bacon fiert cu obrajii de porc cu mirodenii - o rețetă cum să gătească cu fotografii, kuhovarka

Reteta pentru o bacon delicios, cu obrajii de carne de porc foarte simplu. Pentru prepararea de nevoie: carne proaspătă obraz grăsime de porc, cu un strat de aproximativ 800 g, ½ linguriță sare, ½ linguriță boia, ½ linguriță busuioc uscat, frunze de dafin 1-2, piper negru, catei de usturoi 2.

Carne de porc se spală în apă rece obraz, am curățat cuțitul. Sărut obrazul tăiat în mai multe bucăți mai puțin.

Tigaie se toarnă apă pus pe foc, și se aduce la fierbere, se pune grăsime în apă clocotită într-o tigaie se adaugă 1-2 frunze de dafin. Bacon se fierbe timp de 20-30 minute, devine foarte myagonkim și blând.

Într-o sare de platou se amestecă separat, boia, busuioc, piper negru și usturoi zdrobit. se amestecă Spice și freca fiecare felie de bacon este încă fierbinte din toate părțile.

Ne rezervam frecat de untură de ceva timp pentru impregnarea aroma.

Se taie slănina în bucăți mici și se servește. Delicious să mănânce o supă cu șuncă de casă și pâine cu castravete negru sau murat.