Că Egiptenii mânca - Prezentare generală și fotografie raport despre bucătăria egipteană

Am crezut întotdeauna că, în scopul de a cunoaște țara trebuie să faceți două lucruri: o plimbare, nu numai în centrul orașului, dar, de asemenea, în cartierele rezidențiale. Iar a doua - este de a încerca produsele alimentare, care se hrănește cu populația locală. Și astăzi ne vom concentra asupra a ceea ce poate fi consumat în Egipt. Nu, nu în hoteluri și cafenele și restaurante din Cairo și multe alte orașe din această țară amendă.
Mitul că în Egipt, lipsa totală de salubritate, ca și pentru mine, oarecum exagerate. Da, salubritate săraci acolo, dar nu peste tot. Nu peste tot.

Comerciant de legume pe piață

trebuie urmate două reguli: se spală pe mâini înainte de a mânca și nu mănâncă carne. De fapt, este întotdeauna mai bine pentru a transporta șervețele umede și întotdeauna ștergeți mâinile ei. Dacă aveți de gând să cumpere fructe și legume de piață - întotdeauna spălați-le! În cazul în care apa aproape de acolo - cumpăra o sticlă de apă și se spală încă. O mai bună în condiții de siguranță - Allah protejează 🙂

Apa este cel mai bun pentru a cumpăra îmbuteliată. nu ar trebui să bea de la robinet. Puteți fierbe și bea ceai, dar în forma sa brută - nu se recomanda unul. Egiptenii se bea apă în condiții de siguranță în sine, ceea ce le stă în borcane mari din oraș. Pe lângă acest ulcior este de obicei în valoare de o cana. Toate 🙂

Acestea sunt ulcioarele de apă se află în Luxor

Painea este vândut sub formă de prăjituri, la pretul de aproximativ £ 1 pe actiune. Dar, de fapt, un astfel de preț - numai pentru domnul alb. Pentru 1 lira lor vândut 10 bucăți, dacă nu mai mult. Prin urmare, fara mila afacere!

Un băiat vinde tortilla

Miracolul din Egipt - un om cu o singură mână transformă cel mare, al doilea - ține pe cap o tavă de prăjituri

Carnea este mai bine să nu cumpere. În orice formă! Acest lucru este în cazul în care vă puteți alege cu ușurință ceva sau pus cu răni, stomac, intestine, etc. Fie că este vorba de carne cruda sau doar kebab fierte. Uita pentru o lungă perioadă de deplasare a cărnii. Și dacă trăiești fără ea nu se poate - atunci du-te la restaurante scumpe, cu o bună reputație.

Carne vândut aici, astfel

De fapt, cu excepția restaurante și cafenele, sunt eatery locale europenizat din Cairo. În ele ceva și te sfătuiesc să mergi. Ele sunt de două tipuri:

1. Kosheriynye - este o astfel de cafenea locală, care servește Kosheri. Un Kosheri - este un fel de mâncare local, constând din mai multe tipuri de paste, mai multe soiuri de fasole, ceapă prăjită și sos de legume. Destul de gustoase și incredibil de hrănitoare. Mănânci asta pentru micul dejun și înainte de cină, nu doriți nimic altceva! Apropo, kosheriynyh local nu a acceptat să gătească orice altceva, în cazul în care servesc Kosheri, fără salate, pâine și alte delicii nu așteptați. Numai Kosheri. Aceasta este legea. Porțiile sunt imense. Preț - amuzant: 4-6 lire sterline (adică, 25-30 ruble).

2. Falafelnye. Poate că ar trebui să spunem că o astfel de Falafel. Acestea sunt burgeri de la fasole, prăjite în pesmet, sau chiar în ceva. Se pare delicios. Și satisfăcând ca niciodată. Dar falafelnyh de obicei, a servit nu numai la Falafel. Aici se confruntă cu farfurii și boluri, care este diferit de alimente. Un vânzător destul scoate un tort și cere ca minciunii în fața dumneavoastră doriți să vedeți într-un „sandwich“. ei numesc acest tip sandwich doar cel mai tort cu umplutura aleasa. O umplutura ai alege ce iti place: Falafel chiar dacă năut - fasole, cartofi prăjiți, chiar dacă salate, deși castraveți sărați. Alegerea aici este imens. Și merită totul ... va râde - 1 lira! (Adică, 5 ruble!). Cred că, pentru a vorbi despre modul în care toate acestea consistent - nu 🙂

Completarea „sandwich“

Mazăre, care sunt la sol pentru falafel

Bucuria esențială pentru mulți vor fi în Cairo, dulciuri orientale. Aceasta este o adevărată dulciuri orientale, și nu cele care sunt vândute în piețele noastre și în magazine. Acestea sunt doar minunate si prima noapte am mâncat un pachet întreg de aceste pirozhenok. Ele costa un ban, puteți alege oricare dintre conținutul și ambalajul în sine.

