Boabe cranberries - proprietăți utile și contraindicații

Conform clasificării lingonberry botanice este un arbust peren cu târâtor rotund, fructe de padure rosii, care a dat numele întregii clase de plante - familia de afine. Pentru aceasta îi aparțin și plante, cum ar fi afine, mure si extern similar cu afine afine. Dar astăzi ne vom concentra doar pe afinele. Boabele foarte suculentă având o combinație armonioasă de gust dulce și acru; frunze ca strălucitor și neted ca și în cazul în care lustruit, plăcută la atingere, rămâne verde chiar și în zăpadă! Fructe de pădure afine proprietăți utile și contraindicații rămân pentru un an, bine păstrate, și, prin urmare, merită statutul de fructe de padure miracol.

Mici Berry - o mare favoare

Lingonberry îi place să crească în pădurile de conifere, dar poate fi găsit în pădurile de tip mixt, tundră, pe soluri turbă. Rădăcinile arbust, dens presărate cu boabe roșii turnat, de multe ori țesute miceliu de ciuperci. Se absoarbe din mineralele din sol și îmbogăți în continuare compoziția lor chimică unică de plante.

compoziția componentelor

Boabele conțin numeroase acizi organici. Lingonberry proprietăți și contraindicații medicamentoase câștigurilor datorate prezenței în compoziția acestor acizi, precum și alte componente:

• fibre vegetale, inclusiv pectina;
• licopen și alte substanțe antioxidante;
• taninuri - compusi taninos care dau fructe si boabe gust astringent;
• Arbutin - un antiseptic natural;
• fructoză;
• acizi grași polinesaturați;
• vitamine B;
• vitaminele A, E, C (o cincime din doza zilnica de o sută de grame de fructe de pădure);
• minerale - mangan în cantități mari, precum și de calciu. sodiu, fier, cupru și altele.

Împotriva răceli și inflamații

În sezonul rece și în afara sezonului, atunci când este nevoie de sprijinul nostru de imunitate în lupta împotriva răcelilor și terapie suplimente de vitamina, fructe de padure lingonberry deveni asistentul perfect pentru organism. Utilizarea lor în formă proaspătă, precum și de băut suc de afine sau băutură de fructe va ajuta pentru a indeparta caldura, dureri musculare si articulare, vor avea un efect inhibitor asupra bolii cauzatoare de microbi și viruși și, astfel, să accelereze de recuperare. Lingonberry beneficii semnificative pentru corp și aduce într-un agent anti-inflamator: ameliorează durerea în gât, tratează inflamații ale rinichilor, vezicii urinare, muschi, articulatii si vasele de sange.

Utilizare pentru digestie si metabolism

Ca un conținut scăzut de calorii, boabe, merișorul proprietăți utile arată în menținerea greutății corporale optime, prevenind acumularea de calorii in exces, precum și transformarea lor în grăsime corporală (recomandăm să citiți Nutriție și conținutul total de calorii). Acest Berry se datorează prezenței acizilor organici, este foarte util pentru persoanele cu aciditate scăzută a sucului gastric. Aceasta îmbunătățește digestia produselor alimentare, trecerea acestuia prin tractul gastro-intestinal, prevenind procesele de fermentare și creșterea producției de gaze.

Lingonberry curata intestinele, oferind un efect laxativ ușor și de ucidere agenți patogeni. Rolul acestei boabe de mirare și curățare a organismului de paraziți. mediu acid creat afinele in intestin, este fatal pentru viermi. Acesta a fost mult timp observat că digestia slabă afectează starea pielii feței - l cosuri pe frunte și bărbie.

Și înainte de a trata suprafața pielii, este necesar să o ajute din interior - pentru a menține o funcție intestinală sănătoasă.

ajutor inima

De la boli cardiovasculare din lume mor în fiecare an tot mai mulți oameni (aproximativ 18 milioane de decese pe an) decât pentru orice alt motiv. Prin urmare, tratamentul precoce si prevenirea bolilor de inima, de înaltă calitate - garantează o viață sănătoasă și lungă. Din fructe de afine în corpul nostru primește săruri minerale de calciu, sodiu, potasiu, necesar pentru reglarea mușchiului inimii. The Cranberries utile pentru inima? Ameliorează spasme ale miocardului, intareste peretii vaselor de sange majore adiacente inimii, reglarea tensiunii arteriale. Când lichidul excretat este rău este de ieșire, acesta tinde să se acumuleze în țesuturi și provoca umflarea. Din acest motiv, există o sarcină suplimentară asupra inimii și amenințarea de ischemie. Afișează corpul de excesul de lichid, afinele se luptă cu succes cu această problemă. Este deosebit de important să se utilizeze boabe Cranberries în vârstă, mușchiul inimii, care este adesea slăbită.

tratamentul bolilor

Microelementele conținute în fructe de pădure, afine, activarea insulinei din pancreas decât să împiedice dezvoltarea simptomelor de diabet zaharat. De asemenea, acest boabe este utilizat în tratamentul următoarelor boli:

• colecistita;
• tuberculoza;
• boli ale articulațiilor, incluzând artrita;
• icter cauzate de nivelurile crescute ale bilirubinei în sânge;
• inflamație internă a organelor și țesuturilor;
• inflamație a intestinului subțire;
• hipertensiune;
• infestare vierme;
• anemie.

Puterea de vindecare a frunzelor

frunze de afine, de asemenea, de multe ori folosite în medicina populară, ca sunt fructe de padure. Ele sunt folosite atât ca decocturi-component, infuzii, ceaiuri si ca ingredient suplimentar la alte mijloace. De exemplu, un ceai popular pentru pierderea in greutate, pe baza ghimbir și se adaugă frunze de afine.

