beneficii de acid folic si Harms, avantaje și prejudicii

Vitamina B9 - proprietăți bune și utile de acid folic

• Cu cât este mai util de acid folic?
• Deficitul de vitamina B9:
• Surse de acid folic
• Dozarea Vitamina B9
  
• Supradozaj acid folic

Vitamina B9 (acid folic) are proprietăți benefice uimitoare, unii oameni de știință numesc „Vitamina o stare de spirit buna.“ Ca acidul folic este esential pentru producerea de hormoni de „fericire“ și oferă o stare de spirit buna. Un beneficiu suplimentar de vitamina B9 este furnizarea de carbon pentru sinteza hemoglobinei.

Cu cât este mai util de acid folic?

Vitamina B9 afectează diviziunea celulară, creșterea și dezvoltarea țesuturilor, construiește sistemul imunitar, susține sistemul cardiovascular. microfloră este în mod normal sintetizeaza intestinali o anumită cantitate de acid folic singur.

Corpul uman are nevoie de vitamina B9 pentru sinteza aminoacizilor, enzimelor, ribonucleic și lanțuri dezoxiribonucleic. Acidul folic are efecte benefice asupra activității sistemului hematopoietic și funcționalitatea celulelor albe din sânge (principalele unități „de luptă“ ale sistemului imunitar uman). Vitamina B9 efect benefic asupra stării de sănătate a ficatului și a sistemului digestiv în ansamblu. In plus acid folic asigură transmiterea pulsului între celulele sistemului nervos regleaza excitarea si inhibarea sistemului nervos, a ameliora efectele situațiilor stresante.

Vitamina B9 este deosebit de important pentru femei, o cantitate suficientă de această substanță în organism este cheia pentru cursul normal al sarcinii și dezvoltarea corespunzătoare a fătului. Acidul folic reduce semnificativ probabilitatea nașterii premature și a defectelor congenitale ale creierului. Vitamina B9 stabilizează fondul emoțional în perioada postpartum și netezește tulburări de menopauză.

Deficitul de vitamina B9:

Semne de deficit de acid folic în organism:

• Depresie.
• anxietate fără cauză.
• Sentimentul de frică.
• Distragerea.
• tulburări de memorie.
  
• tulburări digestive.
• Stunting.
• Inflamarea mucoasei în cavitatea orală.
• Anemia.
• Limba devine o culoare roșu aprins nenaturale.
• încărunțit timpurie.
• avort spontan și diferite defecte ale fătului.

Lipsa cronică de acid folic ar putea produce anemie megaloblastică (in maduva osoasa boala produce eritrocite imature crescut în dimensiune). deficit de vitamina B9 prelungită este însoțită de tulburări nervoase, menopauza precoce la femei si pubertate intarziata la fete, dezvoltarea aterosclerozei, apariția de infarct miocardic si accident vascular cerebral.

În lanțul de toate vitaminele B in vitamina B9 este un „cel mai bun prieten“ - vitamina B12, aceste două vitamine, împreună aproape tot timpul și în absența unuia dintre ele dintr-o altă capacitate redusă drastic și proprietăți utile limitate. Dacă doriți să obțineți toate beneficiile de acid folic, ar trebui să-l ia cu vitamina B12.

Surse de acid folic

Principala sursă a acestei substanțe de vitamine sunt legumele verzi si germeni de grau. Pentru a reface rezervele organismului de acid folic, este necesar să se utilizeze grâu germinat, soia, spanac, salată, sparanghel. tărâțe, linte și broccoli.

Dozarea Vitamina B9

Supradozaj acid folic

hipervitaminoza acid folic cauzate de consumul necontrolat de cantități excesive de droguri timp de mai multe luni. Pe fondul unei supra-abundență de vitamina B9 in organism dezvolta boli de rinichi, iritabilitate nervoasă și tulburări digestive.

Adevărul despre acid folic: aceasta poate aduce beneficii și daune

În termen de 2 luni, în 1961 hematolog Victor Herbert (Victor Herbert) consuma alimente de pui și suc de mere numai fiert. El a argumentat ca o deficienta de vitamine, cunoscut sub numele de acid folic. Aceasta provoacă anemie, și el a avut dreptate. Sănătatea lui sa deteriorat atât de mult încât boala să-l imobilizată la pat, și numai după ce a început să mănânce legume, și-a revenit.

