Care sunt semnele că răsfățat acru
cutii nedeschise de cremă depozitate timp de 7 zile, cu depozitare corespunzătoare (3 - 5 grade).
În cazul în care banca a deschis și a stat de ceva timp, pur si simplu se poate adulmece din băncile vor merge miros acru, apa mai mult este eliberat, modificări de culoare acru, devenind gri sau închis, amar.
În cazul în care o lungă perioadă de timp a stat banca cu smântână, acesta este acoperit cu mucegai.
este necesar să se arunce o astfel de smântână, nu puteți mânca, în caz contrar acesta va fi o otravă puternică.
Totul depinde de gradul de corupție de smântână. La începutul smântână poate fi spumă, zerul este separat de partea groasă. În acest moment crema este încă potrivit pentru utilizarea în produsele alimentare - poate fi adăugat la aluat, sosul, pune ciupercile cu o crema, de exemplu. Principalul lucru pe care a fost supus unui tratament termic. În forma sa brută este, nu este în valoare de ea.
Mai crema stricată are un miros neplăcut, gust amar, poate fi ușor decolorată, crustă groasă este luat de mai sus. Aceasta crema are doar emisie.
Și cel mai mare grad de corupție - este apariția unor focare de pe suprafața de mucegai acru. răspândit destul de repede mucegai pe tot stratul de cremă. Necondiționat un fost produs pentru a fi distruse.
Spoiled acru amenință să provoace intoxicații alimentare, intoxicații alimentare, dizenterie, salmoneloză. Deci, nu este necesară o crema de rău salva!