Ca ciocolata neagra afecteaza sanatatea

Sănătatea este cel mai important în viață pentru un om, așa că starea și îngrijirea lui trebuie să fie luate în primul rând să mănânce dreapta. Dar totul este, probabil, bine-cunoscut proverb: „Ce bine românească, moartea germană“, are propria nutritie adecvata si dieta pentru fiecare persoană. Vă oferim astăzi pentru a afla cum de ciocolată neagră afectează sănătatea.

Numeroase studii confirmă într-adevăr, efectele benefice ale consumului moderat de ciocolata neagra asupra sănătății. Sa constatat, de exemplu, că utilizarea uneia sau a două porțiuni (porțiune de aproximativ 19-30 de grame considerate) ciocolată pe săptămână, până la 32%, poate reduce riscul de spitalizare si de moarte din cauza insuficienței cardiace.

În același timp, cu toate acestea, se remarcă faptul că un aport zilnic de ciocolata nu mai are un impact pozitiv asupra sănătății. Oamenii de știință suspectează că, în acest caz, absența efectului protector al ciocolatei se poate datora faptului că, în cantități mari, oferă o mulțime de calorii din grăsimi și zahăr.

Calorii Ciocolata amara (negru) la 100 g de produs este de 539 kcal:

Alte studii, la rândul său, a arătat că a mânca o portie de ciocolata pe săptămână, până la 22%, poate reduce riscul de infarct miocardic și deces de la el. Mai mult decât atât, ciocolată neagră bogate în antioxidanți reduce riscul aterosclerozei si a tensiunii arteriale, îmbunătățește fluxul de sânge și ajută în tratamentul diareei.

oamenii de știință danezi susțin că ciocolata neagra, de asemenea, ajută la menținerea o figură frumoasă. Aparent, oamenii care iubesc această delicatețe, satisface foamea mai bine decat cei care mananca alte dulciuri, ca urmare a dieta lor de calorii poate scadea cu 15%.

Ce este atât de plină de ciocolată?

Ele imbunatatesc circulatia, regleaza coagularea sângelui, pentru a îmbunătăți memoria pe termen scurt si functionarea creierului la persoanele in varsta. Flavonoidele - antioxidanti naturali, ceea ce duce la faptul că grăsimea nu uita de grăsime în ciocolată. În plus, boabele de cacao contin aproximativ 600 de alte substante chimice care protejeaza impotriva depresiei cancerului contracaram și stimulează sistemul imunitar.

Magneziu, cupru și alte elemente

Ciocolata - o sursă de minerale, dar o atenție deosebită trebuie acordată aici magneziu, care afectează eficiența celulelor nervoase. O țiglă care acoperă acest produs oferă 20-25% din necesarul zilnic pentru acest element. În ciocolată neagră vom găsi, de asemenea, o mulțime de cupru, care previne boli ale sistemului cardiovascular. La rândul său, conținute în zinc și seleniu ciocolată, crește cantitatea de endorfine - substante care afecteaza pozitiv starea de spirit.

Acesta este cel mai important alcaloid, are efecte benefice asupra minții și în măsură să ofere un efect diuretic. Alte substanțe active din ciocolata neagra sunt teofilină (destul de mici), și cofeină (în cantități mici, dar este în măsură să ofere un efect stimulator asupra sistemului nervos).

feniletilamina

Acest energizant imbunatateste starea de spirit si te face sa te simti fericit. Conform proprietăților sale, este, de asemenea, clasat ca afrodisiace, și cu ea mă ciocolata.

rata admisibilă

Ciocolata neagra are un efect pozitiv asupra sănătății, dar numai atunci cand sunt consumate cu moderatie. Așa cum arată rezultatele de mai sus, cea mai bună doză - 1-3 porții pe săptămână. În cantități mari, ciocolata nu mai este exercită un efect terapeutic, iar medicii chiar sugereaza ca este capabil de a provoca dependență, iar acest lucru duce la excesul de greutate si obezitatea. 100g de ciocolata - 554 kcal. Consumul excesiv de aceasta poate duce la boli ale tractului gastro-intestinal. Și oamenii care au tendinta de a alergii ar trebui sa fie deosebit de atent.

Ciocolata are o serie de beneficii nutriționale:

• o compoziție de ciocolată include lecitină, pozitiv afectează nivelul colesterolului din sânge;
• ciocolata este bogat in polifenoli - antioxidanti care reduc inflamația și protejează împotriva radicalilor liberi, prevenirea îmbătrânirii premature;
• Ciocolata este bogată în magneziu, ceea ce contribuie la metabolismul energetic, transmiterea impulsului nervos si a functiei musculare;
• există dovezi că ciocolata neagra scade tensiunea arteriala;
• Ciocolata contine flavonoide (rutin, vitamina P) - compusi de plante care întăresc pereții vaselor de sânge, reduce fragilitatea capilară, are un efect protector puternic asupra inimii;
• în timp ce consumul de ciocolată comunicate de endorfine ( „hormonul de bucurie“, „naturală ridicată“) - o substanță care este sintetizat în creier, care creează un sentiment de euforie și reduce semnificativ durerea;
• topic ciocolata sintetizat feniletilamina în organism - un produs chimic (neurotransmițător) din efectul euforic (unele date științifice, „dragoste“ - o feniletilamina);
• Ciocolata contine taninuri (tanini) suprimarea proceselor putrefacție în organism.

Deci, proprietățile bune de ciocolata sunt:

1. Scaderea nivelului de colesterol din sânge
2. Scăderea tensiunii arteriale
3. Reducerea riscului de boli cardiovasculare
4. Reducerea fragilitate capilară
5. efect antioxidantă
6. Efectul anti-inflamator
7. Activarea metabolismului energetic
8. Îmbunătățirea funcției musculare
9. efect euforic, iubire și bucurie
10. efectul analgezic
11. , Protivogemorroidalny, efect astringent antidiareice

Derulați în jos pentru a trece la știri următoare