Beneficiile pentru sănătate de drojdie ghidul de viață
Cele mai frecvente tipuri de drojdie - vin și bere.
drojdie de vin folosit pentru producerea mustului de suc de fructe sau de struguri. Berea este utilizat în cazul de panificație, industria alcoolului, și, de asemenea, pentru gătit la domiciliu.
Drojdiile sunt una dintre cele mai bogate surse de care conțin un fier organic care afectează o multitudine de procese care au loc în organism.
drojdie lichidă contribuie la ameliorarea secretiei pancreatice, a spori absorbția nutrienților în intestin. Utilizarea lor imbunatateste sistemul imunitar si rezistenta la infectii. Acestea sunt folosite ca un supliment, și, uneori, de droguri in sine diabet, escoriații, ulcere, nevralgii, anemie. Nutritionistii recomanda drojdie de bere pentru a crește aportul de proteine. Acestea sunt utilizate în formă diluată, și ca un substitut pentru produsele alimentare, astfel încât aceasta duce la o scădere a numărului total de calorii. Drojdie, diluat în apă sau suc, spori eficiența și a crescut de energie! acestea sunt, de asemenea, utilizate în produsele cosmetice pentru măști hrănitoare pentru a îmbunătăți starea părului, unghiilor și pielii. Drojdie în formă lichidă pentru o lungă perioadă de timp au fost prescrise de către medici atunci când persoanele cu alergii.
În producerea de microorganisme de drojdie de panificație sunt folosite drept catalizator, cauzând fermentatie intermediari interior. Dioxidul de carbon, care este obținut prin fermentarea, aluatul contribuie la slăbirea, rezultând medii și porozitatea testelor. În același timp, o cantitate mare de energie, care, la rândul său, contribuie la încălzirea produsului.
În formă lichidă, drojdia este depozitat un timp scurt, prin urmare, a emis așa-numitul extrudat. Ele sunt, de asemenea, folosite în coacere, dar în cantități mai mari.
drojdie uscată comună. Acest lucru se datorează posibilității de depozitare pe termen lung. tremurături de bere uscată utilizat în producția de produse farmaceutice și suplimente alimentare.