Cake - un iceberg - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Pentru cei care nu le place deserturi complicate, dar vrea să se pregătească ceva pentru masa de sărbătoare, am oferi o opțiune excelentă - tort „Iceberg“. Se pare uimitor și este gata să ierte.
INGREDIENTE
- Făină de 200 grame
- Smântână 300 Gram
- Ou 3 Stucki
- 500g de zahăr
- praf de copt 11 grame
- Cream 100 ml
- 70 mililitri de lapte
- Cacao 2 linguri. linguri
1. Prima etapă - aluatul. Pentru a face aceasta, aveți nevoie pentru a conduce într-un castron și se adaugă ouăle în jurul valorii de 150-200 de grame de zahăr. Puțin se amestecă. Trimite la 150 de grame de smântână, praf de copt și de a introduce treptat faina. Cum ar trebui să se amestecă pentru a evita formarea de noduli. Dacă se dorește, puteți adăuga, de asemenea, un vârf de cuțit de scorțișoară sau vanilie.
2. Forma sau ouatului pergament de copt pentru copt. Se toarnă aluatul și trimite-l în cuptor timp de 15 minute.
3. Reteta Tort continuă de „Iceberg“ la cea de a doua fază - crema. Pentru a face acest lucru, conectați 150 de grame de smântână, smântână și 200 de grame de zahăr. Cu ajutorul unui mixer măturică pana se omogenizeaza.
4. Până în acel moment, se coace tort. Acesta trebuie să fie scos din cuptor și se răcească ușor.
5. Deja răcit tort tăiat în bucăți de formă arbitrară (triunghiuri au fost selectate în acest caz).
6. Fiecare piesă este trimis la crema și se acoperă cu cele două părți.
7. Acum puteți pune tort „Iceberg“ la domiciliu sub forma unor straturi uniforme.
8. Final Touch - o glazura de ciocolata. Lapte, un pic de zahăr, cacao si 1 lingura de faina de a combina, se amestecă bine și a pus pe foc. Se pune la fiert la foc mic timp de aproximativ 3-5 minute. Apoi, un pic mai rece.
9. rezultante se toarnă tort glazura pe partea de sus și între straturi. Lasă un timp în frigider.