blinele dulce de dovlecei - retete pentru deserturi delicioase din cuptor sau într-o tigaie
gradina de legume aproape de case particulare de azi nu poate fi imaginată fără paturile alocate pentru dovlecei. Nu numai pentru că acestea sunt ușor să crească, deoarece acestea nu necesită îngrijire specială, mulți îi iubesc pentru un pic de aer gust delicat dulce, dar, de asemenea, - pentru proprietățile dietetice valoroase. Că doar nu sunt gata.
Cum de a găti dovlecel clatite
Pentru a se pregăti pentru o farfurie de dovlecei, ele trebuie să fie tratate termic. În legumele tăiate cozi, decojite. Este mai bine să aleagă tineri legume. Ei au carne fermă și semințe imature ușoare. Sunt prăjit sau formă, compot, conserve coapte bine, dar mai ales iubit de multe blinele dulci de dovlecel. gătiți-le pur și simplu. Există o mulțime de rețete. Fiecare fundație este strivească aluatul. Check out unele dintre rețetele din caietele bunicii mele si casnice moderne.
Reteta oladushek morcovi și dovlecei
Prin adăugarea de morcovi, masă dulce sunt obținute chiar mai util, mai tandru. Pentru a pregăti să ia următoarele ingrediente:
Secvență face pampushek luxuriant dulce:
- Se spală dovlecei, morcovi, mărar. Dacă este necesar, legumele cu coaja un pic fragmentat și spălat. Cu morcovi, de asemenea, necesare pentru a elimina stratul de sus, în partea de sus tăiat anterior, care cresc cu tulpini. Raclare este convenabil pentru a face un burete metalic, care este utilizat atunci când spălat vase. Este foarte potrivit pentru curățarea legumelor tinere. Pentru morcovi podvyanuvshey, puteți utiliza un cuțit pentru peeling cartofi.
- Pregătirea legume, trei dintre: dovlecei pe o răzătoare grosier, morcovi în cele mai mici. Mararul este necesar să se pisa cuțitul.
- Se amestecă totul, se adaugă ou de legume în masă, sare după gust, zahăr, făină. Aluatul este gata.
- Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal, așterne gata lingura aluat sau lopeți mici. Prăjește până masă rumeneste care erau crocantă.
Cum de a găti făină clătite blinele suc de fructe
Pentru a pregăti pyshechki dulce care apreciază toți membrii gospodăriei, trebuie respectate aceste reguli:
- Pentru a începe cu, la fel ca în versiunea anterioară, este necesar să se frece legumele preparate. Curățați-le coaja opțional. Faptul că „la dintele“ va primi bucăți de coaja rasa, este punctul culminant.
- Sucul separat este de dorit să fuzioneze, pentru a evita excesul de umiditate.
- Se împarte ouăle, se amestecă, se adaugă smântână, sare, zahăr.
- framanta bine toate. Treptat, se adauga faina. În același timp, trebuie să observăm că, atunci când nu este suficient clătite pot obține umiditate, iar atunci când iterarea - tare, fără gust.
- consistența aluatului nu ar trebui să fie picură dintr-o lingură, dar pentru a fi cel mai bun al lichidului. Prăji un cuplu de clătite dulci pe ambele părți, până când crusta frumos, încercați-le pe gustul. Dacă ceva nu-i place, adăugați la aluat sau dovlecei rași, sau faina, sare, și poate crema. Când a terminat de gătit, care servește pe masa cu smantana, se presara copilul cu zahar pudra sau se toarnă siropul tau favorit fructe de pădure.
Pentru blinele dulce de dovlecei clătite cu făină necesară:
- dovleceii - 2 buc. (Mijlocii);
- ouă - 3 bucăți de dimensiuni medii;.
- Smantana - 3-4 linguri. l.;
- făină clătită - articolul 7-10. l.;
- G - L; 0,5 h..
- zahăr - după gust (3-4 linguri ..);
- ulei vegetal.
Cum de a face blinele de dovlecel cu lapte
Toată lumea în familie se va bucura de un mic dejun de clatite dulci, fierte în lapte. Reteta unui foarte simplu și ieftin, deoarece necesită destul de un pic de produs:
- tineri dovlecel - 0,5 kg;
- ou - 1 buc;.
