bacon fiert - un pas cu pas reteta cu fotografii, beautyinfo
Carne - carne cuptor la cuptor, sarmale, cârnați de casă - feluri de mâncare preferate de pe masa de sărbătoare. Bacon este bun în orice formă: fierte, prăjite, fierte, coapte în cuptor în folie, manșon de gătit, compot cu legume. Dar cel mai benefic pentru sănătate fel, blând de gătit un decoct piept.
carne de piept diferă strat alternativ și gras. Prefer o șuncă mai slabă, iar prezența grăsimii în ea face gustul mai fraged și suculent. O astfel de carne pot fi preparate în avans, pentru o zi sau două înainte de celebrarea. Acesta este saturat cu usturoi, condimente și de a dobândi un gust bogat si aroma apetisantă.
ingrediente
1200 g de cuișoare bacon, sare, usturoi, condimente, usturoi 3-4.
preparare
1. În piață am ales o slănină, în care există un raport optim de carne și grăsime: nu prea gras, dar, de asemenea, nu destul de slabă. L-am spălat, periat pielea mea.
2. fierte bacon, împreună cu pielea, dar puteți ascunde și de a elimina. Sân plasat într-o cratiță cu apă sărată și fierte timp de aproximativ o oră și jumătate.
3. bacon Pregatite nevoie pentru a freca usturoiul, se presara cu piper, condimente pentru carne. Acum aveți nevoie pentru a da șuncă rece ca carne fierbinte se va rupe în jos și să nu fie tăiate felii drepte. Dar aceasta este numai dacă doriți să mănânce slănină ca un fel de mâncare rece. carne fiarta este gustos și cald, nu se va reduce doar bucăți drepte. bacon rece, frumos tăiat, a pus pe un platou și se servește.
4. fiert rece Pieptul și poate fi folosit ca o umplere de tip sandwich. Lichidul în care bacon fierte, poate fi folosit ca stocul pentru gătit diferite feluri de mâncare.
bacon fierte fierte Alla OLIYNYK