brânză de vaci

Este un tratament mare astăzi este cunoscut și iubit în întreaga lume. Incredibil de licitație, cu o ușoară aciditate, topirea în gură prăjitură cu brânză câștigat pe merit o astfel de acceptare largă. Inclusiv noi.

Conform clasic cheesecake reteta americană preparate cu așa-numita cremă de brânză, care, în principiu, și în magazinele noastre pot fi găsite cu ușurință, dar nu este ieftin, dar pentru că savvy bucătari români au venit cu un înlocuitor mare - brânză de vaci. Cu brânză prăjitură cu brânză se dovedește nu numai o dieta, dar, de asemenea, util, e pur și simplu minunat!

Să vedem cum să facă brânză prăjitură cu brânză la domiciliu. Este ușor!

reteta Curd prăjitură cu brânză

600 g brânză de vaci grăsime nu este mai mică de 9%

250 g de aluat zahar simplu

100 g de unt și smântână

Cum de a găti brânză prăjitură cu brânză:

Într-un miez de pâine biscuiți foarte mici zdrobite, aproape făină, se adaugă untul înmuiat, se macină totul la o masă plastică.

Metalice sau hârtie de copt non-stick pune forma, pliuri netede uniform distribuite pe fundul și pereții 2cm înălțime din greutatea uleiului biscuit, curat pentru solidificare într-un frigider.

Se bat ouăle într-un castron, se adaugă zahăr, bate cu un mixer până la alb.

Cașul blender pisa pana devine o crema, sau freca printr-o sită, se adauga smantana si vanilie si se amesteca din nou.

O răzătoare fină pentru a elimina coaja de lamaie, se adaugă la brânză de vaci și coaja de masă ou, amestecati împreună până la omogenizare.

De la frigider pentru a forma baza pentru cheesecake congelate, se toarnă masa de caș la substrat, a pus într-un cuptor încălzit la 180 de grade, prin stabilirea formei cheesecake cu o formă mai largă, în care se toarnă apă.

În partea de jos a cuptorului poate fi, de asemenea, pune o altă formă de prăjitură cu brânză Bake-apă de 1,5 ore fără a deschide ușa cuptorului.

Gata prăjitură cu brânză ar trebui să fie ferm, dar poate fi în mijlocul unei consistență lichidă, scoateți-l din cuptor, se lasă să se răcească, apoi se scoate fără a lua din mucegai în frigider pentru cel puțin 4 ore, mai bine - pentru o zi.

Cand cheesecake se intareste, cu atenție se scoate din matriță, țineți hârtia, transferat într-un vas plat, apoi îndepărtați ușor hârtia.