Borcane

Vara și toamna, atunci când legume coapte, fructe și fructe de pădure - este timpul să zakatok și conserve. Pentru a fi pe deplin pregătit, trebuie să stoc pe bănci și, desigur, capace pentru cutii.

Capace pentru cutii de tablă

Acesta este cel mai frecvent tip de capace la hostesse noastre. Cu utilizarea abila a capacelor de staniu-cheie de fălțuire sigilate cutii. produse ieftine, din păcate, folosit doar o singură dată.

capace din plastic pentru cutii de conserve

Capac din plastic sau din plastic nu pot fi numite universale. Acestea sunt utilizate doar în cazurile în care nu există nici o teamă că compoziția să nu se deterioreze. O astfel de acoperire, de exemplu, sunt utilizate pentru închiderea gem, marmeladă și compartiment de depozitare gros și scurt gem în frigider. Acestea acoperă borcanele cu legume murate sau sărate.

Nici un echipament special nu este necesar să le opereze. Și aceasta, desigur, „Plus“. Dar, fără posibilitatea de a stoca un proces de fermentare pentru inchidere cutii de conserve de încălzire - bold „minus“.

Capace de sticla pentru cutii de conserve

Din păcate, acest tip de capace - un vizitator rar în bucătării moderne. Capac de sticlă folosite în timpul erei sovietice. Neveste ultimul norocos, pentru că aceasta este una dintre modul cel mai ecologic pentru a stoca alimente.

capac de vid pentru cutii de conserve

Este, practic, o metodă inovatoare de cutii de închidere. În capac neobișnuit de plastic resigilabilă are o supapă prin care o pompă specială este pompat din aer borcan. În cea mai mare bancă creează un vid, adică spațiul fără aer, care nu dezvolta bacterii.

Coperta „Twist-off“ pentru cutii de conserve

Aceste capace din tablă sunt echipate cu un filet, care oferă cutii de etanșare. Din nou, niciun dispozitiv nu ar trebui să fie utilizate în aplicarea lor. Banca cu capacul filetat poate stoca o varietate de produse - gemuri, sucuri, legume murate, salate.

Mai recent, acadele interne preparate în aproape fiecare casă. Și astăzi, de asemenea puteți găti caramel delicioase de casă. Și că ei nu erau numai delicioase, dar, de asemenea, frumos, utilizează matrițe speciale pentru acadele.

Muffins - o formă foarte popular de copt acasă. Gătitul nu le este dificil, chiar si incepatorii vor face față. Iar rezultatul este fericit, chiar dacă rețeta nu este observată la 100%. Dar pentru gătit lor are nevoie de matrițe speciale. Pe acestea vor fi discutate în articol.

Coacerea în cuptor - una dintre formele cele mai benigne de tratament termic, care permite să se pregătească feluri de mâncare delicioase și sănătoase. Dar, în scopul de a găti caserole, fripturi, lasagna și prăjituri, veți avea nevoie de formele speciale pentru copt.