Branza de vaci caserola cu grișul în cuptor - un pas cu pas reteta
rețetă brânză tradițională caserola cu grisul in cuptor
Textura netedă, ușor cremos este foarte plăcut pentru copii. Se taie în bucăți caserola arată ca un tort. O porție, sos boabe de udat sau sirop se transformă într-un desert plin.
caș acid corect alese nu trebuie: sub formă de gust acru de căldură devine mai pronunțată. Timpul de preparare pentru reteta clasica - 45 de minute.
- O lira de brânză;
- 3 oua;
- 3 linguri cu grișul tobogan;
- 3 linguri de zahar;
- Vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu;
- Bag de vanilină.
Puneți cuptorul încălzit prin setarea termostatului la marcajul de 180 °. Cheagul majore șterge printr-o sită. Se separă alb din gălbenuș. măturică de proteine până la vârfuri, cu un vârf de cuțit de sare. Alte mixul de produse într-un castron. Vanilină trebuie să prindeți. introduceți cu grijă albușul de ou bătut și pune direct amestecul preparat într-un recipient pentru copt. Amplasat într-un cuptor preîncălzit la nivel de mijloc. Se coace timp de 30-35 minute maro auriu. Se servesc calde, invitând la smântână proaspătă sau fructe de pădure sos acru caserolă.
Brânză de vaci caserola cu mere
Aceasta reteta poate fi preparat într-o caserolă în forme individuale. Apoi, fel de mâncare dieta va arata ca o brioșe cu mere caramelizate aromate. Excelent, în cazul în care puteți cumpăra o grădină reală de mere: suculent, dulce și acru. Rețetă - o mană cerească reală pentru cei care recolta din propriile lor meri. Totalul caserole timp de preparare - 50 minute.
- 300 g de brânză;
- 2 linguri de gris;
- 2 oua;
- 4 linguri de zahar;
- Prin sodă vârf de cuțit, sare, vanilină;
- Lingura mac;
- 2 mere medii;
- 20 g unt;
- Cinnamon pentru stropire.
În primul rând, se prepară umplutura de mere. Merele se taie în cuburi, se presara 2 linguri de zahăr granulat, se pune o bucată de unt și se fierbe până când culoarea aurie de mere.
Branza de vaci pentru caserole mai bine pentru a lua un conținut mediu sau ridicat de grăsimi. Toate ingredientele pentru amestecul de aluat. Mack pus la voință: ea va pregăti un fel de mâncare o aromă plăcută și textură elegantă. Forme de lot pentru copt perie cu ulei. Pentru a întinde aluatul uniform în fiecare. Top cu 1 lingura de umplutura de mere. Amplasat într-un cuptor preîncălzit (180 °) și se coace timp de 25-30 minute. Porțiuni separate din matrițe încinse. Inainte de servire, se presara cu scortisoara la sol moderat.
Curd caserolă din shtreyzelem cuptorului
Trucuri Chef poate transforma un fel de mâncare simplu cunoscut tuturor, într-o capodoperă culinară. Baza de brânză caserola - brânză de vaci. El a fost „prietenos“ cu o varietate de alimente: fructe de pădure proaspete, fructe uscate, coji de citrice, condimente, plante aromatice. Experimentarea cu aditivi, pot fi de fiecare dată pentru a obține un nou gust. Timp de gătit - 1 oră.
- 300 g brânză de vaci grăsime;
- 100 g dintr-un amestec de fructe uscate;
- Un cuplu de ouă;
- 2 linguri de gris;
- 2 linguri de zahar;
- Pinch sodă și sare;
- Zest de la o jumatate de lamaie;
- 100 g de margarină;
- 150 g făină.
Luați-vă fructe uscate preferate: caise, stafide, cireșe uscate, afine, pere. Se umple cu uscat timp de 20 minute în apă clocotită. Crush arbitrar.
Shtreyzel - Stropirea delicioase de faina si margarina, conferind produsului o culoare aurie magnific. Pentru prepararea ei ar trebui să fie înmuiat margarina și se pisa-l cu faina pana cand masa kroshkoobraznoy buna. Pentru mai multe aroma, puteți adăuga un pic de zahăr vanilat.
Branza de vaci amestecată cu alte produse, nu uitați să adăugați coaja de lămâie. Se amestecă baza finit cu fructe uscate. Jumătate shtreyzelya se toarnă într-un vas termorezistent uns. răspândit ușor întreaga brânză de vaci. Top umple restul de pesmet si se coace la 180 ° t 40 de minute. Se taie caserola ușor răcită.
Branza de vaci caserola cu crema de grâu
- O lira de brânză;
- 300 g lapte;
- Lingură de griș cu un tobogan;
- 20 g unt;
- 3 linguri de zahar;
- 2 oua;
- Vanilină, sare dupa gust.
Din lapte si grisul pentru a găti terci fără bulgări. Adăugați untul și cu un minim de căldură pentru a ține terci de pe foc timp de 2 minute, amestecând constant. Se amesteca branza de vaci cu alte produse, în legătură cu grisul. Puneți toată forma refractară și se coace 30 de minute la 180 ° t. Pentru a deveni o crustă aurie de caserole, puteți lubrifia partea superioară a caserola înainte de coacere un amestec de ouă bătut și lapte.
sfaturi utile
Perfect caserola aspect devine sub unele secrete:
- Dieta considerate brânză de vaci conținut scăzut de grăsime. Dar, în timpul preparării produsului se evaporă umezeala. Branza de vaci cu un procent scăzut de grăsime este prea uscat. Dacă urmați conținutul de calorii al produsului, selectați pentru a caserole brânză conținut mediu de grăsime: astfel încât să obțineți un fel de mâncare delicios și gustoase și nu sunt periculoase pentru figură;
- budinca grișul face un suculent, în comparație cu făina. Textura vasul finit a fost gros și bine tăiat în bucăți la carte, a pus crupă crud. Pentru caserola transformat mai blând - intră în brânză de vaci terminat grișul. Abordarea și cel care a fost lăsat de la micul dejun;
- Excesiv caș uscat poate fi diluat cu smântână proaspătă. Produsul umed va necesita cantități mai mari de grișul decât cele necesare conform rețetei;
- Pentru fructe uscate sau boabe uitat caș proaspăt în greutate în mod eficient, după spălare sau macerare în apă clocotită, ar trebui să fie o cârpă uscată sau un prosop de hârtie. Un alt mod - să se rostogolească în amidon;
- Ocazional, vă puteți răsfăța animale de companie plus neobișnuit la caserola brânză: fulgi de ciocolata. Cheese merge bine cu ciocolata neagra.