Belarus caserola carne bunica - rețeta în cuptor

Belarusă carne caserola bunica - fel de mâncare simplu, consistent, confortabil și foarte gustoase de carne tocată cu cartofi și condimente. În același timp, să-l gătească acasă, nu este dificil, mai ales dacă doar să urmezi instrucțiunile din nostru pas cu pas reteta cu fotografii. Principalele produse aici sunt carne și cartofi, care sunt întotdeauna acolo, în coșurile aproape fiecare gospodină. Noi în mod deliberat nu a dat numărul exact de ingrediente, de exemplu. Pentru a. Bunica pregătește tradițională „cu ochiul liber“, adică. E. Pe baza propriilor preferințe.

Rețineți că clasic Belarus bunica fierte pe grăsime vin sau untură și îmbrăcat cu jumări. Cu toate acestea, în rețeta noastră, am înlocuit untura cu ulei vegetal ca un produs este mai util. Aceasta este o abatere de la tehnologia tradițională de bunica pregătire, așa că, dacă doriți să obțineți un gust autentic, să ia șuncă și gatiti-l.

Bunica din Belarus în conformitate cu rețeta noastră se dovedește foarte frageda, savuroase si delicioase. Acesta este un fel de mâncare mare pentru un prânz sau o cină de familie.

ingrediente

• 
  carne tocată
  (Pentru a gusta)
• 
  cartofi
  (Pentru a gusta)
• 
  cepe
  (Pentru a gusta)
• 
  sare albă
  (Pentru a gusta)
• 
  praf de piper negru
  (Pentru a gusta)
• 
  ulei vegetal
  (Pentru a gusta)
• 
  frunze de dafin
  (Pentru a gusta)

etapele de preparare

Se spală cartofii și coaja.

In prăji ulei sau untură de legume până ceapa tocata transparent. Puneți arcul carne tocată și foaia de dafin. Sare și piper după gust.

Trei cartofi decojiti în răzătoare mici. Noi combina cu ceapa jumătate fin tocat (datorită cartofi întuneca). Se condimentează cu sare și se adaugă la amestec un pic de ulei vegetal sau untura pentru a face tastier.

Într-o tavă de copt sau răspândirea în masă ½ cartofi ceapa, pe ea - friptură de vită.

Pe partea de sus a tuturor camuflajul ras din nou cartofi.

Coacerea navă într-un pre-încălzit la 200 de grade cuptor unde păpușii se coace timp de 60 minute. Apoi, scoateți-l din cuptor.

La masa de carne Belarus headstock cu smântână, ierburi și legume.