Bunica Buranovskie Perepech rețetă - femeie e zi
Ajuns în Perm pentru festivalul „Delicios geografie“, toate favorit „Buranovskie bunica“, nu numai că a făcut un concert incendiar, dar, de asemenea, să dezvăluie secretul de a face Perepech - tratează Udmurt naționale.
cartofi Perepechi - pur și simplu delicios!
Foto: Pavel Filimonov
„Fiecare are propria bucătărie particularitatea - spune bunica. - Am fost în multe orașe și țări de pretutindeni sublinia acest lucru bun, dar ei mai scumpe și mai gustoase. Ca și ce să mănânce din copilărie că mama mea fierte. evidențiați nostru - un vechi fel de mâncare Udmurt perepechi. Acesta este gătit în fața sobei, în fața unui foc deschis, așa că se numește. Dar, dacă nu aveți un cuptor, puteți găti într-un cuptor simplu. În perepechi Udmurt din sud, centrale și nordice ușor diferite. Marginea de sud a rolei din interiorul umplutura se face numai din must de cartofi sau terci, cheagul. În plus, acestea se adaugă ulei - aluatul este mai sfărâmicios. Centrală și de nord perepechi mucegai Udmurts forme ușor diferite și de a folosi diferite topping-uri. Noi, „bunici Buranovskiye favorit umplutura - piure de cartofi. Dar, bazat pe reteta clasica vine cu propriile sale aditiv de noțiuni, astfel încât să puteți meșterit chiar și coșuri de foietaj!
„Bunica Buranovskie“ știu foarte multe despre bucătăria națională
Foto: Pavel Filimonov
Acum, pizza și hot dog, dar bucătăria națională nu este inferior. Mulți copii sunt apoi din cauza improprii manca obezi, iar părinții nu știu cum să eliminați greutatea. Dar feluri de mâncare noastre testate timp de secole, ele sunt foarte utile. Și orice exces de greutate! Și vasul sa dovedit mai bine, poți cânta. Cel mai bun dintre toate - cântece naționale. Apoi a obține un fel de mâncare unică. Apreciem cultura tradițională și bucătăria națională. Nici unul dintre planta nu crește fără rădăcini. Și oamenii fără tradiții este un copac fără rădăcini, pierde o mulțime ".
Pas cu pas reteta Perepech - pe pagina următoare.