bufet la un meniu de petrecere, acasă, secrete de frumusete, sanatate si de femei

Birthday Party - una dintre cele mai importante si fericite evenimente din viata unei persoane. Zi de nastere, desigur, vreau să triumfe în casă a fost atmosfera relaxată perfectă.

În acest scop, cea mai buna organizare se potrivesc de recepții. Cu toate acestea, ridică imediat întrebări cu privire la ceea ce ar trebui să fie un meniu, diferența dintre acest tip de celebrare a sărbătorii tradiționale, care trebuie să respecte regulile.

Deci, ce ar trebui să fie masa bufet pentru ziua lui (à la carte, în special), la domiciliu?

Prezentarea mesei bufet pentru ziua lui

aniversare de familie implică de obicei un număr mare de invitați. Apoi au neatenție gânduri despre cum să-și petreacă sărbătoarea că toate au suficient spațiu, gustări și băuturi. Principalul lucru în cele din urmă, oamenii au fost mulțumiți.

recepții de afaceri - și o scuză bună pentru a mânca și de a socializa cu partenerii de afaceri

Cocktail de sărbători de familie stil de partid provenit din Europa, și în special în Franța. Cuvântul „bufet“ înseamnă „furculiță“. Fork - este practic singurul instrument pentru o astfel de masă.

Oricare ar fi decorarea mesei, dar trebuie să rămână suficient spațiu în jurul ei pentru persoanele invitate să se miște liber, dans, se toarnă o băutură și au fost tratate la mese calde, gustări.

Pe prim-plan nu există nici un consum de alimente, și anume comunicarea într-o celebrare a stilului. Cu toate acestea, acest lucru nu este o imagine de vacanță a tuturor sufletului.

Mulți oameni sunt folosite pentru a, că masa ar trebui să izbucni cu alimente, și cu atât mai mult, cu atât mai bine. Alte iubitorii de sărbători, dimpotrivă, este atât de mulțumit de ideea de a petrece ziua lui în stil bufet de casă pe care acestea sunt în mod serios gândesc la o petrecere de nunta, de Anul Nou si alte evenimente importante.

Este important să ne amintim! La acest banchet nu există scaune, nici alocate strict pentru oaspeți locul.

Prin urmare, în cazul în care rudele în vârstă va fi prezent la o petrecere de aniversare sau copii mici, este necesar să se aibă grijă de un loc confortabil unde puteți sta jos: scaune, fotolii, canapele.

Ambele organizează calitativ un bufet pentru ziua lui? meniul acasă pentru a te face încă posibil, sau este necesar să solicite asistența specialiștilor în acest domeniu? Alegerea unui individ. Cu toate acestea, personal pregătit masa va economisi bani, aduce placere.

Cocktail - o idee bună de a petrece o zi de naștere de neuitat. La urma urmei, el este capabil să asigure comunicarea deplină între toți participanții la sărbătoare. Fiecare invitat, va fi capabil să găsească cercul social și de interlocutor cu aceleași interese.

Rolul făptuitorului evenimentului festiv este de a menține conversații și unele de mers pe jos între oaspeți.

Elemente distinctive băuturi răcoritoare și masa festivă de obicei

Pregătirea pentru sarbatorirea zilelor de nastere începe de obicei 2-3 zile înainte de eveniment. Încercați să alegeți acest tip de sărbătoare pentru toți oaspeții au fost confortabil și plăcut să participe.

forme de sărbătoare poate fi: un banchet la masa (tradițională); cocktail banchet; banchet de ceai; recepție de afaceri (de familie); recepție privată.

În lumea de astăzi a devenit foarte la modă pentru a organiza desfășurarea aniversare nu este în forma tradițională, precum și un tabel de tip bufet. În ziua meniului acasă naștere privit mai devreme ca de obicei feluri de mâncare clasice, iar acum puteți, dacă se dorește, să scape de toate aceste ramasite ale trecutului.

Astfel, caracteristicile distinctive ale băuturi răcoritoare din casa tradițională a tabelului:

Pentru bufet este perfect pentru feluri de mâncare multi-tier

• Pentru bufet nu necesită o mare masă, scaune, feluri de mâncare pentru fiecare persoană.
• Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la furnizarea de produse alimentare în ordine.
• Hrana nu este descompus în porțiuni pentru fiecare.
• Gustări și mese făcute într-un mini-versiune.
• Fiecare oaspete se servește.
• Mâncărurile de odihnă joacă rolul de decor.
• Decoratiuni pentru masa de a da spațiu fantezie.

pentru masa de tip bufet la un centru al camerei, care acoperă pânza albă. Cele mai multe mese mari sunt aranjate uniform în centru și la capetele mesei. Aperitiv pe plăci mici pus pe margini. Furculițe și linguri, în contrast cu sărbătoarea tradițională, a pus pe marginea plăcii, dar nu într-un vas sau o gustare în sine.

