cârnați Viena
București și Moscova regiune.
Cârnați poate fi numit pe bună dreptate una dintre cele mai populare tipuri de cârnați, care sunt consumate de oameni din întreaga lume. Caracteristica principală a cârnaților își poate asuma aspectul și compoziția cârnați. Pentru prepararea cârnaților din carne fierte folosind diverse specii, inclusiv păsări, care au fost anterior frezate pentru a obține o masă omogenă.
În aparență seamănă cu un mic cârnați cârnați, care pot fi consumate după un tratament termic de scurtă durată. Este de remarcat faptul că tipul de gătit tratament termic variază în funcție de tipul de cârnați. Unele cârnați mai bine să fiarbă, se prăjește și altele. Este demn de remarcat faptul că cârnați este folosit ca un produs alimentar independent, precum și o componentă integrantă la un număr suficient de mare de cursuri de gătit.
Cârnați lung bucurat de o imensă popularitate și a cererii în rândul locuitorilor din latitudinile noastre. Acest produs cârnați este destul de ușor, dar principalul lucru pentru a găti rapid. În plus, folosind foarte puțin fantezie cu cârnați pot fi preparate produse culinare interesante. În prezent, producătorii de produse alimentare oferă o mare varietate de specii de cârnați. cârnați Viena au fost primul tip de cârnați.
Componența cârnați din Viena
Primele cârnați au fost făcute în faimosul oraș din Viena, în secolul al XVIII-lea. De aceea, un nou tip de cârnați, care a venit cu măcelarul Iogan Laner numit Viena cârnați. Este demn de remarcat faptul că cârnați Viena nu sunt la 100% au fost noi la momentul respectiv. Înapoi la începutul Evului Mediu din Frankfurt a început să producă mezeluri cum ar fi cârnați Viena forme. Cu toate acestea, ca parte a cârnaților de la Viena a fost folosit pentru prima dată doar două tipuri de carne.
Laner Butcher a schimbat cârnații reteta clasica și se adaugă în cârnații vieneze, în plus față de carnea de vită carne de porc. De-a lungul timpului, cârnații vieneze au devenit o parte integrantă a tradiției culinare a unor țări europene, cum ar fi Germania, Elveția, Austria și altele. Calorii cârnați vieneze depinde de compoziția cârnați.
Cu toate acestea, media cârnații calorice Viena este de 294 Kcal. De obicei, pentru fabricarea de cârnați Viena folosind carne de vită și super-parte de carcasă de porc macră. În plus față de carne tocată, un amestec de condimente, care formează gustul și aroma de cârnați vienezi. cârnați Viena sunt diferite de alte tipuri de textură delicată cârnați și un gust fin și caracteristicile nutriționale.
Calorii carnati vieneze 294.08 kcal
Valoarea energetică a cârnaților vieneze (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energie (B | x | y): 17% | 80% | 1%