Bufe cu produse de patiserie brânză puf - reteta cu fotografii, cum să gătească pe

Salvare favorite

puf crocantă gata foetaj - este rapid, ieftin si foarte gustoase! Singurul lucru care este necesar, deci este timpul pentru un test de dezghețare. Formarea de aspirații și produse de patiserie nu lăsa mai mult de 20 de minute.

Pentru produse de patiserie transformat crocant și aerisit, pentru a alege produse de calitate. Dacă aluatul este de casă și a cumpărat, acesta trebuie să fie de la un producător de încredere. În nici un caz foetaj nu trebuie să se repete congeiaredecongelare! Nu ridicați pachetul deteriorat și asigurați-vă că pentru a verifica datele de expirare. Branza de vaci este mai bine pentru a lua acasă și întotdeauna în stare proaspătă, fără gusturi și mirosuri externe. Ar trebui să fie omogen, fără boabe, și cel mai important - la cele mai bune de umed, astfel încât să nu să se răspândească în umplutura și să păstreze bine forma.

ingrediente

• produse de patiserie fără drojdie 500 g
• ou 1 buc.
• gălbenuș de ou 1 buc.
• 300 g caș
• zahar 2 linguri. l.
• vanilină 1 de chips-uri.
• făină 1-2 linguri. l. pentru semnare

Cum de a găti produse de patiserie cu produse de patiserie brânză puf

1. 
   În primul rând, dezghet tarta. Pentru a face acest lucru, scoateți-l din ambalaj și lăsați-l pe suprafața de lucru, presarata cu faina. Se acoperă cu folie de pe partea de sus a aluatului, astfel încât să nu se zavetrilos. La decongelare, la temperatura camerei, poate dura de la 30 minute până la 1 oră (în funcție de grosimea stratului). Decongelate rola de patiserie la o grosime de 3 mm și se taie în dreptunghiuri.
2. 
   divide condițional fiecare dreptunghi în 2 părți. Într-una dintre ele face prin tăiere cu un cuțit, după care va ieși abur fierbinte de umplere în timpul coacerii.
3. 
   pisa Curd printr-o sită pentru a face umplutura netedă și aerisit. Se adauga oul, zaharul si vanilia pe vârful unui cuțit, se amestecă.
4. 
   Imprastiati umplutura, afișarea pe marginea unui dreptunghi, fără tăieturi.
5. 
   Ori aluatul în jumătate, adică, se acoperă cu brânză de umplere jumătate din aluat, în care există reduceri. clemă Edge furculiță de luat masa.
6. 
   Șuturi de copt pergament uscat. Se pune produsul la o distanță unul față de celălalt. Cu un gălbenuș perie de grăsime, relaxarea cu un vârf de cuțit de zahăr.
7. 
   Se coc la 200 de grade timp de aproximativ 15 minute, până când suprafața pufuri devine aurie.

Bufe cu brânză servesc calde sau ușor ostyvshimi la ceai fierbinte. desert Top poti presara cu zahar pudra.

1. Dacă se dorește, se poate adăuga cașul stafide, pre-fierte în apă clocotită.

2. Se prepară un aluat pufos cu cremă de brânză poate fi nu numai dulce, dar sărat. În acest caz, în loc de zahăr în umplutura se adaugă un vârf de cuțit de sare și mărar fin tocat. Restul tehnologiei de preparare este diferit.