Bureții (ciuperci) - beneficii și dăunătoare pentru sănătatea umană
Toată lumea a cunoscut de mult despre proprietățile benefice ale multor plante, fructe, legume și fructe de pădure, dar puțini oameni știu că ciupercile sunt de asemenea utile și pot fi utilizate chiar și în medicina populară. Util si chiar proprietati de vindecare ale galbiori pentru sănătatea umană confirmată de știință, în afară de aceste ciuperci sunt absolut sigure si nu poate provoca nici un rău.
Caracteristica principală a bureții că el, spre deosebire de alte ciuperci, nu este mâncat de viermi. Datorită proprietăților sale benefice bureții ciupercile folosite la gătit, se pregătesc o mulțime de mâncăruri delicioase, inclusiv pentru a face pregătirile pentru iarnă (sărate, uscate și decapat), și este de asemenea folosit în medicina populară.
Beneficii bureții pentru corpul nostru
Îmbunătățirea funcționării creierului
Contribuie la creșterea și dezvoltarea corespunzătoare
Cuprul conținut în bureții uscate, este una dintre cele mai importante minerale necesare pentru creșterea și dezvoltarea normală a organelor umane și pentru a menține starea generală de sănătate. Astfel, este important să se includă acest mineral in dieta ta de zi cu zi. În plus, cupru Chanterelles beneficii considerabile de musculo-scheletice, ale sistemului nervos și cardiovascular ale corpului.
Reduce riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2
sănătate Suport piele
vulpi Ciupercile sunt una dintre cele mai bogate surse de vitamina B3, care este recomandată ca tratament natural al bolilor de piele, în special a unor astfel de boli comune ca acnee adolescent. Niacina (acid nicotinic), care este conținut în bureții, ajută la reducerea inflamației pielii, ameliorarea iritație, roșeață, și a scăpa de multe alte simptome de boli de piele. Includerea acidului nicotinic sau vitamina B3 in dieta zilnica poate ajuta sa scapati de multe probleme dermatologice.
Ajuta la depasirea stresului
elimina migrena
Adulții și copiii care nu primesc suficient de riboflavină, sunt adesea predispuse la dureri de cap și chiar migrene recurente. Riboflavina este un important de vitamine, care pot fi preparate prin organismul nostru prin utilizarea regulată a vulpilor. Atunci când o persoană devine suficient de riboflavină, frecventa de dureri de cap a scăzut. Unul dintre cercetare a aratat ca persoanele care au luat sondaj de 200-400 mg riboflavină, au fost semnificativ mai putin predispuse la migrene si dureri de cap, comparativ cu cei care au baut un placebo (pilula inactiv). Consumul regulat al acestei ciuperci reduce atât frecvența și intensitatea durerilor de cap.
Ajuta la creșterea masei musculare
După cum se știe, consumul de cantități adecvate de proteine este esențială pentru crearea și menținerea unei mase musculare sănătoase și pentru a menține ligamentele și tendoanele. Chanterelles conțin o cantitate suficientă de proteine, care este foarte util după exercițiu pentru a restabili și de a consolida tesutul muscular. Pentru a face procesul de construire musculare sunt în mod eficient și activitatea fizică nu este dăunătoare, este necesar să se includă în dieta de alimente bogate in proteine, inclusiv chanterelles. In plus, aportul de proteine după exercitarea stimulează sinteza musculara si reduce durerile musculare.
Beneficii bureții pentru femei
Chanterelles - rău și contraindicații
În ciuda numeroaselor proprietăți benefice și excepționale calități gustative bureții au încă restricții mici de utilizare. Acestea sunt contraindicate:
- pentru boli ale stomacului (ulcer, gastrită);
- în timpul sarcinii și alăptării;
- copii până la 3 ani.
Chanterelles au multe proprietăți terapeutice, pentru care a avut loc mai întâi în listele de produse cele mai utile, și astfel încât acestea cu siguranță trebuie să includă în dieta de alimente sănătoase.
Ce mai util?
