Bare de nectarine pentru iarna - retete culinare
Astăzi, există o mare varietate de retete, dar dacă doriți să faceți recoltarea dvs. dulce și delicat, folosiți nectarine. Prin ea însăși, acest fruct este foarte gustos, este utilizat pe scară largă pentru prepararea unei game largi de deserturi, prăjituri și jeleuri. Cu toate acestea, puțini oameni știu că conserve și nectarine completează perfect vasul dulce. În plus, în cazul în care fructele recoltate în sirop, acesta poate fi folosit ca un compot. Deci, să vedem ce martor poate fi trase dintr-o astfel Yummy.
- var - un singur lucru;
- zahăr - șase sute de grame;
- Cimbru - o crenguță;
- nectarine (numai pulpa) - un kilogram.
- Nectarine se spală în apă, curată. Apoi, trebuie să scoată din ele oase. Folosind blenderul taie fructele, astfel încât semăna cu piure de cartofi. Se adaugă suc de lămâie, zahăr și cimbru.
- Se fierb ingredientele la foc mic pana până când zagusnet. Se pune gem pe o borcane pregătite în prealabil.
nectarine Jam și prune
- nectarine - cinci sute de grame;
- Prune (fructe dulci) - cinci sute de grame;
- Apa - o sută douăzeci și cinci de grame;
- zahăr - nouă grame.
- Prune și nectarine, se spală și se usuca cu un prosop de hârtie. Fructele împărțită în jumătate și de a elimina gropi de la ei. Apoi se dizolvă zahărul în apă și se pune tigaia la foc mic. Aici siropul să fiarbă.
- prune înjumătățite și nectarine toarnă sirop și se lasă timp de trei ore. Din cauza acestui fruct va aloca suc. După aceea, am pus fructele în sirop pe aragaz și se aduce la fierbere.
- Opriți căldura și se lasă vasul timp de nouă ore. În acest timp, fructele îmbibate cu sirop de va fi mai dulce.
- La expirarea acestui timp din nou set cratiță pe aragaz, se aduce conținutul la fiert. Se toarnă pe malurile.
nectarine Jam
- Zahăr - un kilogram;
- nectarine (fructe suculente) - un kilogram.
- Piersicile se spală, scoateți-l din oase și se taie în felii mici. Se toarnă fructe cu zahăr și se lasă timp de 30 minute.
- Se amestecă ingredientele, pune tigaia pe foc.
- Se aduce conținutul la fierbere și să continue să se fierbe până la până când se îngroașă blocajul.
Nectarine compot
- nectarine (decât fructele coapte, cu atât mai bine compotul rândul său) - 0,5 kg;
- zahăr;
- apă.
- nectarine iterăm. Deteriorat, fructe necoapte și prea mult este pus deoparte. Apoi le distribuie băncilor.
- Apa se aduce la fierbere și deversare a băncilor. Lasă timp de 15 minute. După lichidul de timp specificat fuziona într-un singur vas. Fructele ar trebui să rămână în bancă.
- Adăugați zahăr. Dar tine minte trebuie să fie calculate astfel încât 300 de grame pe litru de apă se agăța.
- Lichid se aduce la fierbere, se acopera cu un capac și se fierbe timp de cinci minute. Rețineți că, în procesul de gătire, puteți adăuga puțină apă, dacă este necesar.
- Se toarnă siropul peste băncile și le rostogolește împreună cu nectarine.
Blocaj de nectarine
- zahăr - 1,5 kg;
- nectarine - un kilogram;
- Lemon - o singură bucată.
- Piersicile trebuie clătite cu apă, se taie fructele în 4 bucăți și, desigur, scoateți-l din oase. Felii muta într-o cratiță, se toarnă zahăr și se lasă timp de 30-40 minute.
- Apoi a pus pe foc si se aduce la fierbere. După aceea, opriți cuptorul și se lasă timp de 30 de minute.
- După acest timp, se fierbe din nou gem. Gatiti nevoie de aproximativ 10 minute, amestecând constant, pentru a evita arderea de tot.
- Lasă-l, astfel încât acesta este complet răcit. În mod repetat, se aduce la fierbere. În doar câteva minute înainte de a opri placa, stoarce sucul de lămâie, adăugați-l la gem. Se toarnă conținutul cratiță la bănci.
Dupa cum se poate vedea din nectarine este posibil să se pregătească o varietate de mâncăruri delicioase, parfumate și neobișnuite. În plus, fructul conține în compoziția multe substanțe și vitamine sale utile. Astfel, pregătirea datelor nu este doar delicios, dar, de asemenea, util.