Acorde o atenție! Este foarte convenabil de a folosi nu feluri de mâncare obișnuite, și mai multe niveluri.

completează perfect un festive vaze de masă cu flori proaspete.

Diferențele între domiciliu și masa de obicei banchet bufet nu este mult, dar ele sunt semnificative. Pregătite corespunzător și celebrarea grijuliu va crea o atmosferă fermecătoare de seara.

Potrivit pentru evenimente de acasă bufet

După ce a definit conceptul unui cuvânt străin rămâne să înțeleagă exact în ce cazuri aranja masa de acasă bufet, astfel încât să nu apară într-o imagine stupidă și confuză a oaspeților.

În primul rând, în cazul în care publicul țintă nu este o masă, dar încă comunica, pentru partidele - bufet perfectă. Produse alimentare și băuturi sunt complementare la discuții.

Pentru stilul de petrecere BANQUET de Anul Nou va fi cel mai bun venit

În al doilea rând, în cazul în care casa, apartamentul este mic pentru toată lumea să invitați, atunci acest tip de sărbătoare este, de asemenea, adecvat (de exemplu, o nunta mica acasă, angajament, Anul Nou).

În al treilea rând, nu bufet a avut loc o lungă perioadă de timp. Atunci când nu există nici un timp și efort pentru o sărbătoare tradițională lungă, o întâlnire, un partid trebuie să-și petreacă, atunci acest lucru este exact ceea ce ai nevoie.

O astfel de idee este bufet pentru ziua lui (meniul este ușor de a face la domiciliu) - va încânta oaspeții cu unic și neobișnuit sale.

Deci, nu-ți fie frică de o nouă tradiție pentru a sărbători de vacanță - nu înseamnă o idee rea. Trebuie doar să încercați o dată.

componente Fourchette

Meniu - este fundamentul oricărei mese bufet. feluri de mâncare gătită ar trebui să fie de așa natură încât persoana care a fost convenabil să-i în picioare. Mai mult decât atât, astfel de evenimente nu sunt trecute la căldură alimente. S-a răcit în jos, nu trebuie să-și piardă gustul său unic.

Gustări sunt de obicei preparate ușoare, compatibilitate bună cu băuturi. Ele pot lua cu ușurință o scobitoare sau mâini, fără tacâmuri străine. Gândire meniu acasă bufet la o petrecere de ziua, trebuie să aibă grijă de obiectivele principale ale tuturor participanților și a pus în mijlocul unui frumos tort cu mai multe niveluri.

• tartine;
• pateu;
• tartlets;
• preparate calde;
• băuturi alcoolice.

Canapé - mici sandvișuri originale în formă de două toasturi cu diferite umpluturi (pește, caviar, creveți, șuncă, brânză, legume). Ele sunt frigarui fixe, scobitori. decoreaza-le cu verdeață, lamaie si legume.

Tartlet - un fel de coș din aluat. Într-o astfel de mucegai copt pune umplutura. Acesta va fi foarte gustos daca tartlet umplut cu pate: pește, carne, ficat, brânză. Cu toate acestea, ele sunt adesea folosite fără umplere.

În loc de feluri de mâncare tradiționale ale mesei de vacanță la recepție oferit tartine și tartlets

Este necesar să se aplice sandwich convențional de masă, dar în formă redusă și cu design-ul original (sub formă de animale, caractere). Rolls, decupare legume, fructe - va completa masa tip bufet.

Fapt interesant! În ciuda faptului că recepția este radical diferit de banchet obișnuit, oferă încă un program de divertisment. La acasă, au venit cu concursuri sau cauza Toastmaster.

Avantajul este faptul că de la gazdă nu are nevoie de abilități de mare de gătit, meniul are nevoie de mai multă creativitate.

alimente calde în tabelul de origine bufet

Gustări ușoare, tartine, tarte, carne, băuturi puse pe masă imediat după o porție mică și decorare. În ceea ce privește principalele cursuri, ei scot chiar înainte de sosirea oaspeților. Se prepară mesele în cantitate de 1-4.

mâncăruri tradiționale calde pe masa bufet - un recipient acoperit, mese cu abur și alte feluri de mâncare similare.

mese calde pentru recepții (de exemplu, chiftele) este cel mai bine servit pe frigarui

kebab mici pe frigarui vor fi pe placul oaspetilor. Pentru lor de preparare adecvate: pui, carne de vită, pește, creveți, legume și ciuperci. Ca un fel de mâncare folosind bucăți de legume fierte. piure de cartofi, paste, orez excluse de la această sărbătoare.

Pentru a sărbători ziua de naștere la domiciliu - este minunat, iar meniul de la masa de bufet pentru o lungă perioadă de timp amintit de oaspeți. Cocktail - o alternativă excelentă la gătit de masă tradițională supărătoare și plictisitoare.

