brânză tare Reteta (cu gauri)

ingrediente

Cum de a găti

În rețeta precedentă am făcut cheag brânză de casă moale (care a ratat rețeta precedentă, puteți vedea în profilul meu). Acum, a doua etapă - fabricarea brânzei greu cu găuri în care calitatea nu este inferioară branduri cunoscute, disponibile în comerț. Dar prețul este mult mai mic.
Maths: per kg de brânză tare aveți nevoie de 1,2 kg de brânză moale, sau 7-8 litri de lapte. Până în prezent, costul este de aproximativ 100-130 de ruble (lapte de casă). În magazin normale, brânză de înaltă calitate este astăzi mai puțin 180-200rub nu veți găsi.

Pentru fabricarea de cașcaval cu găuri (cheesemakers le numesc „ochi“), brânză moale vor avea nevoie doar a fost apăsat. Este ușor.

Cum de a crește durata de depozitare a brânzeturilor până la șase luni sau mai mult - sperăm să fie în curând descrisă în următoarea rețetă.

Și câteva ore pentru a face o reală, ci o simpla apasare de brânză și decapare legume și ciuperci - de asemenea, sperăm să se stabilească în curând. Verificați din nou de multe ori!

informaţii suplimentare

Cum se face cheag de brânză tare cu găuri în casă.

Reteta: Reteta branza tare (cu gauri). cum să gătească acasă rapid și gustos

Interesant, și de a face ceva ce faci în așa fel? A se vedea acest lucru, cel puțin în fotografie.

De ce fotografia? Puteți merge în orice magazin și a vedea laptele. Aceasta reteta se va dovedi aceeași brânză ca și branduri românești, olandeză, etc Ei bine, desigur a făcut-o, am făcut, și sper -. Va face.

Incurajati de faptul că am găsit aceeași rețetă. Dar, în cazul în care imaginea?!
Foarte interesant răspuns)) Deci, puteți răspunde la orice rețetă „care este diferența, ceea ce sa întâmplat mă duc în orice altă rețetă pe orice alt site și căutați?“. Deci, nu. Aranjarea descrierea - așterne, te rog, și o fotografie a vasului terminat! Ești pregătit pentru reteta ta, ar trebui să faceți clic pe rezultat. În caz contrar, riscăm produse de transfer, și tu, de fapt, nu pot să cred. Ar fi grozav dacă te-am auzit.

interesno, nu soglana s Ferry, hotelos cu foto, o să v internete meu VSE receptiki mozem najti ;-) Poka bez ocenki