Datorită, în parte la experiment Herbert, precum și alte cercetări, oamenii de știință de astăzi sunt conștienți de faptul că toată lumea are nevoie de vitamina B9, dar mai ales la femeile insarcinate au nevoie. Folate se gaseste in fructe, fasole uscată, mazăre și legume verzi, cum ar fi spanacul. Folat Cuvântul provine din cuvântul latin frunzișul. ceea ce înseamnă frunză.

Folat. sau acid folic sintetic utilizate în produsele vitamina-fortificate de cereale, datorită faptului că are un termen de valabilitate mai mare, comparativ cu acid folic conventionale.

Un fel de instrument universal moleculare, acid folic, uchuvstvuet în formarea de celule roșii din sânge, precum și interacționează cu alte vitamine, ajutând alimentele utilizarea proteinelor din organism. ADN-ul nu poate fi reprodus fara acid folic, astfel încât aceasta vitamina este necesar mai ales pentru dezvoltarea fătului. Lipsa de acid folic la femei inainte si in timpul sarcinii poate duce la dezvoltarea anormala a embrionului.

Pentru a preveni astfel de probleme în multe țări există legi care permit femeilor sa primeasca acid folic liber. Acest ingredient poate fi adesea găsit în cereale pentru micul dejun, terminat fidea de ou, orez, pâine și alte produse. Aceste măsuri au redus semnificativ riscul de defecte de tub neural la nou-nascuti.

Oamenii de știință cred că suplimentarea cu acid folic poate ajuta in lupta impotriva diferitelor boli, inclusiv boli, boli de inima Alzheimer si cancer. Cu toate acestea, doze prea mari de acid folic poate declanșa dezvoltarea cancerului. Recent, un grup de cercetători a demonstrat că organismul nu poate transforma acid folic sintetic într-un molecule biologic util la fel de eficient cum se credea anterior.

Se presupune că aportul excesiv de acid folic poate masca un deficit de vitamina B12. De obicei, un deficit al acestei vitamine este in primul rand provoaca anemie, care medicii pentru a diagnostica cu ușurință și să ia măsuri, dar în viitor poate duce la leziuni neurologice, în cazul în care nu a corecta situația din timp. Excesul de acid folic in dieta poate preveni dezvoltarea de anemie, dar simptomele de leziuni neurologice din cauza lipsei de vitamina B12 apar în primul rând. În acest moment, prejudiciul poate fi deja ireversibil.

În vârstă, persoanele cu tulburări gastro-intestinale, cei care au suferit o intervenție chirurgicală la nivelul tractului gastro-intestinal, vegetarieni, și în special femeile gravide, sunt la risc de deficit de vitamina B12.

Un adult ar trebui să consume aproximativ 400 micrograme de acid folic pe zi. În medie, o felie de pâine albă aproximativ 16 micrograme. Femeile gravide ar trebui sa consume, de asemenea, 400 de micrograme de acid folic pe zi, în plus față de acid folic, pe care le folosesc cu alimente. În total, dieta lor ar trebui să fie de 600 de micrograme de acid folic pe zi. Aportul zilnic maxim admisibil de 1000 de micrograme de acid folic.

Traducere: Denisova N. Yu.

Vitamina B9 (acid folic, vitamina M)

Caracteristicile generale ale vitaminei B9 (acid folic, vitamina M)

Descoperirea de vitamina B9 este indisolubil legată de lupta împotriva anemiei.

În 1938, oamenii de știință izolate din substanțe complexe de drojdie responsabile pentru lupta împotriva anemiei și îmbunătățirea indicatorilor de sânge în utilizarea regulată. Și în 1941 au fost in masura sa izoleze de acid folic. Curând chimiști au învățat cum să-l sintetiza în mod artificial.

Acidul folic - o vitamina B B. solubil în apă necesară pentru creșterea și dezvoltarea sistemelor circulator si imunitar. Impreuna cu acid folic vitamina includ și derivații săi, incluzând di-, tri-, poliglutamat și altele. Toți acești derivați, împreună cu acid folic impreuna numit acid folic.

Proprietățile fizico-chimice ale vitaminei B9

La exterior acid folic este de culoare gălbuie și chiar cristale ușor portocalii de dimensiuni foarte mici, cum ar fi pudra. Foarte bine absoarbe apa și vapori de apă, dar alcool aproape insolubil. Un solvent bun pentru ea sunt variate alcaline. Vitamina B9 nu tolerează căldură și de lungă ședere în lumină.

