Broccoli piure - Cele mai bune rețete - cum să se pregătească în mod corespunzător

Broccoli piure - principiile generale de pregătire

Dacă vă pasă de figura sau doriți să vă obiceiurile alimentare mai util, vă rugăm să includeți în broccoli dieta. Aceasta leguma este nu numai util, dar, de asemenea, foarte gustoase, dacă se prepară în mod corect. Foarte gustos piure rândul său, broccoli. Ele pot înlocui cu succes de obicei piure de cartofi, fără nici o pierdere de gust.

Ceea ce este diferit de alte tipuri de varza de broccoli? Această legumă este considerat profilactic neegalat impotriva ulcerului, obezitate, si chiar cancer. Ca și alte legume verzi, broccoli este implicat activ în reînnoirea sângelui și a folosit tonul general.

Broccoli adesea asociat mental cu alimente pentru copii, și pentru un motiv bun! La urma urmei, copiii sunt preparate utile de broccoli, deoarece acestea participă la formarea țesutului osos și muscular. Hraneste piure de broccoli copii pot fi de șase luni.

Se crede că broccoli nu are un gust foarte luminos. Nu e ca și cum ai găti în mod corespunzător. Condimente și mirodenii, un pic de unt - si broccoli poate fi servit ca un fel de mâncare principal.

Acest lucru varza este util nu numai pentru copii, ci și pentru adulți, deoarece este bogat in sodiu, potasiu, fosfor, fier. Gatiti piureul de broccoli și se bucură de gustul delicios delicat.

Broccoli piure - produse de pregătire și feluri de mâncare

Pentru a prepara broccoli piure puteți folosi varza proaspătă și congelată. Dacă pregătiți o masă de la varză congelată, apoi dezghețați în avans.

Cel mai mare avantaj de piure de broccoli că vasul finit își păstrează toate calitățile benefice și utilitatea.

Se spală varza și demontați-l în inflorescențe mari. După varză Bulion, se răcește și se pisa cu un blender în piure. Adauga la unt piure, smântână, și alte legume și condimente.

Retete broccoli piure:

Reteta 1: broccoli piure

Aceasta reteta este simplu și ușor de implementat. Dacă nu adăugați unt, apoi a lua piure si dieta calorii reduse. Adăugați la vasul terminat, puteți piper, cimbru uscat sau busuioc.

• Broccoli 450 grame
• Usturoi dinte 3
• epice
• unt

1. Pune pe foc o cratiță, se topesc într-o bucată de unt.
2. Usturoiul curat din pieliță și se taie fiecare dinte în două sau trei bucăți.
3. Pune usturoiul timp de 2-3 minute pentru a topi untul și se prăjește. După aceea, îndepărtați usturoiul (nu mai este nevoie), iar tigaia într-un ulei aromat Pune broccoli. Fierbeti varza aproximativ 8-10 minute sub capacul închis. Opriți căldura și broccoli rece.
4. Varza pisa într-un blender piure de împreună cu uleiul în care tushilas și servesc, condimentele și condimente unt proaspăt, după cum se dorește.

Reteta 2: piure de broccoli cu bacon

Acest fel de mâncare nu poate fi numit o dieta, dar este foarte util, hrănitoare și, desigur, delicioase! În loc de șuncă poate folosi carne de pui sau de alte tipuri de carne. Carnea cu broccoli piure de bărbați servi ca un fel de mancare principal. Aceeași rețetă poate fi adaptată la forma de realizare „feminin“, în loc să folosească bucăți de pui șuncă sau curcan.

• Broccoli 450 grame
• 200 de grame de slănină
• unt
• busuioc verde proaspătă
• sare

1. broccoli scăldați dezasambla mâinile pe inflorescențe mari.
2. Se umple oala cu apă, se adaugă sare și se scufundă broccoli. Se fierbe varza aproximativ 7-9 minute. Scoateți broccoli pe o farfurie și bagati la frigider.
3. Bacon tăiat în fâșii subțiri.
4. Se spală busuioc.
5. Se taie varza blender, adăugând un unt și busuioc.
6. Piureul terminat, se adaugă slănină și se agită.

