Când a recolta ardei
Acasă »Pepper» Atunci când pentru a curăța ardei
Cum să scapi de gustul amar piper
piper dulce este un depozit real antioxidanti. Pepper contine vitaminele A, B, C, E, beta-caroten, fibre, acid folic. Această legumă este folosit pentru salate, a doua și primele feluri de mâncare.
instrucție
- Foarte des în prepararea diferitelor feluri de mâncare gazda a remarcat că piper amar. Nu te supăra și arunca o legumă cu un gust amar. Există mai multe modalități de a scăpa de amărăciune, fiecare dintre care depinde de tipul de piper este utilizat, și pe ce fel de mancare pe care de gătit.
- Se înmoaie în apă rece este destul de metoda de eliminare a amărăciune cunoscută. Dar cel mai bine este să-l folosească pentru piper. legume Pre-deschis și eliberare de pe tulpină și semințe. Înmuiați ardeii ar trebui să fie timp de 20-30 de minute, atunci acesta poate fi utilizat în funcție de rețetă.
- Opărite cu apă clocotită, urmată de înmuiere în apă rece sunt rareori potrivite pentru clasele ascuțite, deoarece nu ajută să scape de amărăciune. Mai mult decât atât, temperaturile ridicate pot spori iuteala. Această metodă este recomandată pentru soiurile moderat de ardei amare. În acest scop, legume opărite cu apă clocotită și imediat înmuiate în apă rece timp de 20 de minute.
- Dacă utilizați această legumă pentru gătit Lecho, matbuhi sau alte salată ușor picant, amar poate fi îndepărtată prin adăugarea de tomate. Ardeii sunt spălate, curățate, tăiate și se stinge cu adaos de ceapă, usturoi și cuișoare perechea de tomate. Stingerea, de asemenea, bine elimina amărăciunea.
- Dacă utilizați ardei roșu fierbinte pentru gătit orice fel de mâncare, trebuie amintit faptul că principalele enzime care provoacă arsuri severe, sunt în semințele și coaja. reduce semnificativ severitatea prăjirii ardei la grătar sau prăjit, urmată de îndepărtarea coaja. Seminte recomandat pentru a elimina tratament termic. Pentru a nu obține un urât arde mâinile, această procedură necesară pentru a face mănuși de cauciuc. Dacă mănușa nu a fost la îndemână, și a existat o ardere neplăcut al pielii, ștergeți-vă bine pe mâini cu ulei de masline timp de un minut și apoi spălați-vă bine cu apă caldă cu săpun.
- Un alt mod de dovedit a scăpa de amărăciunea de legume - congelarii. Cu toate acestea, de la sine nu elimina îngheț gust amar de piper, ci dimpotrivă, păstrează. Această metodă este eficientă numai în combinație cu pre-opărire și înmuiere.
- Lupta gust amar posibil și cu o marinare pre într-o soluție slabă de oțet. Pentru a face acest lucru, 1 lingura. l. 3% oțet amestecat cu 500 ml de apă. Soluția rezultată trebuie să reziste la piper 30-40 minute.
- Toate căile de a scăpa de amărăciunea de piper ar trebui să fie utilizat în funcție de ce fel de mancare pe care o alegeți pentru a pregăti, ceea ce reteta pe care o alegeți, precum și o metodă de prelucrare a legumelor pe care intenționați să le folosiți.
Prompt te rog, dulce vitregi ardei curat?
După plantare, timp de 12-15 zile, plantele cresc încet. Pentru a le ajuta, trebuie să facem o alimentare superficială (pentru a îmbunătăți accesul aerului la sistemul de rădăcină). amâna udare și mențineți creștere îngrășământ stimulent de droguri „energie“ foliar (1 fiolă a fost diluată în 5 litri de apă) sau de droguri „bud“ (10 g in 8 litri de apă).
arbuști Pepper bine să crească, inflori abundent, astfel încât o parte din flori superioare și ventuzele trebuie să fie eliminate. Pentru a forma un arbust compact, cu bine dezvoltate lăstari laterale trebuie îndepărtate vârful tulpinii principale când planta piper ajunge la o înălțime de 20-25 cm. Plante prischipnut începe rapid ramură. Dintre toate mugurii în curs de dezvoltare lăsați doar primele 4-5 (vitregi). iar restul sunt eliminate. Pe lăstari stanga va forma o cultură. În același timp, pe planta piper frunze de 20-25 de fructe. Nu puteți ciupi, dar vitregi încă inutile eliminate. În cald pasynkovanie umed meteo - eveniment obligatoriu, și, dimpotrivă, în plantele calde, de vară uscate nu sunt fiul vitreg. Când această foaie protejează masa de sol sub bucșei de la evaporarea umezelii. polenizare insuficientă a florilor poate fi cauza non-standard (curbe) fructe. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să se utilizeze plante cu flori artificiale doopylenie, t. E. Pe un soare vreme caldă,, calm, se agită ușor plantele.
prizonier de conștiință
Pentru creșterea fătului piper 1 trebuie la 8 frunze. Deci, ia în considerare, mai multe frunze, fructe mai mult.
