Bean hummus - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Dacă trebuie să găti un fel de mâncare de fasole, apoi să acorde o atenție la rețeta hummus, iar una din componente este o fasole albă - gustare pare fabulos, delicioase și aromate.

INGREDIENTE

  • fasole fierte 600 grame
  • Ulei de măsline 2 Cm. linguri
  • 2 căței de usturoi
  • Sucul de lamaie 1 lingura. lingură
  • Lichidul din boabe 1/2 Cm. linguri
  • Sare dupa gust
  • Piper după gust
  • Paprika la gust
  • Suc de lămâie 1/2 linguriță
  • Ulei de măsline 1 linguriță

Bean hummus - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

1. Ia boabele albe. Se umple apa rece si se lasa sa stea timp de câteva ore. După 2 chasa de scurgere a apei. Se clătește fasole. Se transferă într-un vas, se toarnă apă rece. Odată ce apa fierbe, se fierbe fasolea nu sunt mai mult de 15 minute. Scurgeti. Se toarnă în tigaie cu fasole cu apa proaspata de 3-4 cm deasupra. Pune pe foc. Pentru a fierbe, se fierbe timp de 1 oră. Scoateți fasole. Într-un pahar se varsă zeama. Restul turnării.

Bean hummus - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

2. Se taie usturoiul. Într-un alt fasole fierbinte, se adauga usturoiul tocat.

Bean hummus - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

3. ucide temeinic toate ingredientele pentru a forma un piure moale, fără cocoloașe. In timpul pyurirovaniya adauga supa de fasole. întrerupe cu grijă fasolea cu toate ingredientele până când amestecul devine ca o pasta. În ea se toarnă în ulei de măsline. Se condimentează cu sare, se adauga boia de ardei. Improspata cu suc de lămâie. Continuați să se amestecă până la uniformizare.

Bean hummus - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

4. Gata hummus pus într-un container pentru salata (cele mai bune boluri mici). Adăugați câteva picături de ulei de măsline. Poftă bună.