Batter - l

Vezi ce „aluat“ în alte dicționare:

Testul - Proba. În funcție de produsele și metoda de preparare a aluatului folosită poate fi de drojdie, puf, biscuiți, nisip, budinci și altele. Aluat dospit. aluat de drojdie, sau cum este numit în viața de zi cu zi, acru, utilizați pentru producția de ... O scurtă enciclopedie de uz casnic

Aluat - aluat de pizza copt intermediare, gogosi, produse de patiserie industrii, precum și în prepararea produselor de panificație în casă, care se formează atunci când se amestecă făină, apă, drojdie, sare, zahăr, ulei și alte ... ... Wikipedia.

ALUAT - Miercuri (Press, stoarce?) Făină, apă dens zameshennaya, lapte, sau la o altă umiditate. aluat de pâine, unt, filigram; acru, aluatul proaspăt. aluat malt mânca și crud, și Kaluga celebru. Aluat rezidențiale, acru, acru. Framantati aluatul pe o pâine ... dicționar explicativ Dal

Aluat pentru clatite distanțiere între straturi plăcintă - Compozitie: .. Pentru placinta cu carne: 3 cani faina 2 cani lapte 2 oua 25 g de unt, 0,5 părți linguri zahar 0,5 linguriță sare Mod de preparare: gălbenușuri cu sare, ... ... Enciclopedia mare de artă culinară

aluat dospit - drojdie, sau cum este numit altfel, aluat acru utilizat pentru copt o varietate de produse: plăcinte, prăjituri, plăcintă, briose, cheesecakes, gogoși, etc. Drojdia pus frământarea aluatului de ferment conținut în făină, zahăr ..... ... cartea de alimente gustoase și sănătoase

Choux aluat - aluat choux este preparat prin amestecarea 1,25 cupă (sau altă cantitate) făină cu 2 volume (2 cesti) de lichid constând în jumătate de apă și jumătate din cantitatea de unt topit. Uleiul trebuie să fie fiert cu apa ... Great Encyclopedia of Arta Culinară

mikadno-aluat - aluat de patiserie tip, utilizate pentru a prepara produse de patiserie cu cremă wafer, de preferință de formă tubulară. Mikadno aluat dă elastic, moale. produsele care nu sunt atât de fragile și solide, care sunt obținute din obicei ... ... Dicționarul culinar

MIKADNO-aluat - aluat de patiserie tip, utilizate pentru a prepara produse de patiserie cu cremă wafer, de preferință de formă tubulară. Mikadno aluat ofera produse flexibile, „moale“, nu la fel de fragile și solide, care sunt obținute din obicei ... ... Enciclopedia mare Arta Culinară

Earthenware * - Chemat în ceramica de lut, de obicei, notate cu ceramica din pastă albă sau colorată, cu un (fluide permeabile) fractură de craniu poros, care este un aspect de pământ dur și întotdeauna acoperite cu glazura sau glazura. Extinse ... ... Collegiate dicționar FA Brockhaus și IA Efron

Earthenware - Intitulat în ceramică ceramică, de obicei, notate cu ceramica din pastă albă sau colorată, cu un (fluide permeabile) fractură de craniu poros, care este un aspect de pământ dur și întotdeauna acoperite cu glazura sau glazura. Extinse ... ... Collegiate dicționar FA Brockhaus și IA Efron