Vladimir Bendrikov
Și de ce. Cu nutriție adecvată va avea mai mult recolta. Pune aceasta sort-Atris F1 (Atris) Hibrid timpuriu cu piper fructoase abundente
Elena Kozak
Nu debifați tot ceea ce faceți această amărăciune. Acest rezultat piper pereopyleniya- crescut aproape de oțel fructe amare amare (sau hibrizi de semințe au fost obținute prin cultivarea în apropierea ardei amar și clopot)
Olga Chervaneva
Îmi pare rău că nu este pe un pic. dar dacă ai mâncat o bruscă nu se spală cu apă. îmbunătățește doar amărăciune. Nu puteți bea sau lipi decât oricând - cu excepția unei crustă uscată de pâine sau biscuiți. Am avut un caz, cred că trebuie să cheme o ambulanță. piper hvatanuli teribil de ascuțit. astfel încât doar firimituri ma salvat. Apa a declarat, în orice caz nizya)))
piper și are o claritate nicăieri oriunde. Puteți doar îngheța - și o picătură pentru a adăuga feluri de mâncare la doar un pic de add vizual - Mi-ar fi făcut.
este păcat să arunce departe ..
Trebuie să eliminați ventuze ardei, vinete și dovlecei?
Galina Skulkina
În cazul în care plantate pe cinci seturi de ardei și vinete, și timpul ne permite, puteți face formarea acestor plante. Dovlecel nu este în cauză, ca vitregi, ca atare, nu. Uneori eliberați bate joc - pot fi eliminate.
Poate că greșesc, dar niciodată sau roșii sau copil vitreg ardei, sau, mai ales, vinete. Este că mai aproape de toamna flori și ovare poudalyat, care, evident, nu au timp sa creasca si sa se maturizeze. Dar chiar și acest lucru nu a deranjat: țara ar trebui să se odihnească.
Cu toate acestea, ardeii se pot scoate sau ciupiți, dar sunt atât de multe subtilități care, așa cum se spune, nu pulbere în valoare și împușcat. Ducând la mai mult de 10 de fructe si totul. Și puteți pierde întreaga plantă, în caz de eșec.
În ceea ce privește vinete, apoi frecati cu un puternic nici un vitregi nu sunt teribil, și chiar mai mult acum există soiuri care nu sunt fiul vitreg: are informații cu privire la ambalajele semințelor.
Niciodată nu rupe vitregi au dovlecei și ardei, vinete si aici ne vom rupe toate vitregi, până la ovar și la sfârșitul verii, de asemenea, fiul vitreg, Bush mai puternic părăsi 1-2 fiul vitreg, iar în cazul în tufele vinete slab, apoi se lasă doar o singură tulpină, și ștergeți toate vitregi.
legume Vinete, în general, capricios, nu-mi place transplantare, așa că trebuie să slăbiți în mod constant și rupe frunzele galbene.
Despre dovlecel Nu am deranjez, întotdeauna o recoltă bună, plantat, udat, plivit, vrac, Spud și toate.
Dar ardeii sunt, de asemenea, un pic pretentios și ei trebuie să fie constant în vrac deal, udat, tratarea dăunătorilor, cum ar fi vinete, dar nu prindeți, deși mulți fiul vitreg, dar fiecare grădinar opiniile sale, probabil, cu o astfel de îngrijire, calitatea recoltei depinde.
Andrey0817
In imagine este prezentat nici un vitregi ar trebui să fie eliminate din ardei și când prindeți din vârful său.
Nu eliminăm vitregi cu piper, cu excepția unuia - cel care creste de la plante „rogatuliny“ - el preia prea multe substanțe nutritive.
Vinetele nu necesită pasynkovanie - ei doresc doar solul era liber și fertil.
Un dovlecel si nu fiul vitreg.
dolfanika
Vitregi pe ardei - vitregi trunchiere pe ardei duce la zdrobirea fructelor, ardei începe să se estompeze, asa ca nu alege nimic ai nevoie.
Vinetele pe muguri inferioare sunt îndepărtate, lăsând aproximativ cinci copii vitregi de top.
Dovlecei - nu trebuie să fie eliminate. Înrădăcinați și lăsați-l să crească în pace.