Chiar și în Egipt brânză delicioase și brânză nebunește. Nu pierdeți ocazia și să încerce să fie sigur!

cina Traveler frugal: brânză, roșii, tortilla și dulciuri guava

Am vrut să bea - du-te în freshnitsu. Mai bine, desigur, cu ambalajul lor, dar dacă nu - nu este teribil. Foarte gustos, am baut - un suc de portocale si mango. Cel mai rău - sucul de trestie de zahăr și alte lucruri urât de culoare brun deschis. Prin urmare, este mai bine testat - portocale si mango. Penny din bani, și distractiv - mare. La Moscova, nu veți găsi acest lucru. Și dacă găsiți - o dată în 5 mai, cel puțin.

Fructele și vândute pe tarabele

Egiptenii sunt foarte mândru de ceai, astfel încât la fiecare colț de stradă există Narghilea și ceai, pe care le turnat cu plăcere ceai delicios. Uneori, chiar și cu mentă. Alcoolul are un cuplu de locuri, pe care nu le cunosc. Și așa - este destul de dificil de găsit.

Bea ceai și fuma o narghilea - o placere

Toate tipurile de fructe si legume - la un preț scăzut și, în orice cantitate - să ia, nu ezitați să cumpere și să mănânce! Singurul lucru - struguri aici care contin zahar si apoase; mere - fără gust. Dar bananele, guava, portocale - frumos!

O fată tânără vinde ierburi la piata

În general, prietenii mei! Bea vitamine, mananca Kosheri și sandwich-uri, nu uitați să vă spălați pe mâini și vei fi fericit!

Materialul a fost preparat Elenoy Belyaevoy, în special pentru Turmart.ru

PS: De la mine, voi scrie. Nu sunt de acord cu Elena într-o singură - pentru carne. Sa întâmplat să trăiască în Cairo (Zamalek on) pentru un timp. Și ne-am pregătit cu succes preparate din carne la domiciliu și pe străzi pentru a cumpăra shawarma în lipie - totul a fost intestin)) Cum este calitatea cărnii, și bunăstarea noastră.

Și totuși, în prăjituri egipyatyane ca poking toate Greens), deoarece are un gust mai bun ...

Link-uri și servicii de călătorie

Tururi
Găsiți cele mai mici preturi de pe excursii in jurul bazelor operatorilor de turism din România pe Level.Travel. prețuri mici și servicii excelente. circuite turistice originale de la partenerul nostru Tureks (croaziere, excursii cu autobuzul, și multe altele)

în cazul în care să stați
Hotel Price Comparison de la Roomguru (compara prețurile pe toate sistemele populare, inclusiv rezervarea și Agoda). Adăpost de gazdele de pe Homeaway - locuințe zilnică de închiriere

Rent a car
Cele mai tari mașini motor de căutare și ușor de folosit pentru inchiriat peste tot în lume - Rentalcars. Condiții excelente de rezervare. Verificat!

Alte utile
Transfer de la aeroport | asigurare de turism | F / bilete | excursii | Bilete de autobuz | Căutare cabane

Doriți să fiți la curent cu toate acțiunile, vânzările de bilete și etape de ardere? Aboneaza-te la rețelele noastre sociale și să învețe totul mai întâi!

De asemenea, nu impresionat de o fotografie de carne de vânzare. În România, cu excepția, probabil, la Moscova, a vândut aproximativ la fel de bine.
De asemenea, a avut plăcerea de a mânca carne și shawarma din Cairo, a cumpărat de pe stradă. Gata pentru a confirma: un delicios și în condiții de siguranță. Vă recomandăm cel puțin pentru a înțelege ceea ce shawarma la Moscova și la Cairo - este, în general, un radical diferite lucruri.
Vă mulțumesc Helen, mersul pe jos a amintit și de la Cairo și Port Said, care a avut loc, de asemenea, să fie în urmă cu 15 ani. Se pare că, în acest moment nu există aproape nimic nu sa schimbat.

om cu pâine și o bicicletă am fost surprins pentru că este necesar
și carne, iar noi nu avem mult mai ales în supermarket-uri ca o discuție cu furnizorii în modul în care acestea înălbitor și apoi podkoptit sau marinate de vânzare