Beneficii si calorii rassolnik, dieta sanatoasa
Supa, murături, care vor fi discutate în articolul nostru de astăzi, cunoscut în Rusia din cele mai vechi timpuri. Sursele care au supraviețuit în scris informează pentru a ne descrie feluri de mâncare, la fel ca ceea ce am folosit pentru a apela astăzi muratura, dar există un fel de mâncare de nume - Narghilea. Principalele componente ale acestui fel de mâncare sunt murături, cartofi, orz și murătură castravete. Mulți dintre noi cum ar fi murături.
Din acest motiv, printre multe altele, și se pune întrebarea: ce este rassolnik calorica, beneficiile rassolnik, care sunt proprietățile dietetice în acest fel de mâncare, și dacă o astfel de fel de mâncare pentru a deteriora silueta? Să ne mai întâi, amintim că include rețeta, și în același timp - și marinate mai util.
Pickle, beneficii și proprietățile nutriționale:
Ceea ce a cerealelor, reteta clasica include rassolnik preferabil orz sau orez uruială, dar poate fi, de asemenea, luate (dar mai puțin), mei sau hrisca crupe. Aceasta este - o chestiune de gust.
Ingrediente obligatorii Rassolnik sunt cartofi, ceapă, morcovi. În plus, puteți adăuga rădăcină de pătrunjel, țelină, și alte mirodenii - în funcție de rețeta și preferințele personale. Utilitatea acestor componente determină rassolnik beneficii.
Calorie rassolnik:
Astăzi, există multe retete diferite pentru supa-rassolnik. Indiferent este ce fel de produse vor fi incluse în mesele, rassolnik calorii va fi semnificativ diferite.
Medie calorii rassolnik gătit acasă nu este foarte mare - 46-230 kcal per 1 portie (250 g).
rassolnik Caloric preparat în conformitate cu rețeta tradițională pentru bulion de carne (conține carne de vită sau de rinichi de porc), poate fi de până la aproximativ 213 kcal pe 1 porție - o supă de a fi util pentru oameni de putere redusă, există un deficit în dieta de grăsimi și proteine animale. În plus, o masa bogata in carbohidrati. Aceia dintre noi care urmăresc cu atenție greutatea lor și să calculeze cu atenție caloriile pe care le prefera carnea slaba sau să pregătească un fel de mâncare de legume - în acest caz, conținutul caloric nu depășește 46 -103 kcal.
Și ce un rassolnik calorii preparat în diferite moduri? Și aici este aceasta:
Tabelul rassolnik calorii per 100 grame de produs:
Cum să se pregătească acest fel de mâncare acasă? Foarte simplu! Iată o rețetă:
Pickle:
- Cartofi -300 grame. (4 - 5 cartofi medii)
- Morcov (1 x) - c 60.
- Ceapa - 50g. (O ceapa medie)
- Tomatele (2-3 bucati) - 200 gr.
- castraveti murati - 220 g. (3 - 4 castravete)
- Figura - 30 oz
- Ulei vegetal - 20 gr.
- Apa - 2 litri
ceapa cubulete, morcovi frecat pe o răzătoare, toate prăjite în ulei vegetal. În zazharku pus rosii cubulete. Piper și sare. Stinge toate 5-7 minute. cartofi diced, este umplut cu 2 litri. apă. Când apa fierbe, pune orezul pre-spălate și se lasă să fiarbă din nou. Pentru a adăuga cartofi și castraveți orez, cuburi. Fie ca toate pokipit 2 minute. Pune zazharku. Se fierbe totul în termen de 10-15 minute. Pickle este gata! patrunjel tocat a pus în mijlocul vasului și vasul este servit pe masă. Mănâncă asupra sănătății, și un conținut caloric relativ scăzut rassolnik preparat în conformitate cu această rețetă, nu strica silueta.