beneficii Jam crusinului și a efectelor nocive

Catina - o plantă foarte valoroasă. Scopurile terapeutice și profilactice nu sunt numai fructe de pădure, dar și scoarță de copac, și frunze. În acest articol ne vom concentra pe gem de cătină, beneficii și prejudicii pentru care ar trebui să fie cunoscut tuturor iubitorilor acestei delicatese. Acesta poate fi cumpărat în magazine și piețe. Dar cel mai bine este să te pregătești cu fructe de padure proaspete. La sfârșitul acestui articol veți găsi 3 rețetă diferită.

Proprietăți de cătină gem

Compoziția chimică a boabe de cătină

boabe de cătină mature conțin o gamă largă de compuși biologic activi. Printre acestea, acizi organici, uleiuri grase, lectine și fosfolipide. De acolo vitaminele A, C, K, mulți membri ai grupului B. În compoziția minerală cuprinde mangan, siliciu, titan, magneziu, sodiu, fier, aluminiu.

Tratamentul termic duce în mod inevitabil la o pierdere de un anumit procent de compuși utili, dar cele mai multe dintre ele sunt salvate. Acesta este motivul pentru care gem de cătină nu este doar un desert. Acesta poate fi utilizat pentru tratamentul și prevenirea diferitelor afecțiuni.

Beneficiile blocajului cătină

Catina pentru prevenirea bolilor

Deoarece gem de cătină păstrează multe vitamine, minerale și substanțe active, are un efect pozitiv asupra sănătății umane. În special, întărește sistemul imunitar, creste rezistenta organismului, prevenirea deficit de vitamina apare.

Deoarece țesutul și celulele din elementele corpului utile sunt saturate, iar funcționarea principalelor organe interne devin mai unite. Compoziția chimică a cătină în primul rând un efect benefic asupra sistemului respirator stomac și intestine, ficat, nervos și.

Și starea îmbunătățită sosudov- pereții lor devin elastice, și, prin urmare, reduce riscul multor boli legate de varsta. Deci, cu utilizarea regulată a gem normalizeaza tensiunea arteriala si scade riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral.

Dar, amintiți-vă că acest produs nu este un medicament. Acesta vă permite să efectueze numai de prevenire. Deci, dacă aveți deja orice boală, fără asistență medicală profesională este indispensabilă.

cătină tratament la rece

Acest lucru poate fi vindecat cu ajutorul gem de cătină - deci este frig. Puteți să-l utilizați pentru a încălzi ceai, lapte sau decoct de plante de mai multe ori pe zi. În acest caz, este foarte de dorit să rămână acasă și să evite curenții de aer.

Beneficiile cătină pentru femeile gravide

Dulceata de cătină pot fi utilizate și mame. Acesta va îmbogăți organismul are nevoie în această perioadă cu substanțe utile, îmbunătățirea sănătății și promovarea sănătății. În plus, această delicatesă va fi un instrument excelent pentru tratamentul și prevenirea răcelilor. Acest lucru este deosebit de important, deoarece în timpul aflate la vârsta mama insarcinate nu pot folosi mai multe medicamente, și de a elimina virusul care aveți nevoie cât mai curând posibil.

gem Harm de cătină

Dacă vă place gem de cătină, beneficiul și influențează negativ trebuie să fie cunoscute pentru tine. Prima jumătate a întrebării, am descoperit. Rămâne pentru a determina ce fel de acest produs, au proprietăți dăunătoare.

Pentru persoanele sanatoase, ele sunt practic absente. Singura condiție - este moderare. Deoarece blocajul conține o cantitate mare de zahăr, utilizarea necontrolată poate duce la consecințe neplăcute. În plus, boabe de cătină, chiar și în formă gătită poate duce la aciditatea din stomac.

Avem produse și contraindicații. El va fi mai dăunătoare decât la persoanele cu diabet, litiază biliară, colecistită, ulcer si gastrita. De asemenea, în cazuri rare, o alergie se poate manifesta ea însăși, astfel încât atunci când prima utilizare să fie atent.

Jam buckthorp: desert dulce util, cu o perioadă lungă de valabilitate

gem Rețete cătină

Reteta clasica de gem

Catina - 1 kg;
Zahăr - 1,5 kg.

Bace ar trebui să fie bine spălate și ușor uscat. Apoi, umple-le cu zahăr și se lasă la temperatura camerei peste noapte sau pentru o zi, până când apare suc. După această tigaie cu viitorul blocajului pentru a pune pe un foc mic și se fierbe până la făcut, de a scoate spuma.

multivarka Jam

Catina - 1 kg;
Zahăr - 1,2 kg.

Se clătește și se usucă boabele. le Absorbiți cu zahăr, și la fel ca în rețeta precedentă, așteptați sucul. Apoi, a pus totul în multivarku modul de setare „Stingerea“. Gătitul aproximativ 1 oră. În acest timp, zahărul sa dizolvat, iar masa va fi destul de gros. Acum rămâne doar pentru a aduce la fierbere gem în orice mod adecvat, pentru acest lucru, dacă este necesar prin eliminarea gunoi.

fără semințe gem de cătină

Mulți sunt confuzi în-cătină oasele gem. Pentru ei nu a fost posibil să se pregătească gem. Ea nu folosește boabe întregi și sucul de la ei.

Proaspăt suc de cătină - 1 litru;
Zahăr - 1,5 kg.

fructe de padure proaspete trec prin storcător, și uite cât de multe se vor dovedi suc. Ia cantitate adecvată de zahăr, toate amestecate. Pune o greutate pe placa și se aduce la fierbere. Încercați gustul blocajului. Dacă vă simțiți că nu este suficient de dulce, poate fi adăugat zahărul. Se fierbe timp de 3 - 5 minute la foc foarte mic. În timpul depozitării, veți observa că păstrează stratificat. Rețineți că acesta este un fenomen normal.

Tema „Dulceata de catina: avantaje și prejudicii“ pe deplin divulgate. Rămâne doar pentru a reaminti tuturor gazdele care gătite în casă tratează trebuie să fie depozitate în borcane sterilizate într-un loc întunecos și rece. Nu poate fi tot timpul anului, dar în cantități rezonabile. Blocaj pentru întreaga familie. Nu există contraindicații, chiar și pentru copii mici. Cu toate acestea, în cazul în care primul test ar trebui să nu dea copilul prea mult gem. În primul rând, asigurați-vă că reacțiile pentru a preveni alergii.