Brewing ceai - metode, rețete și reguli de preparare a ceaiului

Brewing ceai - metode, rețete și reguli de preparare a ceaiului
Există reguli prestabilite de preparare a ceaiului clasic, care trebuie neapărat să fie luate în considerare pentru a obține o băutură de înaltă calitate. În primul rând, în scopul de a spori extragerea de ceai, aveți nevoie de un bun ceainic de porțelan cald. Pentru porțiunea prevăzută de ceai uscat. infuser Apa ar trebui să fie moale, fără impurități de clor. Este important să se aibă în vedere faptul că apa de fierbere este un moment foarte important în ceremonia ceaiului și trece prin trei etape.

Ceaiul se toarnă pe apă 2/3 capac pânză și câteva minute, perfuzată, apoi se completează până la ¾ volume. Sudare indicator de calitate este prezența spumei. In timp ce ceaiul este permis de mai multe ori pentru a umple din nou apa calda, dar este important nu este să se dezbrace frunzele. Băutura preparată proaspăt ar trebui să fie consumate într-un sfert de oră, fără grabă și agitația pentru a obține o adevărată plăcere de ceai!

chineză mod de preparare a ceaiului

Aproximativ 15-16 secol ceai chinezesc berii trecut la un „Gaiwan“ petri boluri volum eveniment transmis tip de 200-250 ml. Într-o astfel de cupă este umplut 4-5 mg ceai și se toarnă apă pe un volum 2/3 sau jumătate de oră de perfuzie 2-4min. Cu ceai Gaivan se toarnă într-o ceașcă și băutură fierbinte de zahăr. ceai de înaltă calitate poate fi preparată în Gaiwan până la 4 ori.

japonez mod de preparare a ceaiului

În Japonia, bea ceai verde și galben. Ceai galben oparite cu mod clasic chinez, și anume Gaiwan. În ceea ce privește ceaiul verde, este în principal japonez înainte de a pulveriza berii. Abia apoi se toarnă în cazane de fierbere din porțelan 0,5-1 l .Chaynik trebuie preîncălzit la o temperatură nu mai mare de 50 de grade. O caracteristică importantă a berii japoneză este. că apa pentru prepararea ceaiului este adusă la o temperatură de 60 de grade C.

Lansky mod de preparare a ceaiului Sri

Kettle toarnă apă direct la această rată, care corespunde adormirea de ceai uscat, dar frunzele de ceai stea în diferite moduri: 3-4 min. 2-5 căni de apă și 5-6 minute. Atunci când mai mult de 5 cesti. Norma somn ceai uscat este foarte mare: 1,5-2 lingurite la o cana. Există dumneavoastră bea ceai tare cu lapte.

mod de preparare a ceaiului englezesc

Se incalzeste un ceai uscat. Apoi a turnat ceaiul din lingurița de calcul 1 la 1 cana de apa, plus 1 ceai linguriță. se toarnă imediat apă clocotită și infuzat timp de 5 minute, până când ceaiul se prepara într-o ceașcă încălzit se toarnă încălzit (nu fierte lapte 2-3 linguri la gust), apoi se toarnă în ceai lapte. Este demn de subliniat faptul că britanicii sunt respecte cu strictețe regulile: ceai este turnat în lapte, nu în nici un fel contrar.

Produse pentru gatit:

  • 0,125 l romi
  • 0,25 litri de vin roșu
  • 1 portocala, lamaie 1/2
  • zahăr rafinat

Ceaiul verde gătit trebuie să adăugați sucul de lamaie si coaja. zahăr rafinat Rade coaja de portocala, înmuiată într-un bol de vin. a pus pe fierbere foc, apoi se toarnă amestecul de ceai și rom. Punch servit fierbinte, se toarnă în pahare încălzite cu ceai proporție de 0,60 și 0,40 de vin roșu. Zahărul este adăugat la gust.

Această băutură fierbinte britanic tradițional. Principalul lucru pe care trebuie sa bei Toddy fierbinte. Brew ceai tare (2 g. Per sudura de servire). Cupa pune zahăr, ceai umple 2/3, se adaugă scorțișoară, cuișoare, coaja de lamaie, în raportul 1: 2: 1 și 1/3 se toarnă rom.

Problema bautul cafelei a ocupat mult timp mințile omenirii. băutură Controversate, adorat de milioane de oameni, dar lasă încă o mulțime de controverse asupra utilizării sale pentru corp, a fost mult timp un subiect de dezbatere. Cafeaua afecteaza inima, vasele de sânge uman, [...]

Este greu să ne imaginăm viața modernă fără ceainic electric - „pe frâna de mână“ cafeaua de dimineață, când fiecare minut contează, sau dezgheța manuală primorzshie plăcuțe de frână auto, care cu o zi înainte, în ciuda frigului, a fost lăsat

amestec pe bază de plante, combinate cu Armonios aroma delicata a stimula laptele matern, si sunt supliment alimentar potrivite pentru mamele care alăptează. Un amestec pe bază de plante de ceai echilibrat dezvoltat exclusiv pentru perioada de lactație. Acesta poate fi găsit pe ambalajul de ceai pentru [...]

ceremonii de ceai din China ocupă un loc special, mai ales acum, când Regatul Mijlociu a fost un interes tot mai mare în băuturi acidulate occidentale. La un pahar de ceai cu familia sa în timpul sărbătorilor, ei pot arăta ceea ce privește persoanele în vârstă, pentru a menține tradiția [...]