Rețetă de ficat

Reteta de ficat de pui în aluat

Ficatul se spală, se îndepărtează folia și dungile. Se taie bucăți mari în 2-3 bucăți.
Ficat, sare și piper și se lasă timp de 20-30 de minute în frigider.
Ou măturică.
ficat Șnițel în făină, apoi se înmoaie în ou și rola în făină. Se repetă de 2-3 ori.
ficat prăjește în ulei fierbinte până o crustă fragilă solid. Pune ficatul pe un prosop de hârtie și se lasă să se scurgă excesul de ulei.
Ceapa se taie în fâșii.
Uleiul din ficat prăjit pune ceapa și se prăjește până aurii.
Din lapte, făină, sare și un vârf de cuțit bulion pregăti pastă.
Se toarnă amestecul rezultat în ceapa, sare și piper după gust.
Se fierbe până la greutate lumină groasă. Distribuiți felii de ficat.
Se pune la fiert la foc mediu, fără un capac la o stare gros. Se serveste cu garnitura.

spălare de ficat, șervețele uscate, îndepărtați folia și se taie în bucăți mari, ca cotlet.
Cotlete rola în făină, apoi în ou bătut.
cotlet Fry timp de 2 minute pe fiecare parte, în ulei vegetal.
Narezat inele de ceapa jumătate și se prăjește pana se rumeneste separat.
Intr-o tigaie sau cratiță prăjit pune jumătate din ceapa. apoi ficatul și partea de sus pentru a ascunde a doua parte a arcului.
Se toarnă câteva linguri de apă și închideți capacul.
Cotlete se fierbe timp de 7-10 minute la foc mic. Serviti garnisită cu smântână și ierburi proaspete.

Ficat spală, coaja de filmele și se taie în cuburi.
Apoi sare ficat, piper și prăjite în ulei vegetal timp de 5-7 minute.
Separat, un prăjit uscat se prăjește pan făină până culoare ușor brună și se toarnă într-un vas cu ficatul.
Ceapa si cubulete obazharit pe uleiul de ficat rămas după prăjire.
Combină pasta de tomate și smântână și se toarnă în ficat. Adauga la ceapa de ficat prăjit.
Fierbeti stroganoff la reflux blând timp de 2-3 minute. Sare și piper după gust. Se serveste cu garnitura.

Ficat Se spală, se îndepărtează folia și se taie în bucăți.
Ceapa se taie marunt.
brânză și morcovi Grate.
Curățați cartofii și se taie în cuburi sau felii. Puneți cartofii într-o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește la foc mare până moale, că a existat un maro auriu.
Fry ulei vegetal până ceapa transparent.
Adăugați la ceapa morcovi și se amestecă până se prăjește morcovi fierte.
Pentru a pune ficat prăjit, se fierbe timp de 3-4 minute.
Se toarnă crema în tigaie, se condimentează cu sare și piper. Fierbeti timp de încă 5-7 minute.
Ghivecele straturi pentru a așeza ficatul, cartofii și se toarnă resturile sos. Dacă doriți, puteți face mai multe straturi de ficat si cartofi.
Stropit cu vase Topsheet brânză rasă și pune în cuptor.
Pentru a pregăti ficat în ghivece de 30-40 de minute la 180 de grade.

Gatiti cu plăcere și să fie sănătos!

Întotdeauna a ta Alona Teroshina.