Surse alimentare de vitamina B9

Animale și oamenii de acid folic din alimente sau în sinteza microflorei intestinale. Acidul folic se gaseste in legumele cu frunze verzi, leguminoase. pâine din făină de grâu, drojdie de bere. ficat. morcovi. fructe cu coajă lemnoasă. banane. portocale. pepene galben. caise. gălbenuș de ou. ton. somon. lapte. brânză.

În multe țări, legislația obligă producătorii de făină de cereale și de produse pentru a îmbogăți lor de acid folic. În timpul de gătit, o parte din acid folic este distrus.

Necesarul zilnic de vitamina B9

Tabelul conține aportul zilnic de mai multe vitamine:

Femeile gravide sunt sfătuiți să consume 600 micrograme, care alăptează - 500 mg, iar restul - 400 mcg echivalent folic pe zi. 1 ug ingerate de folat natural este de aproximativ 0,6 mcg de acid folic preparate sub formă de tablete sau sub formă de aditivi sintetici din alimente.

Proprietăți utile de vitamina B9

Acidul folic este esential pentru construirea si mentinerea celule noi sanatoase, astfel încât prezența sa este deosebit de important în perioadele de dezvoltare rapidă a organismului - în primele stadii ale dezvoltării fetale și copilăria timpurie. B9 reduce semnificativ riscul de nastere prematura si defecte congenitale ale creierului. Vitamina stabilizează fondul emoțional în perioada postpartum și netezește tulburare climatică.

Vitamina B9 afectează creșterea și dezvoltarea țesuturilor, construiește sistemul imunitar, susține sistemul cardiovascular. De asemenea, implicate în sinteza de aminoacizi si enzime. Efectele benefice asupra sistemului hematopoietic si functia de celule albe din sânge, de sănătate a ficatului și a sistemului digestiv în ansamblu. Mai mult acid folic regleaza excitarea si inhibarea sistemului nervos, a ameliora efectele situațiilor stresante.

Proprietăți periculoase de vitamina B9

Conform unor oameni de știință, suplimente alimentare care contin vitamina B9 sunt cauza tumorilor maligne la nivelul glandelor mamare. Prin urmare, în cazul în care un pacient cu cancer de san o femeie va folosi preparate care conțin acid folic, starea sa se poate deteriora în mod semnificativ.

Digestibilitatea de vitamina B9

Gradul de absorbție și de utilizare a acidului folic depinde de natura produselor alimentare și metoda de preparare a acestuia. Capacitatea de a fi absorbit este redus semnificativ în cazul anomaliilor funcției hepatice. Pentru vitamina este mai bine absorbit trebuie să mănânce, de asemenea, produse lactate, iaurt proaspat, complexe cu bifidobacterii va fi de mare ajutor.

Deficitul de vitamina B9 în organism

Lipsa de vitamina B9 este capabil de a provoca daune grave la toate functiile corpului uman.

Semnele deficitului de acid folic:

• neliniște Deprimat;
• Sentimentul de frică;
• Probleme de memorie;
• Probleme digestive;
• Aftele în gură;
• anemie;
• încărunțit timpurie;
• Probleme în timpul sarcinii;
• Reducerea activității umane;
• Iritabilitate si agresivitate;
• boli de piele;
• Pierderea parului.

Excesul de vitamina B9 în organism

Excesul de vitamina B9 este rară, și să-l din alimente este aproape imposibil, pentru că nu poți mânca cât mai multe verdeturi. pentru a provoca hipervitaminoză.

Dar, excesul de acid folic poate să apară atunci când necontrolate primesc cantități excesive de droguri timp de mai multe luni. Pe fondul excesului de vitamine din organism dezvolta boli de rinichi, iritabilitate nervoasă și tulburări digestive.

Interacțiunea Vitamina B9 (acid folic, vitamina M) cu alte substanțe

Pentru lipsa de deficit de vitamina B9 este lung în corpul de vitamine: C, B6 si B12.

Prin reducerea acidului folic in organism duce aspirina, anticonvulsive, sulfonamide, hormonilor corticosteroizi.

Interacțiunea cu vitamina B6, B9 și B12 vitamine previne formarea de placi in vasele de sange, contribuind astfel la reducerea riscului de dezvoltare a aterosclerozei.