Bigode cum să gătească, forum

PIGODI (ABUR PIES)
Timp de gătit: 2-2, 5:00
Ingrediente: varza neteda, 1/4 cap de varză,
tocătură de carne de porc 200-300 gr.
ceapa, 1-2.
Aluat: faina, ou, 250 gr. lapte și sare. drojdie de bere
Instrucțiuni: 1. Locul BREW: 4st.l. lapte cald, 1,5st.l. zahăr, 1,5 linguri făină, o pungă de drojdie sau 1,5 linguri pus într-un loc cald. Așteptați până când costumul.
2. Umplutura: Se taie varza în fâșii subțiri, se adaugă tocătura, carne tocată ceapa, sare dupa gust. Se amestecă bine.
3. De îndată ce aluatul a venit prepararea aluatului. Ou, lapte, pune la cale un amestec bun, sare se adauga faina. Aluatul ar trebui să fie ușor lipi mâinile. Sudoare aluatul într-un loc cald. Stai atunci când creșterea.
4. mâinile se unge cu ulei, iar aceste arme au fost otrăviți din bucățile de aluat și aplatiza mâini, cerc de aceeași mărime sau puțin mai mare decât mantaua. Puneți umplutura în mijloc, și pentru a sigila. Cusătura se presupune a fi în partea de sus. Mantyshnitsu stabilite în 40 de minute.
5. Padawan cu ketchup, în mijloc, puteți pune, de asemenea, „morcov Loin“.
Poftă bună.

Fetele, lasa reteta aluat pe PLIIZ manta!

Meir, vă mulțumesc foarte mult pentru reteta, încercați să gătească. Le-am mâncat în Kazahstan, dar au fost de sex feminin pregătite coreeană, poate că antena lor națională, dar foarte mulțumit. mică întrebare: Ai nevoie să așteptați deja angajat de pigodi înainte de preparare?

Apropo, SUD - într-adevăr „pigodi“ - fel de mâncare coreeană. Îmi amintesc, în Almaty într-un mall coreean de sex masculin 45-50 ani pigodi vândute în fiecare zi, și ne-sdevchonkami colegii de multe ori a mers acolo pentru a mânca-l vkusnyatinku :)) Dar el a oferit în comun de carne de porc carne tocată de vită. Mult noroc pentru a pregăti.
În general, în loc de ketchup mai bine decât sosul de soia.

Bigode (ABUR PIES) Timp de preparare: 2-2, 5 chasa
Ingrediente: varză de câmpie, 1/4 cap de varză, carne tocată de porc 200-300 gr. ceapa, 1-2. Aluat: faina, ou, 250 gr. lapte și sare. Instrucțiuni de drojdie:
1. Puneți Brew: 4st.l. lapte cald, 1,5st.l. zahăr, 1,5 linguri făină, o pungă de drojdie sau 1,5 linguri pus într-un loc cald. Așteptați până când costumul.
2. Umplutura: Se taie varza în fâșii subțiri, se adaugă tocătura, carne tocată ceapa, sare dupa gust. Se amestecă bine.
3. De îndată ce aluatul a venit prepararea aluatului. Ou, lapte, pune la cale un amestec bun, sare se adauga faina. Aluatul ar trebui să fie ușor lipi mâinile. Sudoare aluatul într-un loc cald. Stai atunci când creșterea.
4. mâinile se unge cu ulei, iar aceste arme au fost otrăviți din bucățile de aluat și aplatiza mâini, cerc de aceeași mărime sau puțin mai mare decât mantaua. Puneți umplutura în mijloc, și pentru a sigila. Cusătura se presupune a fi în partea de sus. Mantyshnitsu stabilite în 40 de minute.
5. Padawan cu ketchup, sos de soia, în mijloc, puteți pune, de asemenea, „morcov Loin“. Poftă bună.

