caras inabusita in smantana - reteta cu fotografii de pe
Dacă doriți să gătesc crap într-un mod neobișnuit, atunci aceasta reteta este pentru tine o adevărată găsi: pește devine incredibil de delicioase cu aroma rafinat uimitoare.
INGREDIENTE
- Karas proaspete 2 kg
- Unt 4 linguri. linguri
- Ceapa 1 Each
- Smântână 250 Gram
- Sticlă de apă 0.5
- 100 grame de biscuiti zdrobit
- Zahăr 1 lingura. lingură
- Otet, 2 linguri. linguri
- ceapa verde 0.5 Sticla
- Cuisoare 1 Each
- Frunze de dafin 2 Stucki
- Patrunjel gust
- Sare dupa gust
- Sol piper negru gust
Descriere gătit:
Acum vreau să-ți spun cum să gătească un crap inabusita in smantana este foarte simplu, dar în același timp elegant și delicios. Aceasta reteta imi place foarte mult, pentru că peștii sunt obținute incredibil de fragedă și gustoasă, iar oasele nu se simt, și cred că un fel de mancare este potrivit chiar și pentru o seară romantică, desigur, în cazul în care alte dvs. semnificative îi place să pescuiască. Și dacă nu, atunci gatiti doar pentru tine si nu vei fi dezamăgit, ai încredere în mine. În orice caz, aici pentru examinare reteta tocană de crap în smântână, care nu va lăsa indiferenți. 1) În primul rând de pește trebuie să fie curățate de solzi si intestine. Apoi taie capul, aripioarele și coada și carcasă spălate bine cu apă rece. Se taie bucăți de crap, în medie, și se freacă fiecare sare și piper. 2) Repartizăm peștele pe o tigaie fierbinte si se prajeste timp de câteva minute pe fiecare parte. Adăugarea arpagic felii și pătrunjel și se fierbe împreună timp de 3 minute la foc mic. 3) Acum ne mutăm crap cu ierburi într-un vas, se toarnă apă, adăugând smântână, biscuiți, frunze de dafin, cuisoare. Se amestecă și se fierbe sub capac închis timp de 25 minute. 4) Atât timp cât peștele se stinge, încălzim zahărul într-o altă tigaie până brun și îl toarnă oțet, se amestecă. Siropul rezultat a fost turnat într-o tigaie cu pește. 5) crap se fierbe timp de câteva minute. Se prepară răspândirea de pește pe o farfurie și se toarnă sosul pe partea de sus, în cazul în care este gata. După cum puteți vedea, totul este foarte simplu și ușor, astfel încât să fie sigur că pentru a încerca să gătească acest fel de mâncare mare pentru ei și familiile lor.