beneficii ton și a efectelor nocive

beneficii ton și a efectelor nocive
De ton - pește este foarte util și gustoase atunci când pregătite în mod corespunzător. Despre ton proaspăt să vorbim un pic mai mic, dar acum întrebarea este dacă conservele de ton este util, deoarece majoritatea peștilor pe care le consumă în cutii.
În ceea ce privește opiniile conserve de ton înțelepciunea convențională, argumentând cu privire la utilizarea sa, despre pericolele de a vorbi, să aflați mai multe despre avantajele și dezavantajele sale. Această informație va ajuta la a determina dacă utilizarea în produsele alimentare, acest produs este, și în ce cantități. Și cine poate, și de a face, este contraindicată. Apropo, reteta foarte gustoase, cum să gătească ton literalmente 15 minute - un gustos și rapid!

Ton conservat - avantaje și prejudicii

Recent, unele studii sugerează că multe tipuri de conserve de ton pot fi dăunătoare datorită conținutului ridicat de mercur în ea, care este (in cantitati mari!) Aduce consecinte devastatoare pentru organism. Excesul de mercur poate duce la inhibarea retard mental și leziuni ale sistemului nervos.

Acest lucru contribuie la poluarea atmosferei datorită emisiilor de fabrici și uzine. La rândul său, toate aceste lucruri se încadrează în ocean, și există presupunerea dezamăgitor faptul că până în 2050, nivelul de contaminare va fi 50/50.

Cu toate acestea, nu este nevoie să intrăm în panică, și pentru a elimina acest pește valoros din dieta ta, trebuie doar să acorde o atenție la informațiile și să tragă concluzii. De exemplu, nu este recomandat să consume kiddies de ton și femeile gravide. Dar, în general, deși nu există dovezi științifice că tonul este dăunătoare pentru noi, deci trebuie doar să utilizați bunul simț în mâna lui, și totul este bine.

Medicii spun că pericolul conținutului ridicat de mercur în ton nu este mare, iar dacă o mănânci de 1-2 ori pe săptămână, beneficiile pe care le va aduce mult mai mult decât rău. După cum știți, reducerea cantității de pește în dieta lor, oamenii sunt mai multe sanse de a obtine boli de inima și să moară. O dată pe săptămână puteți mânca Ton conservat fără a afecta, în special în cazul în care este în suc propriu, nu în ulei.

prestații de ton proaspete și a efectelor nocive

Adulții care consumă ton în fiecare zi, pot să apară următoarele simptome:

  • dezechilibru;
  • tulburări senzoriale;
  • deteriorarea sosuditoy sistemului cardiovascular;
  • un risc crescut de atac de cord.
  • Cu toate acestea, aceste simptome aproape imediat, du-te departe atunci când opriți atât de des să aibă pește.
  • În general, studiile au arătat că, deși un nivel ridicat de mercur dăunătoare în pește, dar încă beneficiile sale prevalează asupra efectelor negative, și dacă-l mănânci cu moderație, totul va fi bine de sănătate. Cu toate acestea, nu este vorba doar de ton, mulți pești sunt acum învins această problemă, este defectele noastre de civilizație.

În general, desigur, este mai bine să utilizați ton proaspăt fierte, fierte, sandvișuri, salate, gratar cu teriyaki sau citrice sos, coapte sub formă de, sau prăjiți cu puțină procesare.

Utilizarea de ton

Omega-3 reduce riscul de boli de inima, atac de cord si accident vascular cerebral, contribuie la dezvoltarea creierului.
Ton, ales în produsele alimentare în loc de carne grasă, vă poate ajuta să vă controlați greutatea
Aceasta scade tensiunea arterială, deoarece conține o mulțime de potasiu.

Cum de a îmbunătăți proprietățile benefice ale tonului

Utile și gustoase pentru a pregăti ton la gratar cu ulei de măsline stropit și suc de lămâie. Acesta își păstrează toate proprietățile sale excelente. Apropo, util pentru a avea pesti mici decat indivizii mari, care trăiesc mai mult, și, prin urmare, mai multe substanțe nocive se acumulează.

Ne-ar fi recunoscător dacă ați împărtăși această rețetă: