beneficii Algele și alge marine comestibile prejudicii de
Poate că, dintre toți cei din jurul nostru organisme vii este alge marine în cele mai mici cantități sunt prezente pe masa noastră. Plante și animale de aici - o mulțime, ciuperci - prea mult. Chiar si bacterii - si acestea sunt în cantități mari în prepararea produselor lactate și a băuturilor alcoolice.
Numai algele folosite puțin. Mai mult sau mai puțin semnificative sume - doar câteva tipuri de ei au thalli mari. Și varec, de asemenea, numit varza de mare - cel mai cunoscut dintre ele în țara noastră.
Pot să mănânc varză mare
De fapt, mănâncă oameni varec a început cu mult timp în urmă. În China antică, chiar pe cheltuiala publică a adus în cele mai îndepărtate colțuri ale țării pentru a oferi populației cu acest produs.
În multe țări de coastă, varec alge marine este una dintre cele mai importante surse de hrana. salate și supe ei consumate crude și murate, este preparat, este utilizat ca un supliment de vitamina in multe conserve.
Dar compoziția de alge marine pot să placă într-adevăr multe tin dieta, este celebra sa de calorii microscopice. Într-adevăr, alge marine de calorii la 100 de grame de produs doar 5 calorii, ceea ce este mult mai mică decât chiar cea mai slaba de fructe si boabe. Principalul lucru cu pasiune pentru Laminaria ca un instrument pentru pierderea in greutate - nu joacă prea: energia din alimente, în orice caz, trebuie să primiți.
Dar, chiar mai mult decât proprietățile dietetice ale varec, au apreciat capacitatea ei ca un drog.
Cât de util alge marine
1. Iod în fiecare celulă.
Prezența unor cantități mari de iod în compoziție - una dintre proprietățile cele mai utile de alge marine, care îi permite să fie un instrument excelent pentru prevenirea bolilor tiroidiene, în particular - gușă endemică. Apropo, practica antic chinez de a furniza zone izolate Laminaria a permis să se reducă numărul de cazuri de gusa în zonele interioare ale țării.
2. Prezența vitaminei B12.
Este alge marine importante, care structură conține o cantitate mare de vitamina B12, pentru vegetarieni și vegani stricte, foodists prime. Cea mai frecventa boala lor - o boala deficienta cauzata de lipsa aceluiași vitamina B12, în care există tulburări ale sistemului nervos și problemele în funcționarea ficatului. Acesta din urmă, întâmplător, duce la intoxicații grave.
Este cunoscut faptul că vitamina B12 nu este produsă în corpul plantelor. Dar proprietățile benefice ale algelor, inclusiv alge, care le generează vitamina în cantități suficient de mari. Deoarece chiar și la refuzul plin de ouă și lapte, varză mare este pur și simplu necesar.
3. Alte proprietăți utile.
Cât de util alge marine încă? Consumul regulat de varec este un efect foarte bun asupra stării multor organe și sisteme. Mai mult decât atât, nu numai în națională, ci și în medicina tradițională, proprietățile benefice ale algelor marine sunt folosite cu obiective diferite. De exemplu, această algă:
1. Se întărește vasele de sânge și normalizează funcționarea inimii. Aceste proprietăți terapeutice ale algelor marine și datorită prezenței iodului de potasiu în compoziția sa, actionand ca tandemul buna.
2. Acesta stimulează formarea de sânge și sânge clearance-ul de colesterol. Compoziția chimică a Laminaria conține fier și cobalt este necesară pentru formarea hemoglobinei si vitamina PP si fibre, normalizând lipoproteine din sânge.
3. Este foarte eficient pentru a face față cu tulburări ale tractului gastro-intestinal. Această utilizare a alge marine datorită prezenței fibrei deja menționate. Acesta stimulează mușchii intestinali și o șterge din diverse toxine și radionuclizilor.
4. Batoanele din Laminaria sunt folosite in ginecologie pentru dilatarea sau inainte de livrarea testului.
După cum puteți vedea, algă, proprietăți utile care sunt utilizate pe scară largă în medicină, un ajutor adevărat al organismului. Dar nu este fără păcat.
Contraindicații la utilizarea Laminaria
Deci, alge marine, care daune pot apărea într-o exacerbare a unor boli, nu este recomandat să se folosească pentru cei care suferă boli de rinichi și ale tractului urinar.
contraindicații explicite pentru utilizarea de alge marine - urticarie, furunculoză. În plus, mulți oameni sunt reacții alergice frecvente la varec în diferite forme de preparare.
Dar, în astfel de proprietăți generale, unice benefice, cum ar fi alge marine, nu mai are nici un produs alimentar. Este combinat cu o varietate de alte produse, lumina, dieta, plin de substanțe nutritive, compoziția de alge marine este în general considerată ca fiind una dintre cele mai mari persoană fructe de mare. Prin urmare, în cazul în care oportunitatea este acolo, mânca varec ar trebui cât mai des posibil.