Băutura este preparată în apă clocotită din frunze de afin ajută la ameliorarea oboselii, pentru a îmbunătăți sănătatea și tonusul general al organismului.

Decoctul de frunze are proprietati antiseptice si astringente, contribuie la funcționarea normală a vezicii urinare: previne formarea pietrelor urinare si simptome de cistită. În plus, proprietățile medicinale ale Cranberries frunze apar într-un efect de consolidare asupra sistemului imunitar, ajuta la vindecarea psoriazisului si a altor boli de piele. Așa cum clătiri sunt folosite cu succes pentru a trata boli ale gurii, dinților și gingiilor. Cantitatea mică de frunze se poate adăuga la primele feluri de mâncare și salate pentru a furniza o cantitate suficientă de vitamine dieta.

Cum se utilizează fructe de padure

Afine recoltate de obicei la sfârșitul verii și toamna, înainte de primele înghețuri de lumină. În această perioadă este mai bine să mănânce fructe de padure proaspete, iar în timpul iernii puteți face din ea bucată util și gustos. Semnele unei bune fructe de padure coapte, afine la care utilitatea maximă, următoarele: culoarea roșie intensă și pielea este elastică, care se sparge cu un strop de suc sub presiune ușoară.

Deci, iată ce puteți găti acasă de la Rachitele:

• Morse preparat din boabe polizate cu adaos de apă și zahăr (opțional). Bea-l și pentru a potoli setea (cu care această băutură pentru a face față „foarte bine“), precum și un antipiretice și tonic.
• Suc stors din fructe proaspete, dar apa nu se adaugă la acesta. Este folosit în virus și răceli, ameliorează simptomele de gripă, are proprietăți diuretice.
• Bulion se face pe baza afine uscate sau proaspete, folosite în aceleași scopuri ca și fondurile anterioare. În plus, este utilizat pentru clatirea gurii, clătire și rana suprapunând comprese, limpezirea parului dupa spalare.
• afine murate și un medicament, și un mare plus față de diferite feluri de mâncare în timpul iernii. Pentru a prepara boabe proaspete cu sirop rece de apă, zahăr, ienibahar și alte mirodenii (opțional).

afinele de stocare

Fructele de padure sunt păstrate în stare proaspătă mare, datorită conținutului ridicat de componente antibacteriene naturale, care împiedică putrezire. Înainte de a depozita cranberries trebuie să fie spălate, pentru a îndepărta particulele de moloz care se încadrează adormit într-un recipient de sticlă și se toarnă apă de băut. Și totuși, e de ajuns!

Păstrați cutii de afine în frigider, și va fi capabil să o lungă perioadă de timp pentru a sărbătoare pe fructe de pădure proaspete!

Puteți îngheța, de asemenea, boabe, pentru care au fost pre-spălate, uscate cu un prosop și puse într-un recipient de plastic.

Foarte gustoase si un gem de afine. Dar, în scopul de a păstra toate beneficiile de fructe de padure, ei pur și simplu pisa cu zahăr și se păstrează într-un borcan de sticlă plasat în frigider. Și dacă ei înșiși sunt, de obicei recoltate fructe de padure in toamna, frunzele de merisor sunt gata pentru a recolta mai devreme - la mijlocul primaverii. Înainte de a depozita frunzele uscate și se toarnă într-o saci de pânză (pungi de plastic nu sunt potrivite pentru acest scop).

Contraindicații

Persoanele care au o hiperaciditate gastrică și gastrita, este mai bine să nu mănânce afine proaspete, deoarece acidul conținut în ea va agrava starea stomacului. boala ulcer peptic și creșterea fluxului biliar și sunt contravenind-mănânce afine. În afinele hipotensiune arterială cronică poate provoca o deteriorare a sănătății, așa cum se va reduce citirile deja prea mici tensiunii arteriale. Medicii nu recomanda sa manance acest boabe în perioada postoperatorie: substanța în compoziția sa subțire sânge și reprezintă o amenințare la sângerare internă.

fapte interesante

Lingonberry crește în principal în emisfera nordică a planetei noastre. Și ea se întâlnește atât părțile joase ale zonei, și în munții: afine Bush Alpi au fost găsite la o înălțime de mai mult de trei kilometri de la nivelul mării. În ciuda faptului că acest boabe este cunoscut pentru omenire pentru o lungă perioadă de timp, încercările de a cultiva aceasta a început abia în secolul al 18-lea. În momentul de față, o zonă mare de plantații artificiale de afine sunt disponibile în Germania, Polonia, America, Finlanda. Cu toate acestea, cel mai util este fructe de pădure.

Noi în regiunea Vologda afine - boabe tradiționale. De obicei, noi colectăm în toamna, atunci când vom merge în pădure. Acest boabe este mic, dar este dotat cu astfel de mari caracteristici utile pe care alte fructe de padure ei pot invidie. Lingonberry foarte bine ajută cu răceli, în cazul în suc de gătit sau să mănânce gem cu ceai. Perfect ridică un sistem imunitar slăbit și tonul corpului, astfel încât să facă față rapid cu boala.

Pe proprietățile medicinale ale Cranberries știu prima mana pe recomandarea doctorului Saw bulion de afine în edem în a doua jumătate a sarcinii ca un diuretic și o săptămână de la primirea umflarea bulion a scăzut în mod semnificativ. De asemenea, foarte bun pentru dureri în gât gargară decoct de frunze de afin.