Ca fructe si legume s-au schimbat timp de 1000 de ani

Înainte de oameni au început să planteze fructe și legume pe fermele lor, produsele „sălbatice“ uite complet diferit. Arată-ne niște banane astăzi, așa cum au fost acum 7000 de ani, am fi cu greu le recunosc înrudirea cu fructe contemporane.

Cu toate acestea, în ultimii o mie de ani, fructele și legumele au suferit o mulțime de schimbări. Unii dintre ei erau naturale - schimbări climatice, compoziția medie a temperaturii aerului și a solului din aer și apă. Alții au fost de un caracter artificial - oameni specii cultivate fructe în sol neobișnuit încrucișate manual, îngrășământ adăugat.

Am decis sa se uite la modul în care arăta atât fructele și legumele noastre preferate în trecutul îndepărtat.

morcov sălbatic
Ca fructe si legume s-au schimbat timp de 1000 de ani

Au fost de aproximativ un secol al 10-lea. Era maro sau alb, foarte subțire, cu un miros puternic, înțepător chiar.

morcov moderne
Ca fructe si legume s-au schimbat timp de 1000 de ani

Saturată culoarea portocalie, volum dulce și mai mult.

vinete sălbatice
Ca fructe si legume s-au schimbat timp de 1000 de ani

Am avut spini și are o gamă mai largă de culori - de la galben la albastru. Forma nu a alungit, și de multe ori rotund.

vinete moderne
Ca fructe si legume s-au schimbat timp de 1000 de ani

Din cauza reproducere selectiva scapa de spini - au experimentat agricultorii au reușit să înlocuiască florile.

porumb Wild
Ca fructe si legume s-au schimbat timp de 1000 de ani

Pentru prima dată a fost adus în jurul valorii de 7000 î.Hr.. e. Uscat, greu și nu ca rod ca moderne.

moderne de porumb
Ca fructe si legume s-au schimbat timp de 1000 de ani

De 1000 de ori mai mult, mult mai ușor să crească și mai ușor de curățat. Acesta a fost cultivat prima rezidenți Mexic în urmă cu aproximativ 8000 ani, dar cele mai multe dintre schimbările pe care le-a avut loc deja după secolul al 15-lea, când cultura a devenit interesat în agricultura europeană.

pepene verde sălbatic
Ca fructe si legume s-au schimbat timp de 1000 de ani

Imaginea de pepene verde împrumutat de la picturile din secolul al 17-lea și prezintă un pepene verde umplutura complet diferit: mai puțin pastă, în aproape toate semințele albe, mari.

pepene verde moderne
Ca fructe si legume s-au schimbat timp de 1000 de ani

Versiunea modernă a aceluiași trup este de culoare roz sau roșu, și este mult mai mult. În ceea ce privește semințele, în unele specii (de exemplu, Israel) și nu au îndeplinit.

banane sălbatice
Ca fructe si legume s-au schimbat timp de 1000 de ani

Se crede că a fost mai întâi cultivate în urmă cu aproximativ 7000 ani în Papua Noua Guinee. În interiorul mai mult ca o grenadă - pastă nu a fost, dar au existat multe semințe mari.

banana modernă
Ca fructe si legume s-au schimbat timp de 1000 de ani

Este de fapt un hibrid dintre celelalte două specii - Musa acuminata și Musa balbisiana.