Blocaj de cireșe galben - gem

Cherry berry destul de blând pentru o lungă perioadă de timp nu pot fi stocate. Cherry fierte, de obicei, gem. Este considerat un desert bucătari, copii ia în considerare o delicatesă, pregătirea pentru iarnă se simt bunicile și mamele. Amintiți-vă cum Carlson, care trăiește pe acoperiș, a văzut combustibil lui? O Malchish -Plohish - moneda?

Primele cireșe galbene apreciate pentru gustul său unic, să nu mai vorbim de faptul că această mică boabe - un depozit de vitamine. Da, și în frumusețea ea există puține egali.

De suculent, soare și cireșele gem de casă este bogat, parfumat. În mod corespunzător fierte, frunze fierte sunt foarte frumoase. Este sirop limpede cu boabe plutind într-o singură bucată. Și așa sa dovedit atât de dulce gem de cireșe, vă rugăm să urmați sfaturile noastre foarte simple.

Acum pregătesc ingredientele:

Orange purifica si se taie in felii foarte subtiri.

În acest moment, facem sirop de gătit:

Preparatele culinare pre-fierte se toarnă zahăr. Rece de umplere cu apă, se aduce la fierbere, amestecând continuu, fără a uita la dizolvarea completă a zahărului.

Jam au nevoie pentru a găti câteva trucuri. Dacă blocajul pentru a găti rapid, zahărul nu va avea timp să impregneze fructe de padure, ele pot fi cutate și uscat. Prin urmare, mai multe gătit va ajuta pentru a evita această problemă.

Fructele de rezervă -12 timp de 4 ore, pre-bay sirop fierbinte. După acest timp, din nou, am căldură de fructe de padure, se fierbe timp de câteva minute, și îndepărtarea de la căldură, lăsați din nou, numai de data aceasta timp de 4-8 ore. Deci, repetat de mai multe ori, și apoi în cele din urmă gem Dowar. Când gem nostru va fi gătite, va trebui să urmeze spuma care apare în partea de sus. În timp să-l trage cu o lingură sau skimmer.

segmente portocaliu tăiat în felii subțiri vor trebui să fie adăugată înainte de ultimul fierbere.

Jam, în timp ce încă fierbe distribuit în borcane curate și bine închideți capacul. După blocajul sa răcit, pune-l pe raft, în cazul în care o vom lasa pentru iarna. Adevărul este că, de obicei, până la iarna nu a mai rămas nimic - un blocaj gustos mânca în seara sau în dimineața următoare. Lăsați această metodă când gătiți intervale scurte de timp alternative multe ore macerarea cirese in sirop - o lungă, dar dă un rezultat magic.