Blocaj de la caise, fără sâmburi întâlnire Orientare - o rețetă pentru iarna

Jam face parte din una dintre cele mai iubite din toate pregătirile pentru gazde. La urma urmei, de vară în țara noastră este scurt, și așa doresc să păstreze amintirea aceasta fructe dulci, cel puțin la fel de strălucitoare. Blocaj de la caise populare cu mulți bucătari. Este foarte plăcut să bea ceai într-o seară rece de iarnă, adăugați-l la inghetata, deserturi, tort.

Există mai multe opțiuni de gem de caise, dar cel mai frumos se transformă întâlnire gem-Orientare în cazul în care Lobuli aproape fiert moale și poate fi obținut ca în stare proaspătă.

gem de caise este cel mai bine fără sâmburi. La urma urmei, în oasele conțin substanțe nocive, care an după depozitare începe să iasă în evidență, otrăvire produsul. gem fără semințe pot fi stocate timp de mai mulți ani fără frică. În cazul în care este vorba de zahăr - nu este înfricoșător.

Gem și zahăr caise necesită unu la unu. Dacă se cântărește ansamblul caise, merită să ne amintim că, după oasele au fost îndepărtate, greutatea este redusă cu aproximativ 200 de grame pe kilogram.

Boabele trebuie să fie coapte, dar ferme, ușor pentru a zdrobi, dar a ezitat. Caisele sunt spălate complet în mai multe ape și ușor îndepărtat piatra. Puteți utiliza un cuțit, puteți zdrobi pur și simplu mâinile boabe în jumătăți.

Preparat răspândit caise într-un bol, în care vor fi gătite, și acoperite cu zahăr. Deci, ei trebuie să stea 8-12 ore, astfel încât a făcut sucul. Prin timpul alocat sucul este atât de mult încât acesta să acopere caise complete. Apa în același timp, pentru a adăuga nu este necesară.

Feluri de mâncare sunt puse pe foc, și a adus la fierbere, se scoate spuma, fiert timp de câteva minute. Apoi, caise îndepărtează de la căldură și să păstreze până să se răcească complet. Apoi repetați procedura pentru a doua oară. Nu contează dacă caisele stau toată noaptea.

A treia oară, caise aduse la reflux, după care gem fierbinte se toarnă în borcane sterilizate și rola. Jam, închis cu ajutorul aparatelor de fălțuire pot fi stocate într-o pivniță sau într-un dulap. Dar băncile închise capacele convenționale sunt cel mai bine păstrate în frigider.