Bok choy 1

Bok choy. Descriere și proprietăți utile.

Bok choy - o varză chinezească. Varietatea de varză chinezească. A devenit popular și a câștigat pe scară largă în Asia. În prezent, utilizat in dieta alimente crude în România, Europa și America de Nord. Acesta diferă de obicei pentru Rumyniyan chineză sau chineză aspect varză și gust. În România se numește varză chinezească, care este o greșeală, deoarece varză chinezească - este un alt fel - varză chinezească. În țările vorbitoare de limbă engleză se numește bok choy sau pak choi. În China Seminte de varza face ulei vegetal.

Descriere bok choy. Varza nu formează verze, și se colectează într-un pachet. frunze de culoare verde închis transforma treptat în culoarea albă a tulpinii.

Bok Choy mai clare și suculentă decât varză chinezească. La selectarea varză proaspătă în magazin, să acorde o atenție la elasticitatea frunzei.

Varza proprietăți benefice nutritive ca varza alba. Acesta conține vitamina A, C, beta-caroten, calciu. În utilizare, metabolismul bok choy normale, îmbunătățirea procesului de digestie. Un suc proaspăt tratat, arsuri și chiar răni deschise. Se recomanda un consum moderat de varză, deoarece conține glucozinolați, care, în doze mici, poate preveni cancerul, si mai mult - sunt toxice.

Varza face salate proaspete, se fierbe, se adauga la supa, marinate, la gratar.

Stimati grădinari, florari și constructori. Trimite povestea ta cu privire la cultivarea de legume, flori și alte plante. Va asteptam fotografiile cu tine familia pe un fundal de plantare. Fotografiile vor fi postate pe site-ul în Galerie sau în articole de caracteristici.

Abonarea la newsletter. vei fi conștient de aspectul sunteți interesat de informații, precum și promoțiile actuale.