Reteta 3: piure de broccoli cu mazăre verde

Daca adaugam broccoli, mazăre verde conservate, va accentua gustul de piure de cartofi și de a face culoare mai vie. Serviti acest sos pentru pește sau un vas separat.

• Broccoli 450 grame
• Mazare conservat 200 grame
• Usturoi dinte 2
• seminte de susan alb 1 lingură
• Ulei de floarea-soarelui pentru prăjit
• unt
• epice

1. Se spală broccoli și dezasambla mâinile pe inflorescențe mari.
2. Varza fiartă într-o tigaie plină cu apă, aproximativ 7-9 minute. Scoateți broccoli fierte pe o farfurie și bagati la frigider.
3. Deschide o cutie de mazăre, se scurge lichidul. Veți avea nevoie de jumătate din conținutul cutiei.
4. Grind mazăre blender varza, adăugând untul legume și arome.
5. Strângeți în usturoi piure printr-o presă, se amestecă cu o lingură.
6. Se presara cu seminte de susan alb piure înainte de servire.

Reteta 4: Omogenizai broccoli cu branza

crema de branza merge bine cu broccoli, zdrobire un blând și, în același timp satisface. Utilizați brânză rasă sau o pastă cremoasă.

• Broccoli 450 grame
• Crema de brânză 150 grame
• Morcov 1 buc
• epice
• sare
• unt

1. Se spală broccoli și dezasambla în buchețele.
2. Morcovul spală pe sol, taie coada.
3. Pune morcovi tocană, si broccoli intr-o tigaie plină cu apă, timp de 8-10 minute. Când legumele sunt fierte, scoateți-le din apă și se îndepărtează să se răcească.
4. Procesat grătar brânză.
5. Chop morcovi, broccoli și blender, adăugare ulei, sare, condimente.
6. Intră în brânză piure, se amestecă și se servește.

Reteta 5: piure de broccoli cu smantana si ciuperci

Foarte blând pe gustul vasului, care se obține prin adăugarea unei astfel de cremă. Dacă adăugați un pic mai mult crema, te supa. Când se toarnă în sos de smântână, acestea trebuie să fie reci și la temperatura camerei.

• Broccoli 450 grame
• Cream conținut de grăsime de 15-20% 100 ml
• 200 de grame de ciuperci
• Brânză 150 grame (sare de orice fel)
• epice

1. Se fierbe broccoli în apă sărată până se înmoaie, nu mai mult de 8 minute. Scoateți varza din apă și locul pe o farfurie să se răcească.
2. Într-un vas separat ciuperci fierbe timp de 8-10 minute.
3. Brânză grătar.
4. Răcit blender varză pisa, adăugând la ea ciuperci, smântână și condimente.
5. Gata făcute piure de cartofi, se presară cu brânză rasă înainte de servire.

Broccoli piure - secretele și sfaturi de la bucătari de top

1. Broccoli, înainte de măcinare într-un piure, nu se poate fierbe, si gatiti pentru un cuplu.
2. Adăugați pătrunjel broccoli piure, mărar sau busuioc verde.
3. piure de broccoli poate fi folosit ca alimente complementare pentru copii cu vârsta de șase luni. Gatiti-l în rețeta tradițională și nu adăugați unt sau lapte.
4. Dacă adăugați la piureul de legume mari, apoi se adaugă varza prăjit într-o tigaie făină - astfel încât legumele nu se va rezolva pe partea de jos a borhotului.
5. Pentru sosul finit se poate adăuga crutoane de pâine albă.
6. Pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă a alimentelor, se adaugă la amestecul de gălbenuș de ou și piure de 50 de grame de frișcă.
7. În cazul în care piure este rece, si doriti sa-l prezinte la masa fierbinte, se reîncălzește cel mai bine pe o baie de aburi.
8. Broccoli piure de poate fi transformată într-o supă gustoasă prin adăugarea de bulion sau cremă.