Aveți nevoie de sfaturi! Nu știu cum să numere boabe dieta pe baza de grup de numărare de calorii

Apa, condimente, sare, ceai și cafea nu sunt calorii (doar crema si zaharul nu uitați să luați în considerare).

Odată ce vasul a doua oară calculat nu cred, și scrie off de la el însuși calculul anterior. Prin urmare, 1 dată se calculează cu atenție și feluri de mâncare de casă - și
ia de calorii primite de la sine, chiar dacă am mânca un fel de mâncare la o petrecere, și știm că gazda se pregătește în mod diferit.

Când gătiți carne 20% din caloric sa digerat în bulion brut (Fish - 15%). Această cifră este utilizată pentru a calcula bulioane de calorii.

Când uleiul pentru prăjit 20%, se toarnă într-o tigaie, produs vzharivaetsya într-o tigaie (parte a arde de petrol, se evaporă o parte, o parte rămâne neschimbată rămâne în tigaie). De exemplu, 50 de grame de ulei turnat în tigaie, 10 cotlete, prăjit pe acesta supt doar 20%, adică - 10 grame (88,9 kcal), prin urmare, - în fiecare cotlet de 8,89 kcal. Dar, rețineți - în cazul în care sosul preparat și tot uleiul este plecat din tigaie în sos - apoi ia în considerare toate uleiul

Calorii paste și cereale sunt întotdeauna exprimate în raport cu produsul uscat. Ele se umfla și de a crește volumul și greutatea datorită apei în care 0 calorii. Totul depinde de cereale particulare, terci de cereale și preferințele personale. De exemplu, orezul fiert moale aproximativ de 3 ori (ca cineva care ii place terciul de cereale), și grișul fiert moale de aproape 10 ori. În primul rând, considerăm conținutul caloric al tuturor ingredientelor au căzut în oală, și apoi gata se cântărește tot terci terminat. Cunoscând valoarea totală calorică a alimentelor și greutate este ușor de calculat și 1 gram și 100 de grame si o lingura si servire. Calorii terci de ovăz, de obicei, nu mai mult de 130 de calorii la 100 de grame. Acesta este un produs consistent și conținut scăzut de calorii.

În supe, este important să se acționeze ca secvențial să cântărească toate ingredientele, se adaugă la greutatea apei, sau imediat după preparare pentru a cântări greutatea tuturor supa finit (pentru că ar fi frumos pentru a trece la o greutate sale de bucătărie-tigaie 1 din nou și să scrie, și apoi scade greutatea lor din greutatea totală a tigaie cu supă). Eu încă te sfătuiesc să se cântărească atât în procesul de apă de gătit din supa fierbe, astfel încât greutatea totală este redusă. De obicei, supe

Se obțin 30-60 kcal / 100 g

Cotlete: calcula umplutura de calorii si toate componentele si se adauga pe ulei de 20%, se toarnă în tigaie. Acest conținut caloric împărțit la numărul de chiftele (în bucăți).

Peste in aluat: calorii produs brut + aluat calorii (faina + ou + etc) + 20% din conținutul caloric al uleiului turnat in tigaie - totul este împărțit la numărul de bucăți care le obține. Ia-calorii bucăți medii.

Compot: ia în considerare fructe uscate și zahăr. Dacă se adaugă zahăr - conținutul caloric al compotul de fructe uscate, fără (cele mai lichide) preia 0.

Trebuie să ne amintim că greutatea este de obicei alimentele gătite mai puțin decât greutatea produselor brute prin uzharki, respectiv uvarki calorii per 100 g de creșteri de produse finite. Deci, fiert-friptură departe:
- carne cu 40%
- Bird 30%
- iepure 25%
- pește 20%
- limbi cu 40%
- ficat cu 30%
- Heart 45%

Apa, condimente, sare, ceai și cafea nu sunt calorii (doar crema si zaharul nu uitați să luați în considerare).

Când gătiți carne 20% din caloric sa digerat în bulion brut (Fish - 15%). Această cifră este utilizată pentru a calcula bulioane de calorii.

Se obțin 30-60 kcal / 100 g

Cotlete: calcula umplutura de calorii si toate componentele si se adauga pe ulei de 20%, se toarnă în tigaie. Acest conținut caloric împărțit la numărul de chiftele (în bucăți).

Compot: ia în considerare fructe uscate și zahăr. Dacă se adaugă zahăr - conținutul caloric al compotul de fructe uscate, fără (cele mai lichide) preia 0.