Bulgur cu carne de pui și legume

Am fost acasă, la noapte și sa gândit, ce s-ar mulțumi atât familia? Am cina în minte. Dacă sunteți familiarizat cu reflexii dureroase „ce să gătească?“, Atunci vei înțelege. Mi-am amintit că am este un pachet cu resturile bulgur. Sac de pui, dar la ei acasă direct din tablă de fier ceapa, morcovi si ardei.

Rețeta a venit să se minte.

Pentru cei care nu știu, aș spune că bulgur - sunt cele de grâu, aburit, uscat și măcinat până la partea posterioară. Ceea ce îmi place Bulgur, este faptul că el este pregătit rapid și întotdeauna sfărâmicios. Comparativ cu orez, apoi se fierbe mai ușor.

Ei bine, încă, spun ei, este o nisipurilor foarte util.

300 de grame de file de piept de pui;

1 ardei gras mic;

1 ceapa mare;

Timp de preparare: 30 minute.

Pui de spălare file.

Se taie în cuburi mici.

Pepper va tăia în bucăți mici.

Fileul prăjite în ulei vegetal.

Pune-l pe o farfurie și în aceeași tigaie se prajeste piper.
Adăugați la aceasta tocat ceapa pene.

Există, de asemenea, arunca într-un morcovi răzătoare mare rasi.

Prajiti legumele la foc mare pana se inmoaie.

Acum, pentru Bulgur. Se topește într-o tigaie curat (am două) bucată de unt. Pune crupă.

Fry-se incalzeasca, amestecand cu o spatula de lemn.

Ca bulgur cald începe să emane o aromă plăcută de alune cremos.

Odată ce dealerul este bine incalzit, adauga la legume prăjite și carnea de pui.

Umpleți două căni cu apă fierbinte sau bulion. supa mea nu a fost, așa că am folosit apă plată.

Pune sare și, dacă vă place condiment. Mi se părea că condimentele trebuie să fie deplasate, ca va ucide bulgur aroma foarte alune, așa că nu am pus nimic.

Bulgur este gătit rapid. După 10 minute, vasul este gata, dar este mai bine să-i dea să stea sub capacul închis.

cina pregătită. Poftă bună!