Pentru aluat: 1 kg de făină, apă \\ 30gr.drozh.1ch l sare
Umplutura: 0,5kg.kapusty, 300gr.farsha, 100gr.maslarast.1g ol.luka, sare și cher. piper după gust.
Fry ceapa, friptură de vită pentru a adăuga gotovnosti.Kladom tăiere fin varza, sare, piper și se fierbe 5 minute.Pagina gata aluat lepim pizhki mantovarke pus în și se lasă timp de 40 min. pentru a găti aluatul podoshlo.Zatem 40-45 min.Pegodi
servit salată morcov fierbinte.

acestea sunt numite Pigodi. dar nu și punctul! umplutura pentru a face ușor, cumpăra o felie de carne de porc l fin, adauga varza tocata, usturoi, piper negru, sare, un pic de piper roșu. drozhevoe cumpăra aluatul și de a face prăjituri, ca de obicei, pentru a lipi stabilite pe montyzhnitse și se lasă să stea 20-30 minute, astfel încât. apoi am pus pe gaz și 40-50 de minute, astfel avânta și în nici un caz nu se deschide capacul! Se serveste cu sos de soia și smântână, sos de soia poate fi încărcat, astfel încât să gust mai bun, puteți adăuga un pic de oțet, usturoi, piper și ierburi roșu, de preferință, coriandru! asta e tot! bon Appetit !!

Doamnelor, nu dezonora))) nu Bigode și Pyagodya. Ele sunt preparate din aluat convențional de drojdie și gras tocată de porc + varza (obchno) + ceapă.
Coreea și ORICE morcovi.
Servit cu sos de soia coreeană. pyagodyu Nadkusyvaesh și se toarnă sosul de soia.
Dacă vrei ce ar a fost destul de gustos coreeană, apoi zapravte sos de soia (vrac) ardei roșu și negru. mărunŃite proaspete si coriandru aburit si catei de usturoi tocat (pialki in sos de soia)
Tatiana: încearcă să nu facă pyagodya cu făină de orez și făină 50 amidon 50nA și amidonul în timp ce aluatul este obținut ca un sutien curea silicon transparent.
Poftă bună.

Și, puteți utiliza pentru umplutura de ciuperci, orez și ouă, și, în general, pe gustul dumneavoastră, nu există nici o limită :) umpluturi. De altfel morcovii pot fi, de asemenea, pus într-un stil clasic Pyagodya, si nu uita un pic de condimente și sare în umplutura!

Fetele, lasa reteta aluat pe PLIIZ manta!

Un test Mantoux „1 ou 1 lingura de ulei intindere. 0,5 linguriță apa cu sare sau ml lapte 450 + 1 kg de făină. Frământare aluatul seara și în tselofannovy pachetul holodilnik.farsh“ 1 kg. 2 dovlecei tocate decojite (dovlecel vyvarivaetsya suc ostaetsya) +5,6 + 2,3 bulbi grătarului de cartofi + bucata de piper unt topit sare .delayu crema de fiecare manta manta omit un bol cu ​​întindere. unt și a pus în 30 min.ne mantovarke gatiti mai mult apa .in pentru sare de bucătărie, se adaugă la apă temp.kipeniya bolshe.gotovye a fost împrăștiată pe Manta un vas rast.mas.v și grăsime, care este piper negru boia de ardei roșu ostryy.po vkusu.k Manta face întotdeauna Ogonok „roșii freca usturoi ras + sare + Ajica presiune + + + chili .edim mâini nu a apărut suc și se toarnă ogonkom.priyatnogo pofta de mancare

aici e retseptik- mea
Asigurați-un 1 kg de drojdie de testare neindulcit. Pentru umplerea pulpa de porc trec printr-o mare mașină de tocat carne gratar. Varza se taie marunt si peremyat sare, ceapa se taie marunt. Se amestecă varza, ceapa si carne, sare și piper. Se împarte aluatul în bile O4

5 cm. Aplatizati-le în prăjituri, din carne și sculpta prăjituri.
Se unge uleiul vegetal gratar steamer. Se pune perisoarele pe gratar este liber, lăsând loc pentru expansiune. Să stea și bucătar pentru un cuplu de 40 de minute.
700 g carne de porc, 500 g de varză, 1 ceapa, ardei roșu, sare
Sos pentru pigodi
Iaurt amestecat cu usturoi, ceapa verde tocate fin și mărar, castravete murat ras si piper, se adauga sucul de lamaie, condimentele preferate și infuzat timp de o jumătate de oră.
200 g de iaurt, 50 g de ceapa verde si marar, arpagic 2 ½ linguriță ardei rosu, castravete murat

Ediție de rețea «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)“

Informații pentru agențiile guvernamentale (inclusiv, pentru Roskomnadzor) Contact: [email protected]