Bun Paste - reteta cu o fotografie

un pic de zahăr brun pentru stropire.

Într-o jumătate de pahar de lapte cald se dizolvă 2 linguri de zahar si drojdie, se adauga 2 linguri de făină, se amestecă bine și a pus fiertură la abordarea într-un loc cald.

Bun Paste - reteta cu o fotografie
După 20 minute, aluatul se va dubla și va fi suprafață bule. Acest lucru înseamnă că aluatul este gata.

Bun Paste - reteta cu o fotografie

Topit dar nu fierbinte unt frecat cu ouă, restul de zahăr, zahăr vanilat și sare. Se toarnă cealaltă jumătate de cană de lapte și se amestecă.

Bun Paste - reteta cu o fotografie
Conectează prepararea cafelei cu un amestec de ulei de lapte, se amestecă până la omogenizare și începe treptat să toarne făină.

Bun Paste - reteta cu o fotografie

Adăugați făina în porțiuni mici, trebuie doar să interfereze în aluat său. Făină poate avea nevoie de mai mult sau mai puțin, în funcție de calitatea acestuia.

Bun Paste - reteta cu o fotografie
Aluatul trebuie framanta cu atenție. Acesta ar trebui să aibă o moale, elastică, nu lipicios. Rulati aluatul într-o minge, a pus într-un castron, se acoperă cu un prosop curat și pus într-un loc cald timp de 1-1,5 ore.

Bun Paste - reteta cu o fotografie

În acest timp, aluatul ar trebui să vină bine și în mod semnificativ crescut într-o cantitate de cel puțin 2 ori.

Bun Paste - reteta cu o fotografie

Au început a face biscuiți. Pentru a face acest lucru, împărțiți aluatul în bucăți mici, se rostogolească în flageli.

Bun Paste - reteta cu o fotografie

Conectați cele două flagella și răsuciți-le în spirală. Capetele spiralei să se conecteze pentru a obține inelul. Se pun pe role de copt, hârtie de copt pus și uns cu ulei. În ouă fierte pune mijloc. Deoarece aceste rulouri cu ouă fierte am fost copt pentru prima dată, am decis să fac ouă fierte sigure și, în plus față de utilizarea grămezi obișnuite de sticlă, învelirea lor în folie și unsa. Trebuie spus că a doua opțiune a fost mai mult succes.

Bun Paste - reteta cu o fotografie

Muffin top lubrifia ou si se presara cu zahar brun (sau convențional). Lasă timp de încă 20 de minute pentru a veni chifle. În acest timp, se încălzește cuptorul la 220 de grade.

Bun Paste - reteta cu o fotografie

Coacerea tava în cuptor și se coace chifle timp de 20-25 de minute. chifle de Paște trebuie să cumpere o culoare aurie frumos.

Bun Paste - reteta cu o fotografie

Chifle trecerea din tigaie pe un raft de sârmă să se răcească și se îndepărtează stiva. Ouăle pot fi lăsate pentru frumusețe, dar după coacere acestea devin necomestibile.

Bun Paste - reteta cu o fotografie

Chifle parfumați de Paste sunt gata.

Bun Paste - reteta cu o fotografie

Poftă, raduyte cei dragi!