Caracteristici de băuturi alcoolice la recepție

Zi de nastere rareori fără alcool. Acestea sunt servite într-o sticlă frumoasă, asigurați-vă că pentru a deschide. Complementa festiv de masă de casă vin, brandy, lichior.

sărbătoritule sa născut în timpul iernii - ar trebui să fie servit vin fiert, iar dacă o sărbătoare este, în vara, este ceașcă de fructe adecvat, Sangria. vin fiert este pe masă într-o cratiță mică și dale speciale încălzite. Atașat la oala de turnare băutură și pahare cu mânere. Vas-jorum selectat pentru sangria.

Tapas combinate cu alcool puternic (vodca, coniac), mâncăruri ușoare, aperitive calde - cu vin puternic, port de vin. Peștele este de dorit să se asigure un vin alb sec, dar sampanie, lichior înțelept pentru a pune un desert și cafea.

Champagne ar trebui să fie servit pe un bufet pentru desert

Regula de bază la o petrecere acasă cocktail - toate ar trebui să fie cu moderatie, inclusiv alcool. Atunci totul va fi pe o notă mai lejeră și fără incidente.

Regulile de bază ale mesei acasă bufet

Reguli de origine bufet nu depind de evenimentul viitor, indiferent dacă este vorba de o zi de naștere sau de Anul Nou. Principalele recomandări, care recomanda sa adere la acestea, după cum urmează:

Produse alimentare pe masa bufet ar trebui să fie convenabil (ușor intepatura sine o furculiță sau băț), iar băuturile trebuie să fie în cantitate suficientă

• Alimente pe masa este confortabil, ușor de înțeapă cu o furculiță, băț sau luat de mână.
• Potrivit deschis la masa pe toate laturile.
• Și tacâmuri sunt plasate pe o parte (tavă la tava, prize la priza, nu în mod individual pentru fiecare persoană). Ustensile ar trebui să fie o multime, gazda la recepția nu este acceptată, și se spală absent.
• boluri salată și farfurioare stau pe margini și gustări sunt aranjate astfel încât pe fiecare parte a le face ușor pentru a ridica.
• Pe lângă masa principală este o masă mică, în cazul în care oaspeții se aduna vasele murdare și ustensilele.
• Băuturi (suc, apa) și alcool pe masă în cantitate suficientă.
• Nu interveniți în festive lumânări banchet, decorarea camerei, acompaniament muzical discret.

Chiar și în cazul greșeli în organizarea sărbătorii, este important să ne amintim că masa de meniu bufet în ziua nașterii casei ar trebui să ia în considerare toate preferințele clienților. Apoi, din seara va fi doar impresii plăcute.

Rețete mese și gustări pentru masa de tip bufet la domiciliu

Noi oferim următoarele rețete simple pentru recepție acasă.

Tartlets cu brânză

Are nevoie de brânză dur. Se taie fâșii lungi sau pătrate. Forma pentru copt prăjituri unse cu ulei. Răspândit în brânză ei și coaptă în cuptor.

Lasă să se răcească și apoi îndepărtați cu grijă coșul de brânză, umplându-l cu carne, salată, creveți, măsline negre, pate. Decorat cu salata verde, patrunjel.

tartlets branza pot fi umplute cu carne sau fructe de mare

Tartine cu castraveți și slănină

Pe pâine neagră uscată pune o felie de șuncă de aceeași mărime. Capacul superior cu un murături cerc și fixați băț.

Salo tartine cu castravete poate înlocui bacon sau pește

tartine de fructe „asortate“

Este nevoie de un cuplu de portocale, kiwi și mai multe mere, conserve de ananas, piersici pereche 7 shpazhek, lingura de bile de fabricație de inghetata (fructe). Se taie felii de portocale, kiwi si ananas - triunghiuri, mere - cuburi, dar mingea este tăiat dintr-o piersica.

Infipte pe frigarui pot fi în orice ordine. Acest desert este necesar pentru kiddies suflet.

Fructele și fructe de pădure sunt înșirate pe frigarui într-o ordine aleatorie

Tartlets cu pate de ficat

Rub marinate ras, amestecat cu pasta. Amestecul rezultat este umplut într-un coș și decorat cu verdeață, tocat masline negre.

Tartlets cu ficat paste si se decoreaza cu masline verzi

Cele mai simple tartlets reteta

salata gata „Olivier“, „crab“, „Capital“ este pus în tigaie pregătit. Decorate cu felii de lamaie, masline felii, verdeață.

Cea mai ușoară tartlets opțiune pentru bufet festiv - cu orice salata, de exemplu, cu toate favorit „Olivier“

bufet pentru ziua lui - doar o mană cerească! Meniul Compusă la domiciliu nu necesită cheltuieli mari de numerar. Succesul oricărui eveniment acasă - această atenție, grijă și bunătate față de oaspeți, iar apoi orice recepție va fi perfect.

Ai grijă de tine și să rămână sănătos!

Nu ratați cele mai populare articole secțiune: