Blender poate înlocui mașină de tocat carne

Dacă râșnița nu este deloc, blender, ocazional, poate ajuta. De exemplu, un piept de pui proaspat cotlet sau se macină o cantitate mică de carne de porc cu abur pentru cină. Dar, cu „grave“ blender de carne nu poate face față. Carne de vită cu vene rupe în bucăți de diferite dimensiuni, și pot fi, în general, pe jumătate ars.

Personal, am tocat blender nu-i plăcea. Aceasta este fie rupt fragmente sau pasta de carne pur și simplu. Nici chiftele, găluște sau această opțiune nu au satisfăcut. mașină de tocat carne pregătește umplutura mai „nobil“. Fiecare mini bucată de carne are propriul suc. Aceasta a încurajat multe retete de carne.

Dar pate de ficat, de exemplu - o afacere dulce. campion Blender aici.

Eu în economie au ambele. Dar 100% substitut pentru mașină de tocat carne pentru prepararea de carne crudă tocată, în opinia mea blender nu se poate. carnea se divid prea mohorâtă în porții mici. astfel încât să nu suprasolicita motorul, și reglați „măcinare“ dificil. utilizarea Blender de multe ori numai pentru carnea fiarta, atunci când aveți nevoie pentru a pregăti rapid o umplere pentru plăcinte și clătite sau componente pentru makaronchikov de nautică. Ei bine, și blender bun se descurcă cu ficat crud și fierte. Aici, problema se rezolvă secunde de apăsarea butonului.

Nu știu cât de bine blender poate înlocui masina de tocat, nu a încercat să folosească una ca substitut pentru celelalte, dar când am stricat elicopter, am luat doar carnea, congelate în frigider, a pus-o pe mâna lui mănușă caldă la mâna nu este rece, iar pe partea de sus a cauciucului , adaptate și răzătoare obișnuită frecat carnea ei. Faptul că au primit acest lucru, mi se va potrivi de a utiliza în antena mea este pregătită.