- faina - 2 cani;
- zahăr - L; 4-5 ore..
- sare, bicarbonat de sodiu - un vârf de cuțit.
Pas cu pas de preparare a alimentelor, fierte în lapte:
- Se prepară aluatul și mic dejun dulce prăjit, la fel ca în rețetele anterioare din floarea-soarelui sau alt ulei vegetal.
- Dacă nu doriți să pierdeți timpul pe un fierbinte, perie tigaie cu ulei de floarea-soarelui, pune-l în aluat.
- Se coace blinele măduvă dulce în cuptor timp de 12-15 minute, temperatura care ar trebui să fie de 200 de grade.
- Întoarceți cu atenție fiecare. 10 minute se lasa sa stea în cuptor.
Cum blinele de dovlecel cu grișul
clatite foarte gustoase luxuriante obținute cu grisul. Făină Gris este mai bine pentru a absorbi lichidul. În părți egale grișul și făina pot fi utilizate în blinele dulci cu morcovi. Acest fel de mancare este foarte potrivit pentru copil mic dejun. Aluatul Zucchini diferite de rețeta precedentă numai cu această făină clatita:
- În schimb, trebuie să luăm faina 3-4 linguri de gris uscat. Dar clatite dulci din mai moale, mai ușoare, fripturi mai moi.
- Zahăr nu se poate plasa, astfel încât să nu ardă. Este mai bine să stropească masa terminat cu zahar pudra.
blinele delicioase de dovlecel pentru copii
preșcolar Pat perfect pentru rețete pentru copii masa de prânz sau cină simplă pentru prepararea care va avea un pic de timp. Acestea diferă nu numai în faptul că copiii ca gustul dulce, dar, de asemenea, util. Pregătirea lor nevoie de următoarele ingrediente, care ar trebui să fie un bici bun cu o furculiță sau mixer:
- dovlecei rasi - 500 g;
- ou - 1 buc;.
- făină de grâu - 6-7 art. l. fără partea de sus;
- sare.
Chiar mai gustoase si pufos ei vor primi în cazul în care acestea fac umplute cu brânză delicată. Pentru a face acest lucru:
- Și zdrobește Laid lingura de strat de aluat.
- Este necesar să se brânză de vaci uniform pus.
- Sus se adaugă din nou aluatul, acoperind brânza.
- clatite Gatiti pe ambele părți.
- Deoarece copiii iubesc dulce, cu smântână conținut redus de grăsimi, se presara cu zahar, sau au un copil cu ei iaurt îndulcit.
Este mai bine pentru a găti aceste blinele de dovlecel în cuptor. Timpul de coacere va dura aproximativ 15-20 de minute, la încălzire cuptorul la 200 de grade, dar ele nu trebuie să fie hrănite cu ulei ca prăjire, care este util pentru sănătate. Acest lucru se face în această ordine:
- Lay pergament de copt.
- Aluat lingura este pus pe tava (ca în tigaie).
- Pentru clatite au fost roz, ei trebuie să fie atent pentru a transforma bucătărie spatulă și să continue să se coace timp de încă 7-10 minute.
Clatite din dovlecei și mere
Includeți în meniul este un fel de mancare sanatoasa pentru micul dejun. clatite dulci delicate sunt obținute pe chefir. Squash și merele sunt mai bune decât media, sau frecat pe o răzătoare fină. Pentru a le găti, vor fi necesare:
- dovlecei - 0,25 kg;
- mar - 1-2 buc;.
- kefir - 150 ml;
- făină - din secolul al 9-lea. l.;
- ou - 1 buc;.
- Sare - vârf de cuțit mic;
- sifon - pe marginea unei linguriță.
Rețetă de dulce oladushek rapid și ușor:
- biciuit de ou sare furcă.
- Adăugați un pic de zahăr (vârf de cuțit) pentru a obține blinele dulce de dovlecel cu mere.
- Soda stins iaurt, amestecat cu amestecul de ou.
- Treptat, se adaugă dovlecelul ras si ușor presate, mere ras si faina.
- Fry cu ulei vegetal (opțional).
- Pentru iubitorii de scorțișoară, îl puteți adăuga la aluat sau ușor se presara vasul finit este dulce.