beneficiile pentru sănătate ulei de semințe de in, fitvid
In - o floare simplu, dar foarte frumos, care, în domeniile în timpul verii de mii. Dar in merită respect. Ea ne dă o tesatura mare, care este fabricat din fețe de masă frumoase, servetele, lenjerie de pat, prosoape, panza, țesături, și, desigur, hainele - hipoalergenice, respirabil, confortabil. Dar acest proprietăți magice de in care nu se termina aici.
În unele țări, ulei de in numit „uitate“ și „reînviat“. Într-adevăr, în cele mai vechi timpuri, ulei de in a fost utilizat foarte activ. Hipocrate menționează în scrierile sale ca un medicament. Cu toate acestea, după un secol, oamenii au oprit utilizarea de in pentru producția de petrol. Motivul pentru care, în general, este clar: ulei din semințe de in nu este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, aerul este convertit într-un film, nu este potrivit pentru gătit pe foc. Floarea-soarelui și ulei de măsline sa dovedit a fi mai convenabil și profitabile, dar, din păcate, nu mai util.
În ultimii ani, interesul a reînviat ulei de in - Astăzi este folosit în principal util doar ca supliment alimentar sau ca medicament. Uleiul de seminte de in este util și ceea ce conține în sine?
ulei de seminte de in: proprietăți utile
Omega-3 în cantitate suficientă pentru a conținut uleiuri de ulei, semințe de in și soia numai pește. Cele mai multe dintre toate - în seminte de in.
ulei din semințe de in la 1/6 - 1/3 constă din omega-6. Omega-6 reduce nivelul de colesterol, care este, de asemenea, necesar pentru sănătatea sistemului cardiovascular. La dacă organismul primește o cantitate suficientă de omega-6 sunt adesea dependente de starea pielii si a parului persoanei, precum și viteza de vindecare a rănilor și tăieturi. În plus, se dovedește că un atac puternic al PMS la femei duce la o lipsă de omega-6.
Omega-6 conține aproape toate grăsimile vegetale - de floarea-soarelui, măsline, nucă de cocos, muștar sau alte uleiuri și omega-3 sunt prezenți într-o cantitate suficientă numai în uleiul de pește și ulei de semințe de in. Și în uleiul de in sunt de aproape 2 ori mai mult decât în ulei de pește! Prin urmare, uleiul de seminte de in ar trebui să fie în fiecare casă - în special în cazul în care există copii și persoanele în vârstă!
De asemenea, uleiul de seminte de in contine omega-9 - deși în număr mic. Omega-9 - acid oleic, care este găsit de oamenii de stiinta de la Universitatea Northwestern, Chicago, este necesară pentru a preveni cancerul de san.
În afară de Omega, ulei de semințe de in și bogate în vitamine (A, E și B). Lignină contine seminte de in. Inul este de 100 de ori mai mare decât, de exemplu, în tărâțe, secară, soia și alte plante.
Lignină în știința modernă este creditat cu proprietăți „împotriva cancerului“, mai ales atunci când vine vorba de cancer de san si cancer de colon. Lignina este capabil de a neutraliza excesul de estrogen, care duce la cancer de san. Lignans au proprietăți antibacteriene și antivirale.
Ulei din seminte de in: Beneficii pentru sanatate
Beneficiile uleiului din semințe datorate substanțelor conținute în ea, necesare unui organism - a fost deja menționat mai sus. Pentru a rezuma pe scurt.
1. Ulei de in împotriva problemelor cardiace și a vaselor de sânge. Ulei de semințe de in, deoarece conținea omega-3, reduce nivelul de colesterol și dilueaza sânge și, astfel, previne formarea cheagurilor de sânge și întărește vasele de sânge și inima. Prin urmare, uleiul de seminte de in este util pentru toată lumea, în special persoanele în vârstă și cei care sunt cu probleme cardiovasculare.
2. Utilizarea uleiului de seminte de imunitate. Omega-3, care este bogat în ulei de in, pentru a ajuta la intarirea sistemului imunitar. În Statele Unite, a efectuat un pic de cercetare: o parte din elevii s-au dat o lingurita de ulei de seminte de in pe zi. Acesti copii evita infectiile respiratorii sau boli au suferit mult mai ușor. Copiii care nu iau ulei de in mod regulat, bolnav mai des și mai greu să îndure boli.
4. Ulei de in de cancer. Este dovedit faptul că substanțele conținute de ulei de semințe de in a preveni apariția cancerului, în special de sân și cancerul de colon.
5. Ulei de seminte de in pentru oase si dinti puternici. Admiterea uleiului flaxseed promovează o mai bună absorbție a calciului de către organism.
6. Ulei de in este util pentru ficat. Se crede că consumul regulat de ulei curata ficatul.
7. Utilizarea de ulei de seminte de in de la constipație. Persoanele care consuma in mod regulat ulei de semințe de in, uita despre ceea ce este constipația, deoarece uleiul actioneaza ca un lubrifiant natural și, astfel, se neutralizează grăsimile saturate.
După cum puteți vedea, ulei de seminte de in este util pentru toată lumea, fără excepție. Dar pentru unii oameni este deosebit de necesar.
Cine are nevoie să ulei de seminte de in?
2. Ulei din seminte de in este util pentru sportivi și persoanele care se confruntă cu încărcătură fizică ridicată. Primirea ulei de in, bogate in omega si vitaminele A si E, contribuie la recuperarea rapidă a mușchilor după epuizarea antrenamente. Prin ele însele, muschii devin mai elastice și mai tineri. O cantitate suficientă de Omega în dieta contribuie la faptul că persoana a fost un energic, activ, rezistenta - atât de necesare pentru persoanele angajate în sport.
3. Ulei din seminte de in este util pentru femeile cu PMS pronunțate. Este dovedit faptul că consumul de cantități suficiente de Omega vă permite să se înmoaie manifestarea sindromului premenstrual. In plus, calciul necesar, vitamina D si alte vitamine. Prin urmare, femeile care suferă de PMS, este recomandat să mănânce pește gras mod regulat (Omega si vitamina D), ulei de in, produse lactate și fructe. ulei de semințe de in nu numai satura organismul omega-acizi, dar, de asemenea, va contribui la o mai bună absorbție a calciului din produse lactate.
4. Ulei din seminte de in este util pentru femeile gravide și care alăptează. Este cunoscut faptul că uleiul de in timpul sarcinii este deosebit de util, deoarece face mama viitoare este sănătos și frumos, și cel mai important - efect pozitiv asupra creierului fatului. Ulei din seminte de in nu doare și mamele care alăptează, în același scop. Însărcinate și care alăptează va avea suficient pentru a mânca 1 lingura. lingura de ulei de seminte de in pe zi.