Canning 5 zasolok cele mai neobișnuite cu roșii

Mid-vară - un moment în care este timpul pentru a recolta legume recolta, fructe și boabe pentru iarna. Ei bine, noi iarna cu mare plăcere că ne bucurăm de roadele ani de muncă, deschizând o altă cutie de spații libere, sau doar pentru masa festivă. Deci, nu numai că pot încânta, dar, de asemenea, pentru a surprinde pe cei dragi cu piesele lor, le-am colectat pentru tine în această colecție piesa de lucru cea mai neobișnuită cu una dintre cele mai populare „țaglei“ de legume - tomate.

Sărarea roșii pentru iarna - este destul de familiar pentru orice gazda cu experiență, strămoșii noștri au făcut timp de secole, aceste spații libere, bine astăzi, deși într-un supermarket pentru a cumpăra orice legume și fructe pe tot parcursul anului, vom continua tradițiile bune, precum și motivele pentru care greutatea. În primul rând, ceea ce este vândut în magazine, nu la fel de util ca suna, și în al doilea rând, ei bine, cum poți refuza o roșii gustoase, aromate cu condimente si ierburi? Chiar și faptul că diferitele muraturile pot fi, de asemenea, cumparat, nu diminuează popularitatea eboșe - ambele magazin pot fi comparate cu home preparat cu suflet și iubire?

Peste un secol de rețete pentru tomate de decapare îngrămădite atât de mult încât să le păstreze într-un mod nou poate in fiecare an. În orice gazda cu experiență are propriile sale retete testate, care combina experienta bunicile, bunici, mame, precum și propriile preferințe culinare. Și, uneori, prin transferul de experiență din generație în generație, împreună cu experimentele îndrăznețe, există unele retete foarte interesante și neobișnuite. Acestea sunt rețete de tomate sărate care le-am colectat pentru tine în această colecție.

Reteta pentru tomate de decapare și umplute cu miere

Nevoie: întregi copt roșii, pătrunjel, usturoi, marinata - 2 în 1 litru de apă st.l.soli fără diapozitive și 1.5 lingurǎ miere de albine.

Cum se murarea roșii cu umplutură și miere. Usturoi coaja si se taie rosiile spalate, se taie tulpină cu un cuțit ajunge la mijlocul de tomate. Pornire pentru a obține deschideri (în cazul în care au fost tulpina) amestecat cu usturoi patrunjel tocat, rosii puse în borcane sterilizate. Se amestecă ingredientele pentru marinata, se fierbe, se toarnă sosul de fierbere tomate bănci stativ 10 min, apoi se scurge sosul, se fierbe, apoi se toarnă roșiile imediat bănci capace de plută.

roșii fierte pentru aceasta reteta se dovedesc foarte parfumat, picant, și la fel ca toți cei care iubesc usturoi. Ei bine, următoarea rețetă interesantă pentru tomate conserve are o compoziție foarte originală de ingrediente - o parte din mere de recoltare vin în plus față de tomate.

Reteta pentru tomate decapare și mere

Veți avea nevoie de: 3-4 mere acre si catei de usturoi, 2 crengute de marar parfumate, roșii mijlocii coapte, muraturi - la 1,25l de apă au nevoie de 1 lingura sare și zahăr, cu un tobogan, o frunză de dafin, cuișoare și piper - după gust.

Cum se murarea roșii și mere. La borcane sterile fund condimente pat. roșii scăldați și mere alternativ: pentru a răspândi un strat de mere condimente, apoi - toate roșiile deasupra - merele rămase. 5-10 min în continuare toate măsurile necesare pentru a se umple cu apă clocotită, apoi se scurge apa în ea pentru a prepara saramura, se fierbe, umple-l în bănci, astfel încât fluidul este curge prin gâturi ușor cutii. În plus, băncile trebuie să se rostogolească în sus, întoarce cu susul în jos, înfășurați o pătură caldă, și așa mai lasa sa se raceasca.

Bună „companie“ pentru tomate pot fi morcovi, prune, și sfecla, și chiar și coacăze - a decide ce să murarea roșii, opriți pentru versiunea care corespunde cel mai bine gustul dvs., și nu poate merge prost.

Ceea ce nu a venit amantă isteț, atunci când vine vorba de sărare roșii! Deci, vă puteți murarea roșii cu scorțișoară.

Reteta pentru tomate decapare cu scorțișoară

Este nevoie de: 5 rosii kg, 10 foi de dafin, 1/2 linguriță scorțișoară sol, saramură per 1 litru de apă 2 linguri sare.

Cum se murarea roșii cu scorțișoară. Clătiți roșii, expandate în borcane sterilizate, se toarnă apă clocotită, se lasă timp de 20 de minute, drenat, zaliit din nou la 20 de minute, noua apa de fierbere, apoi se repetă procedura. În al treilea rând condensat după turnarea de apă se aduce la fierbere, se adaugă sare, scorțișoară și pune dafin, se fierbe timp de 5-7 min, la foc mediu, se toarnă roșii, rola bănci pervernut și așa le permite să se răcească.

Aceste roșii picante vor mulțumi toți iubitorii de scorțișoară, se dovedesc foarte parfumat și aromat. decapare gogonele foarte interesant si alternative - chiar utilizarea de fructe necoapte a fost găsit, iar aceste ventilatoare este o mulțime de muraturi.

Reteta sărare gogonele cu gelatină

Veți avea nevoie de: 80g otet 50ml zahar 1,5 linguri gelatină, 1 lingura sare tomate verde, usturoi, ardei iute, frunze de dafin, apa.

Cum se murarea tomate verzi din gelatină. Se clătește bine cu roșii, uscate, curate și uscate borcanele, a pus pe partea de jos a ardeiul iute dafin, cuișoare cojit usturoi. Se taie fiecare tomate 2-4 părți a pus perfect în borcan. Gelatina dizolvat în 1 cană de apă caldă. Saramura în 1 litru de apă pentru a dizolva zahărul și sarea, se fierbe timp de 15 minute, se adaugă oțet, saramură se lasă să se răcească, se amestecă cu gelatina. Se toarnă roșii saramură, materialele sterilizate într-o baie de apă sau într-un cuptor timp de 15-20 min, capace de pluta, înfășurați pătură să se răcească.

În concluzie, vă prezentăm o selecție de reteta noastra, care permite de a găti conserve de roșii dulci.

Rețetă de tomate dulci conservate cu blaturi morcov

Nevoie: tomate, blaturi morcov, cutii 4 de marinată 3l - 5L de apă, 350 ml de otet, 20 linguri zahar, 5 linguri sare.

Cum să se pregătească roșii dulci pentru iarnă. Băncile se spală, se usucă, se spală vârfurile de morcovi și roșii, uscate. Pune în fiecare borcan pentru 4 crengute de frunze, a pus roșiile. Apa a fost adusă la fierbere, se toarnă roșii, capac și se lasă timp de bănci 15 minute, apoi drenată în tigaie se fierbe din nou, pune sare, zahăr, oțet se toarnă, fierte timp de 2-3 minute, se toarnă în bănci saramură, materialele capacele ukuporit , rândul său, cu susul în jos, să se răcească complet.

tomate conservate - este întotdeauna o gustare de succes, iar în cazul în care sa dovedit gustos, ar fi fericit să mănânce nativ și pentru fiecare zi și masa festivă. Sperăm că prin prepararea semifabricatul inițial de tomate pentru iarna, vei fi placut surprins de rudele și de a lua o mulțime de complimente!

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat