Care este cel mai bun marinata (macerat), înainte de prăjire ciuperci pe gratar

Prefer cea mai ușoară, în opinia mea, pentru ciupercile marinata. Doar folosi marinata ca un iaurt scăzut de grăsimi sau iaurt (natural, aditiv-free, sau scăzut de grăsimi). Sare la foarte puțin. Adăugați piper negru, dacă vă plac ciupercile și piper.

Acest marinată este mare efect asupra ciupercilor, ceea ce le face suculent și moale. dietetice. Da, cei care sunt la nutriție, ciuperci într-o marinata este permisă utilizarea.

Ciuperci spălate în apă, prosop obsushivayut și imersate în marinată timp de câteva ore. Da, picioarele pălăriile nu se separă.

Apoi, așezați ciupercile pe gratar si se coace la rug. Ciuperci miros de fum și de pădure, mare! Inainte de servire, se poate presara ciupercile tocate verdeață.

Încercați această rețetă).

Pentru a marinati ciupercile pentru a prăji pe un grilaj, este necesar să se ia ciuperci aproape identice în diametru de la cinci la opt centimetri în shlyapke.I în cazul în care compania va fi în jurul valorii de cinci persoane, aceasta va dura cel puțin șapte sute de grame de ciuperci.

Eu de obicei, marinati ciuperci bine înainte de prăjire pe gratar. Ciuperci mele, pliante picioarele în sus, bine am sare si piper piper negru proaspăt măcinat, apoi fiecare ciuperci picurare un pic de ulei vegetal (eu folosesc ulei de floarea soarelui, dar este posibil atât la gust). Așa că lasă să se marineze ciuperci cu privire la cât de mult de lucru, dar nu și, în general, pentru o lungă perioadă de timp, va fi nevoie de o mulțime de timp. Și apoi răspândit ciupercile pe gratar și picioare în sus, apoi prăjit în pălării colectează suc și ciupercile sunt obținute gustoase și suculent.