Bezea, comentarii alimentare
Se bat albusurile într-o spumă solidă, încă whisking toarnă un flux subțire de jumătate din zahăr și vanilie zahăr.
Apoi, amestecând ușor cu o lingură sau o spatulă larg pentru a adăuga restul de zahăr sau zahăr pudră.
Proteinele trebuie să fie separate cu grijă de gălbenușurile și bate fără grăsime.
albușuri de ou bătut bine țineți ferm pe margine și nu atârnă în jos.
Tavă de copt pune hartie de copt sau unsa si pune lingura bezeshki sau otsadit folosind un sac de patiserie (fierte în mod corespunzător bezea aluat își păstrează forma și contururile duzei curbate sunt clar vizibile pe suprafața produsului depozitat).
bezea se coace la 80-100 de grade
1-2,5 ore, în funcție de dimensiunea produselor.
Aluatul rezultat ar trebui să se coace imediat, ca în timpul depozitării sau masei proteice perevzbivanii pierde calitatea.
Încarcă fotografia / Adăugați prin adresă URL
Nu pot trece prin
Bezeshek sau bezele salvat de ficat (așa cum le numesc eu) nu pot obține prin intermediul. Prima asociație cu această delicatesă, asociată cu cartier tătară urma. Sunt atât de încântat pentru el să meargă, pentru că pe masă, și întotdeauna a dat bezeshki.
Ei au fost o patină puțin maro, și le-a dat un gust picant.
Coacerea-le la domiciliu nu este supărătoare, dar mult timp. Ei bine, acum au început să fie vândute oriunde în carnea satului și se află într-o cutie de 60 de grame - doar 22 p. Este mai ușor să cumpere decât să te chinui mult timp de așteptare coacere-le la o temperatură mică.
Pentru acest an, le-am mâncat o cantitate mare. Poate de aceea am câștigat în greutate de 7 kg. Acest lucru este pentru mine bucuria (recupera de la 41 până la 48 kg).
Tatăl meu, de asemenea, îi iubește. Prin urmare, Anul Nou, am decis să-i dea 10 pachete de bezea. Am comandat pe 27 de numere și a luat la 30 - Am un cadou de la ei numai 5 stânga.
30 cumpăra încă 5 topuri))
Ele sunt aerisite, deviz, pune in gura - au topit. Bezeshki foarte mici și se pot potrivi cu ușurință în gură. Îmi place - pur-alb. Cu capsuni si lamaie de culoare și gust - nu am nici încerca să ia - eu nu fac.
Dar trebuie să spun că nu toată lumea înțelege gustul lor. Unii oameni din familia mea spun că sunt prea dulce-dulce, în timp ce altele pur și simplu nu înțeleg - că în ele atât de gustoase.
Dar eu doar le iubesc!
Ei bine, este.
trata foarte inconfortabil! Mușca un pic de ansamblu - toate în firimituri. Nu numai ca este gura și bărbia praf priporoshit, „bot“ ca un pisoi în lapte, cu atât mai mult și se toarnă în jurul lui. În acest caz, magazine bune de cafea, firimituri bezea. Deși întreaga forța de tracțiune în gură și nu este o opțiune. Rămâne de a pune în sus și este, în ciuda inconvenient și eticheta. Acest lucru a adus o fată la bal nu mănâncă, doar dans. Noi mâncăm! Deoarece vkuusno)))
Deci, tort de bezea la o petrecere este o ambuscadă! Acolo împăcând fapt - nu esti singurul „porc“ va.
Îmi place bezea, deoarece catering sovietice, atunci când tort cu unt Cram are una dintre plăcerea de acest gen. Și mai multe prăjituri au fost „Kalachi“ - în întregime sub crusta galben bezea de ou.
Acum, soiurile acestei delicatese mai mult. Un prieten chiar întreg pachet de cookie-uri, achiziții bezea la masă. Ieftin, convenabil 1 musca și delicios. Pentru a găti - câteva minute, dacă nu sunt deja biciuit proteine. Îmi place să acopere un strat de bezea plăcintă cu mere deschise. Se pare frumos și festiv. Din masa de proteine și zahăr face amuzant figura bezea. În aspectul fotografie. Torturi decorate cu gadget-uri individuale sau o grămadă de bezea cu crema de inter-blocare. Deși acest lucru, chiar și reclame, totul este bine.