Avocado, castraveti, rosii, reteta fericit

Tasty, festive, originale. În iarna și primăvara de pastă de avocado și pâine uscată spori aroma de tomate cu efect de seră și castraveți, de vară și de toamnă - rândul său, salata obișnuită exemplu excelent de gătit.

Din nou, toate foarte recomanda fructele de avocado achiziționate în avans. Chiar și fructele cele mai moi, care pot fi găsite pe rafturile magazinelor, este nevoie de ceva timp să se întindă la temperatura camerei, astfel încât carnea a devenit moale, delicios, maleabil pentru frământare.

În plus, în multe avocado mature. Este mai ușor de curățat. Crusta îndepărtat cu ușurință ca tunica cu cartofi fierți. Dacă se dorește, carnea de avocado poate îndepărta cu ușurință coaja cu o lingura si must cu o furculita. Da, și se taie în cuburi ușor. Carnea nu poate face obiectul unui cuțit de aderență - nu zdrobit și nu se lipesc între ele, arată elegant.

Astăzi, propun pentru a adăuga la produsele de avocado uzuale. Sunt sigur că va place!

Avocado în franceză

1 avocado, 1 rosie, 1 castravete, 1 bulb ceapa, dimensiune medie, 2-4 catei de usturoi, coriandru 4-6 crengute, 4-6 felii de pâine crutoane întunecate la gust, 3-5 Art. l. ulei de măsline 1/3 lămâie, sare și piper.

1. Pâine, se taie în cuburi mari și uscate. Puteți, în cuptor sau într-o tigaie. Este mai bine să facă pâine prăjită fără ulei.

2. Puneți pâinea uscată, în partea de jos a castron salata. Dacă se dorește, se adaugă la același magazin cumparat biscuiti alb sau negru. Nasushit sau mai multe pâine prăjită acasă. crutoane gata într-o salata poate parea prea dure pentru dinti.

3. felie felii de tomate.
4. cuburi castraveți.
5. avocado cubulete.
Dimensiunea acestor ingrediente, este de dorit să se facă aproximativ același și destul de mari. Acest truc dă frumusețea estetică a salata.
Pentru a Avocado nu întunecat, puneți osul felii din acest fruct.

6. Ceapă cotlet subțire semi-inele. Ori în vas și se toarnă apă clocotită timp de 1-2 minute la amărăciune la stânga. Ceapa poate lua și alb. Dacă el este prea ascuțit, trebuie să se marineze timp de 10 minute.

7. verdeață Chop și feliate toate produsele împreună. Usturoiul pentru a stoarce prin presa la amestec.

8. În afară de suc de lamaie pentru a stoarce. Se toarnă uleiul de măsline în ea. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă bine pentru a dizolva sarea.

Turnând apă amestecul de legume-fructe și se amestecă ușor. Principalul lucru este să nu mash pastă de avocado.

9. Pune salata verde suculent într-un bol de salata pe pâine uscată. Nu se amestecă! Dă posibilitatea de a absorbi pâine delicioase, suc. Așteptați o oră și jumătate sau mai mult, în cazul în care există timp.

10. Se amestecă ușor salata de avocado în franceză înainte de servire.