Branza de vaci din lapte și smântână - un pas cu pas reteta fotografii

Rețetă pentru brânză de casă captivează simplitatea sa. Dacă nu ați gătit brânză le-am recomanda să începeți cu această rețetă ușor. pentru a gusta brânza devine o crema foarte blând. În ceea ce privește ingredientele, cel mai bine este de a folosi lapte de casă grăsime și smântână și, desigur, ouă de pui de casă. Apoi, brânza ta va fi cu siguranță cel mai natural și foarte, foarte gustoase. La cererea brânzei poate adăuga fenicul parfumat, felii de ardei gras și orice condimente uscate.

ingrediente:

Cum de a găti o brânză de casă din lapte și smântână

• 
  Într-un castron pune smantana si trei oua.
• 
  Se amestecă cu o crema de ouă de furcă până la uniformizare.
• 
  Într-o cratiță mică, se încălzește laptele și se adaugă sare. În laptele care fierbe într-un curent subțire se toarnă amestecul de ou preparat și este necesar laptele să se amestecă în mod constant.
• 
  Laptele trebuie să se fierbe timp de aproximativ 5 minute la foc mic. Nu uitați să se amestecă cu zbaturi.
• 
  După 5 minute, laptele va începe să se încrețească, și va fi boabe mici.
• 
  Se fierbe timp de 5 minute, până când fulgii nu devin mari. Laptele este împărțit în brânză de vaci și zer.
• 
  Strecurătoare pune tifon în 4 straturi și goliți masa caș deasupra tigaie. Ser, care se scurge în oală poate fi utilizat pentru coacere, de exemplu.
• 
  Se acoperă cu marginile de sus ale cravată și tifon într-un nod.
• 
  Pe partea de sus a brânzei, a pus o farfurie și PIN-ul borcanul cu apă. Lăsați brânza sub presiune, timp de 5 ore într-un frigider.
• 
  Dintre aceste ingrediente se obțin 300 g de brânză de vaci gustoase.