Blog-ul de intrare de utilizator cum ar fi consumul de bere din Germania

Vă mulțumim pentru interesat de dispozitivul nostru unic Respektometrom ™. Respektometr ™ măsoară influența fiecare participant este comunitate Restoclub.

Cea mai mare nivelul de „Respect“, cu atât mai bine oportunitățile și privilegiile.

Cum de a crește nivelul de „Respect“? Deși putem spune următoarele:

Cum să bea bere în Germania

Germania - o țară cu o lungă tradiție de bere, iar germanii sunt în primele zece națiuni în ceea ce privește consumul de bere. Bere aici - nu doar o băutură, ci un stil de viață. Prin urmare, vom vorbi astăzi despre tradițiile de bere predominante printre germani.

În Germania, să nu bea bere singur, sau pe drum. Aici preferă compania prietenilor și o conversație pe îndelete peste un pahar de bere, de regulă, după o zi de lucru.

Stiati ca diferite tipuri de bere din Germania sunt servite în vase de diferite forme și capacități? Este o tradiție, nu se rupe. bere de grâu este servit la sticlă de înaltă pollitrovyh, pahare orz băutură paharelor în formă de lalea sau volum de 0.3- 0,5 litri.

In Koln Kolsch berea se servește într-un pahar de laborator 0,2L subțire cilindric (numit tijă). În Düsseldorf în bere luate, de asemenea, porțiuni mici - 200, dar numărul de ochelari poate fi nelimitat (numărul de porții indicate de linii pe baza cartonului, și până la sfârșitul serii rezumat).

Dar, la Oktoberfest este beat în mod tradițional dintr-o sticlă sau căni din ceramică litru spațioase - „mase“. Acesta este unul dintre simbolurile sărbătorii. Noi trebuie să aibă în vedere faptul că ordinul de o jumătate de litru de Oktoberfest este considerat indecent (o cana jumatate de litru se numește disprețuitor „masa prumynskim“).

Mai mult, în Germania, muta cercuri cu capace. Această tradiție este adânc înrădăcinată. În 1516g. Duke Wilhelm IV a emis Legea privind puritatea berii. Din această cauză și a apărut de acoperire a proteja berea de la insecte, frunze și alte influențe de mediu. Astăzi, ideea de bază a utilizării huselor - protejează băutura de impurități și mirosuri, încălcarea gustului său.

Aproape toate brandurile de renume produc amestecuri de bere. De exemplu, Warsteiner cu var sau grapefruit cu Bitburger. Un amestec de bere cu limonadă ușoară (sau Sprite 7Up), denumit „rusbir» (russbier). Grade în această bere nu mai mult de 2-3 este, acesta este destinat în primul rând pentru femei și chiar și pentru copii. Apropo, femeile din Germania sunt de băut bere, nu mai puțin de oameni. Că ei sunt producători orientate de populare bere Berliner Weisse, care a fost mult timp adăugat la siropuri de fructe (zmeura, capsuni). Acest lucru se face pentru a atenua gustul acru.

Germanii de populare Radler (Radler) și Alstervasser (Alsterwasser) - bere cu amestec limonadă 50/50. Această băutură se face de la o bere lager de lumină și limonadă. El a apărut în Bavaria la începutul secolului XX. Radler, puteți încerca sudul Germaniei, Alstervasser - în partea de nord. În unele orașe din Münster bere cu limonadă portocaliu numit „apă cârnați.“ Există, de asemenea, opțiunea „dark Radler“ - un amestec de bere întuneric cu cola (în raport 1: 1).

Legenda originii astfel Radler. Pentru proprietarul pub-uri, care deservesc muncitorii de cale ferată, au început să sosească excursioniști și bicicliști. Într-o zi, după ce a aflat despre un aflux masiv de entuziaști de ciclism pe week-end, proprietarul o bere de bere diluată cu limonada, explicând acțiunile lor de îngrijorare cu privire la sportivii care au ajuns acasă în condiții de siguranță și de sunet. De fapt, el pur și simplu nu a avut atât de multe beri să fie suficient pentru toată lumea. Iar amestecul rezultat a plăcut și a devenit popular rapid.

Dar berea din Germania nu este doar diluat limonada. Aceasta se face în jumătate cu ceai de plante, sampanie, apa minerala, banane, caise, cireșe și sirop de piersici.

Acestea sunt principalele preferințele și tradițiile germanilor de bere. Și data viitoare vă vom spune despre pub-uri și bucătărie bere Germania.