Carne cu ananas
Carnea cu ananas - acesta este un fel de mâncare neobișnuită, care, în ciuda simplității sale în gătit, se pare incantator gustoase, incredibil de aromat si suculent. În procesul de prăjire carne înmuiate sucul de ananas și acoperit cu crusta rumenita aurie. Acest fel de mâncare este ușor de a decora masa de vacanță și va încânta oaspeții cu dulceața ei delicată și delicatețe. Să găsiți unele rețete de gătit carne cu ananas.
Carne cu ananas în multivarka
Carnea cu ananas într-o tigaie
- Carne de porc - 250 g;
- conserve de ananas - 100 g;
- Morcovi - 1 buc;.
- bulb - 0,5 ps;.
- Usturoi - 3 catei.
- amidon din cartofi - 100 g;
- sare fină - 10 g;
- apă - 60 ml.
- apă - 100 ml;
- Sos de soia - 30 ml;
- Pasta de tomate - 50 g;
- Amidon de cartofi - 30 g;
- radacina de ghimbir - după gust;
- ulei de susan - 20 ml;
- ulei vegetal.
În primul rând, să se pregătească aluat pentru carne. În acest scop, vom lua un castron mic, se toarnă puțin amidon, sare și se toarnă apă rece. Toate acestea se amestecă bine măturică până la omogenizare. Apoi tratează pulpa de porc: se spală, se îndepărtează de film și se taie în bucăți de cel mai mare de 5 mm grosime. Noi schimba carnea în aluat, se amestecă și se lasă să-l înmuiate timp de 3 minute. Datorită acestui carne de porc va deveni mult mai moale și mai moale. Acum, încălzi tigaie, se toarnă ulei de floarea soarelui rafinat și pune în bucăți ea de carne.
Fry peste foc moderat până la rumenire ușoară, și apoi se schimba carnea gătită pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Acum pregătesc legume: rupeți ceapa si usturoi, morcovi tăiat în fâșii și passeruem într-o tigaie până se înmoaie. Apoi le-am schimba intr-un castron, se adauga ananas, carne prăjită și se amestecă. Pentru sos de amidon se amestecă cu sos de apă, de soia. radacina de ghimbir rasa, ulei de susan, pasta de tomate și suc de ananas conservat. Se toarnă amestecul în tigaie și se aduce la fierbere. Acum răspândit în masă de legume fierte și să dea un clocot timp de aproximativ 2 minute. Asta e tot carnea este preparată cu ananas și brânză!