bucăți de pui în cuptor cu cartofi, cum să gătească pe

Salvare favorite

Pui în bucșa își păstrează suculența și devine un frumos maro auriu. Datorită faptului că pasărea este coaptă, împreună cu cartofi, nu este necesar să se pregătească separat o garnitură. Legumele se dovedesc foarte gustoase, pe deplin impregnat cu arome de condimente și suc de carne. Unele mărar proaspăt sau uscat dă un cartof special, gust-primăvară proaspete. În ceea ce privește setul de condimente, ele pot fi adăugate la discreția sa, de fiecare dată când un nou fel de mâncare obținându-se cu gustul original si aroma.

ingrediente

• 1 kg de pui
• Cartofi 500g
• sare de 0,5 h. l.
• granulat usturoi 0,5 h. l.
• amestec piper 2 de chipsuri.
• paprika pudrate 0,5 h. l.
• mărar 10 g
• ulei vegetal 0.5 Art. l.

Cum de a găti carnea de pui la cuptor cu cartofi

1. 
   carcasele de pui au fost clătite cu apă rece, înmuiere un prosop de hârtie și se taie în porții.
2. 
   sezon carne cu sare, un amestec de piper, boia și usturoi - granule adecvate sau usturoi proaspăt, a trecut prin presă. Rub pui amestec parfumat și se lasă timp de 30 minute la marinat, la temperatura camerei.
3. 
   tuberculii de cartof au fost curățate și tăiate în aceleași cercuri de 7-8 mm în grosime. De tăiere nu trebuie să fie prea subțire, astfel încât cartofii își păstrează forma în timpul coacerii.
4. 
   Refill sare cartofi și mărar proaspăt sau uscat tocat, se adaugă ulei vegetal și se amestecă.
5. 
   Manșonul de pui și cartofi prăjire pune într-o ordine aleatorie, care leagă capetele și agitate în mod corespunzător, conținutul amestecat sac.
6. 
   Pui cu cartofi într-un manșon pus pe tavă perforațiile în sus. Pentru a asigura accesul liber al aburului fierbinte, face 4-5 puncții suplimentare cu o scobitoare sau un cuțit.
7. Se coace la 200 de grade timp de 30 de minute, apoi se taie cu atenție partea de sus manșon și o tavă de întoarcere înapoi în cuptor pentru încă 15 minute pentru a aparut frumos maro auriu.

sfat de menaj

• Cuptor de pui cu cartofi se potrivesc nu numai manșonul, puteți pregăti o masă în formă de cu un capac sau folie rezistentă la căldură.
• Dacă se dorește, cartofii pot fi tăiate într-o mare - în acest caz, tuberculii trebuie curățată în prealabil se fierbe până jumătate de apă ușor sărată și apoi se taie în patru bucăți.